红枣酸奶的功效与作用-专家文章-博禾医生

红枣酸奶的功效与作用

发布时间：2021-09-077758次浏览

核心答案

健脾养胃、润肠通便、益气养血

功效与作用

红枣酸奶是由红枣与酸奶为主要原料制成的一种甜品，富含人体必须的氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素等营养成分。 1、健脾养胃：酸奶中含有益生菌，可加速胃肠蠕动，提高机体新陈代谢能力，对缓解消化不良、食欲不振有帮助。 2、润肠通便：由于酸奶中的乳酸菌可加速胃肠蠕动，调节肠道菌群，促使肠道恢复健康，对于大便燥结、便秘等症状有缓解作用。 3、益气养血：红枣中含有多种氨基酸、钙、铁、维生素、蛋白质等营养物质，具有益气养血的作用，气血不足者可常饮红枣酸奶。 4、美容养颜：红枣酸奶中的维生素可以抗氧化，清除体内自由基，加速受损细胞的修复速度，还可促进色素细胞代谢，常喝红枣酸奶可使皮肤白皙、红润、有光泽。

适宜人群

肠道菌群紊乱、失眠、脾胃虚弱、便秘、贫血、过敏体质者

禁忌人群

腹泻、糖尿病、感冒发烧者

不宜同食

黄豆

红枣酸奶与黄豆同食，会使黄豆中所含的化学物质，影响酸奶中钙质的消化吸收。

食用方法

拌麦片

取即食麦片放在碗中，倒入适量的红枣酸奶搅拌均匀即可。

拌水果

选择香蕉、苹果、火龙果等自己喜欢的时令水果，洗净、切块后放入碗中，再倒入红枣酸奶搅拌均匀即可。

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