新鲜枣子的功效与作用
核心答案
补中益气、养血安神、提高免疫
功效与作用
新鲜枣子是鼠李科枣属植物,成熟后变为红色,含有丰富的维生素,是上好的滋补佳品,具有补中益气、养血安神、提高免疫的作用。 1、补中益气:新鲜枣子味甘性温,归脾经、胃经,可改善脾胃虚弱、神疲乏力、食少便溏等现象。 2、养血安神:新鲜枣子可缓和神经中枢异常的症状,对女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等有良好的治疗效果,起到养血安神,舒肝解郁的功效。 3、提高免疫:新鲜枣子富含多种氨基酸,促进机体内部各种酶的合成,增强免疫功能,从而提高抗病能力。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
不宜同食
萝卜、黄瓜
萝卜中含有抗坏血酸酶,而黄瓜含有维生素分解酶,这两种成分的食物与枣子同食的话会引起枣子中维生素遭到破坏,失去营养价值。
食用方法
即食
将新鲜枣子洗净直接食用即可。
煮食
适量银耳泡发洗净后与新鲜枣子放入锅中,锅中倒入适量的清水,大火煮开后转文火小煮30分钟,放入冰糖继续小火煮10分钟即可。
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