草参的功效与作用
核心答案
补中益气、抗疲劳、调节免疫
功效与作用
草参是人工种植的人参,也叫园参,属于人工养殖的人参。人参分为野山参、移山参、草参三大类,由于草参是人工种植,因此其功效与野生人参相比较弱,但滋补作用不容小觑。 1、补中益气:草参和野生人参一样都是补气的中药材,只是其补气作用相对较弱,可改善脾肺虚、气短心悸、虚喘咳嗽等症状。 2、抗疲劳:草参可改善中气不足的现象,为人体提供充足能量,达到抗疲劳的目的。若长期从事重体力劳动或经常做剧烈运动,感觉身体过度疲劳,可适当服用草参来缓解。 3、调节免疫:草参不仅能滋补身体,也有助于调节免疫功能,可增强人体免疫能力,增加免疫系统细胞和组织数量,促进抗体产生。
适宜人群
中气不足者、易疲劳人群、免疫力低下者
禁忌人群
胃病患者、肝胆疾病患者
不宜同食
萝卜
草参有补气作用,而萝卜则具有通气功效,两者同食会造成功效相比,导致草参的补气作用下降。
食用方法
炖汤
鸡肉洗净切块,放在沸水中焯两分钟,取出后放入汤锅,加上葱姜和草参,放足量清水,煮开后用小火炖两个小时。
泡酒
草参洗净晾干,放入可密封的容器里,加上高度白酒,密封浸泡三个月左右。
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