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食用蒲公英的功效与作用

发布时间:2021-09-097533次浏览

核心答案

美容养颜、抗菌

功效与作用

1、美容养颜:蒲公英的叶子中含有大量的蛋白质、脂肪、微量元素以及维生素,这些物质可提高皮肤代谢,达到美容养颜作用。 2、抗菌:蒲公英的叶子中含有的某些物质对于伤寒杆菌以及金黄色葡萄球菌具有一定的抑制作用,多食用蒲公英具有抗炎杀菌的作用。

适宜人群

体质燥热者

禁忌人群

身体虚寒人群

不宜同食

磺胺类药物

蒲公英中含有机酸,与磺胺类药物同食容易引起磺胺类药物在尿中结晶,增加肾脏的负担。

食用方法

生吃

把蒲公英的鲜嫩茎叶洗净,沥干之后可以蘸酱食用。

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