苦丁茶的功效与作用
核心答案
清热解毒、降三高、减肥瘦身
功效与作用
苦丁茶中含有苦丁皂苷、氨基酸、维生素C、黄酮、多酚、咖啡碱、蛋白质等多种成分,具有清热解毒、降三高、减肥瘦身的作用,一直有保健茶、美容茶、减肥茶、降压茶等美称。 1、清热解毒:苦丁茶性味甘苦,寒凉,归肝、肺、胃经,具有清热解毒的作用,因上火引起咽喉肿痛、头痛、目红耳赤等症状时,可常饮苦丁茶缓解。 2、降三高:常饮苦丁茶,可降低总胆固醇、甘油三酯、低密度蛋白等,可起到降血脂的作用;高血压患者常饮苦丁茶,对降低血压有帮助;糖尿病患者也可常饮苦丁茶稳定血糖。 3、减肥瘦身:因苦丁茶可有效清除体内的毒素、垃圾,能润肠通便,常饮苦丁茶可起到减肥瘦身的作用。
适宜人群
肥胖、肝火旺者
禁忌人群
虚寒体质、风寒感冒、慢性胃肠炎者
不宜同食
兔肉、高蛋白食物
苦丁茶与兔肉都是寒性食物,同食会损伤脾胃,出现手脚冰凉、腹泻症状;苦丁茶与牛奶、鸡蛋的高蛋白食物同食,苦丁茶中的成分会使蛋白质凝结沉淀,严重时会引发结石。
食用方法
泡茶
取适量苦丁茶放于杯中,用沸水冲泡闷盖五分钟后饮用。
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