八角瓜的功效与作用
核心答案
清热解毒、养颜润肤、止咳祛痰
功效与作用
八角瓜也叫八棱瓜,别名为棱角丝瓜,是葫芦科丝瓜属一年生攀缘草本植物。八角瓜的果实为圆柱状或棍棒状,有8~10条纵向的锐棱和沟,并不存在瘤状突起,具有清热解毒、养颜润肤、止咳祛痰等功效。 1、清热解毒:八角瓜为凉性蔬菜,有清热作用,夏季食用可清热解暑,并能促进体内毒素排出,达到养生目的。 2、养颜润肤:八角瓜富含多种维生素及抗氧化成分,能提高皮肤的抗氧化功能,有助延缓衰老,使皮肤保持年轻态,适量食用可防止皱纹产生,有助于改善眼角细纹,皮肤也会变得更加光滑细腻。 3、止咳祛痰:八角瓜有一定的药用价值,可入肺经,能改善肺部和支气管不适,并缓解肺部和支气管炎症导致的咳嗽和咳痰。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
体质虚寒患者
不宜同食
泥鳅、白萝卜
八角瓜富含维生素b1,泥鳅中含有大量维生素b1分解酶,两者同食会导致维生素b1被破坏,影响吸收。八角瓜和白萝卜同食容易造成元气受损,对男性健康影响较大。
食用方法
生吃
将八角瓜清洗干净,去除外皮,切成小块后可直接吃。
煮汤
八角瓜去皮洗净,切块后备用。锅内加水,将八角瓜放进去煮,打上一个鸡蛋,可放少量虾米,煮熟即可。
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