桑叶水的功效与作用-专家文章-博禾医生

桑叶水的功效与作用

发布时间：2021-09-1310304次浏览

核心答案

防治心血管病、抗菌消炎

功效与作用

1、防治心血管病：桑叶中含有芸香苷、槲皮素、槲皮苷等营养成分，这些营养元素可增加心脏的收缩力和输出量。常喝桑叶水有助于扩张冠脉血管，改善心肌循环，还具有降压作用。桑叶富含植物甾醇、黄酮类物质，有助于降低血清胆固醇，抑制动脉粥样硬化。 2、抗菌消炎：桑叶水中有抗菌物质，对大多数革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌以及部分酵母菌有抑制生长的作用。 3、预防癌症：桑叶水富含桑素、类黄酮、氨基丁酸及维生素等成分，可预防癌细胞生成，并能提高人体抵抗力，抑制染色体突变和基因突变。

适宜人群

肺热咳嗽者、心血管疾病患者、创伤性浮肿者

禁忌人群

腹部阴寒、内无实热、大便溏泻、风寒咳嗽者、肝燥者

不宜同食

苦瓜、海鲜

桑叶水性质寒凉，苦瓜也为寒性食物，若喝桑叶水时吃苦瓜会加重寒气，对肠胃刺激性较大，会导致腹痛和腹泻。海鲜也是性寒食物，和桑叶水一起吃同样会引起肠胃不适。

食用方法

煮水

取适量桑叶放入锅中，加上清水煮开，放凉后可饮用。

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