患有大肠癌的食谱
肠癌的病因与饮食结构不合理有关,肥甘厚味、高热量、低纤维的食物吃得过多,同样阻碍了肠胃的蠕动,促进了毒素的堆积和吸收,引起肠癌的高发。那么大肠癌应该怎么注意饮食?
大肠癌饮食的宜忌
忌吃 避免食用含刺激性和纤维高的食物。
肠癌患者也可以的美味食谱:
1、蘑菇粥
鲜蘑菇30g(或干品9g),红糯米30g,加盐油味精适量。空腹顿服。
2、箬竹叶绿豆粽
食材:新鲜箬竹叶1,绿豆500g,糯米2。
做法:箬竹叶洗净滤干,绿豆冷水浸泡半小时,与糯米一起洗净利滤干,捶匀。用箬竹叶4张,绿豆糯米30~40g,包成三角粽或四角粽,用线扎牢。然后,将粽子放于锅内,冷水浸没,用旺火煮3~4小时,大到汤变浓,糯米绿豆均熟为止。
用量:每天二次,每次喝粽汤1小碗,吃粽子2只。
3、马齿苋、鸡蛋、猴桃
马齿苋、鸡蛋各50g,或猴桃适量。
每日50g,制作成食品常年服用。
4、黄花菜、木耳、无花果
黄花菜30g,木耳15g,血馀炭6g。
将前两种水煎取汁300ml,冲服血馀炭。亦可常服鲜无花果。
5、黑木耳、红枣
并有明显贫血者,可用黑木耳30g、红枣30枚,做成食品为1日量,每日食之。
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