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咸肉的功效与作用有哪些

发布时间:2022-07-152135次浏览

咸肉的功效与作用一般有补充营养、开胃祛寒、消食、养血、滋阴润燥等。具体分析如下:

1.补充营养:咸肉富含大量的磷、钾、钠,还含有脂肪、蛋白质等元素,能补充人体所需物质,起到补充营养的作用。

2.开胃祛寒:咸肉味甘、咸,性平,而且磷、钾、钠的含量丰富,具有开胃祛寒的功效。

3.消食:咸肉入脾、胃、肾经,能够滋阴补气,对于乏力或者是便秘的问题有改善的作用和效果。

4.养血:吃咸肉可以有养血的作用,咸肉可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血

5.滋阴润燥:吃咸肉还可以起到滋阴润燥的作用,能够有效缓解心情烦躁、便秘等情况。

需要注意的是,一次性不宜过多吃咸肉,以免引起腹痛、腹胀等不适。

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