预防皮肤癌吃什么好
在皮肤癌患者期间,很多患者想吃的食物,都不能再吃了,不然皮肤癌的病情是会加重的,不过。皮肤癌患者也不用过于纠结自己吃不到食物,因为有一些食物不仅美味,而且在患上皮肤癌期间,多吃也是非常有益的,那么预防皮肤癌吃什么好呢?下面来了解一下。
吃什么食物能够预防皮肤癌
1、大蒜
流行病学调查显示,食用生大蒜的人群,皮肤癌发病率非常低,原因是大蒜能显着降低皮肤中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,有效的预防了皮肤癌。
2、番茄
番茄含番茄红素及胡萝卜素,它们都是抗氧化剂,特别是番茄红素,能中和体内自由基,对于抗皮肤癌和消化系癌有利,同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。
3、椰菜花
椰菜花中含较多微量元素钼,可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用。
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