陈皮水的功效与作用
核心答案
助消化、解腻止呕、止咳化痰
功效与作用
陈皮是一味中药,是剥去成熟柑桔的果皮,经阴干或在通风处晾干后密封储存三年以上制成的,用陈皮泡水饮用是最常见的一种喝法。 1、助消化:常喝陈皮水为身体补充类柠檬苦素,可促进唾液分泌;陈皮水中的挥发油可对胃肠起到温和刺激作用,促进消化液分泌。 2、解腻止呕:陈皮水有一股独特的柑橘香味,可以刺激味觉和大脑,起到降逆止呕的作用;陈皮水味辛、苦,适量饮用,可缓解油腻食物带来的不适感。 3、止咳化痰:由于陈皮中的挥发油可抗过敏、平喘、抗炎;常饮陈皮水还可促使支气管扩张,有利于痰液的咳出。 4、美容养颜:陈皮水中含有黄酮类物质,可清除体内自由基、毒素;陈皮水中的维生素C,可促使黑色素细胞分解,延缓身体衰老的速度,所以常喝陈皮水可美容养颜。
适宜人群
禁忌人群
体虚气躁、阴虚燥咳、吐血、实热者
不宜同食
海鲜
陈皮水与海鲜同食,会因摄取寒性物质影响陈皮功效。
食用方法
泡茶
将适量的陈皮放入杯中,冲入沸水闷盖十分钟左右,可代茶饮用。
配茶法
将陈皮与其他茶类搭配冲泡饮用,如与普洱、白茶、黑茶、红茶、花茶等搭配。
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