百合红枣汤的功效与作用
核心答案
功效与作用
百合红枣汤是常见的药膳,主要食材为百合和红枣。百合与红枣都对身体有滋补作用,且含有丰富的营养元素,包括糖原物质、维生素、微量元素等。 1、润肺去火:百合能入肺经,可有效清除肺热,改善肺热导致的上火、咽喉肿痛、心情烦躁以及情绪不稳定等症状。搭配红枣一起食用,可改善夏季烦躁、秋季口干舌燥、缺水燥热等症状。 2、补血安神:百合有一定的安神功效,有助睡眠作用,也能缓解更年期综合症的症状。红枣可补气养血及活血化瘀,有效改善气血双亏。 3、美容养颜:百合红枣汤有一定的补血功效,可使面色红润有光泽。百合能清肺祛火,可从内部缓解皮肤上火出油导致的长痘。
适宜人群
肺热上火的人群、气血不足者
禁忌人群
风寒咳嗽者、糖尿病患者
不宜同食
猪肉
百合红枣汤与猪肉食用不利于人体的生长发育和新陈代谢,可能会危害人体健康。
食用方法
煮汤
准备适量百合、红枣以及冰糖,将百合与红枣清洗干净,放在铝锅中煮沸。加上冰糖,煮到百合熟透即可。
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