扁桃仁的功效与作用
核心答案
保护肌肤、保护心脏、促进排便
功效与作用
1、保护肌肤:扁桃仁中富含大量维生素e和黄酮类抗氧化剂,这些物质能有效对抗自由基,减少自由基对皮肤细胞造成的损伤,有助于保湿护肤,并能消除皱纹,达到延缓衰老的目的。 2、保护心脏:扁桃仁能降低血液中胆固醇及甘油三酯含量,防止胆固醇在血管壁堆积,有助于保护心脏,减少心脏病发作的潜在风险。 3、促进排便:扁桃仁有益生元特性,适量食用可增加肠道内的益生菌,改善肠道功能,促进排便,有预防和治疗便秘之功效。
适宜人群
皮肤状态差的人群、便秘患者
禁忌人群
血气不通、气血虚浮者
不宜同食
狗肉
扁桃仁富含蛋白质和油脂成分,相对来说较为油腻。狗肉性质大热,若两者一起吃,会对脾胃造成损伤,进而导致消化不良或腹痛。
食用方法
直接吃
购买加工好的扁桃仁,直接去皮食用即可。
热炒
锅内放油烧热,洋葱末放进去炒香,鸡蛋液炒散,接着放上西红柿丁、鸡精、盐和白糖翻炒均匀,最后撒入扁桃仁炒几下。
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