博禾医生官网

科普文章

查疾病 找医生 找医院

西米的功效与作用

发布时间:2021-09-098056次浏览

核心答案

健脾、延缓衰老、缓解疲劳

功效与作用

1.健脾:西米性温味甘,有温补作用,其丰富的淀粉成分,可预防积食和消化不良,具有健脾补肺、缓解脾胃虚弱的效果。 2.延缓衰老:西米中富含b族维生素,有较好的滋养皮肤作用,能增强细胞活性、防止皮肤干裂,从而可以保持肌肤弹性、延缓皮肤衰老。 3.缓解疲劳:西米中含有丰富的碳水化合物、蛋白质,且脂肪含量较少,能快速为机体提供必须的营养物质,补充能量、缓解疲劳。

适宜人群

脾胃虚弱、积食者

禁忌人群

糖尿病患者

不宜同食

动物内脏

西米要避免和动物内脏一起吃,与油脂高的食物同食会增加肠胃负担,降低其营养价值。

食用方法

煮食

锅中烧开水,将洗过的西米煮开且不断的搅拌,直到西米透明后关火。滤出西米,锅中倒入椰奶、纯牛奶和适量的白糖,煮开即可。

蒸煮

将西米、冰糖磨成粉,加入去核切丁的红枣,纯牛奶和玉米油,搅拌均匀后放入红枣,蒸煮后切块即可。

相关推荐

面部按摩能不能紧致皮肤
面部皮肤按摩,对于紧致皮肤有一定的效果,面部因为皮肤比较薄。所以,面部的皮肤也比较脆弱,平时如果不注意护理,面部皮肤的抵御外界环境刺激的能力就会下降。同时,皮肤产生的一些游离的氧自由基也会逐渐得增多,从而加速破坏正常细胞,也加速破坏了正常组织之内的胶原蛋白,还有一些活性物质可以氧化组织、氧化细胞等,面部的一些小的皱纹,细的皱纹也会慢慢地变多、变深。去面部皱纹和紧致面部的皮肤,首先一定要做好以下几点预防工作,第一,生活中一定要合理的作息时间,注意皮肤的保养。第二,尤其要做好补水、防晒工作等,这样才能很好地避免促使皱纹形成。生活当中一定不要熬夜,要饮食规律,同时要加强营养,这样才能有效避免,皱纹的形成和皮肤的老化。面部的按摩对于防止面部皮肤老化和紧致皮肤,也有一定的作用,按摩面部的皮肤能够帮助皮肤吸收养分,能够促进血液循环,面部充分的血液循环,可将更多的机体养分带到面部,促进面部细胞的生长,并将面部细胞的一些代谢产物和氧自由基等排出到体外,延缓皮肤的老化和皱纹的形成,通过面部的按摩能够让面部,毛孔打开,将毛孔中的皮脂代谢废物排出来,让皮肤更加的干净和健康,面部按摩还可以使面部的肌肉松弛,让肌肉得到充分的休息,避免肌肉长期处于一种紧张的状态,从而减少面部肌肉收缩引起的皱纹。同时还有加强营养,可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜等,平时一定要注意防晒,避免局部色素沉着的形成。
语音时长 02:02

2021-10-15

48800次收听

02:24
吃中药能吃熟萝卜吗
这个问题不能笼统回答。首先萝卜是消气的,消胃肠道之气,在中医里面十八反十九畏里面,它和人参是起相反作用的,人参是补气,萝卜消气,其结果就是萝卜和人参在一起用,人参的补气作用会消失,而萝卜的消气作用也消失,所以如果这个患者需要消气,体内气太多了,这个方子里面没有补气的药,吃萝卜是可以吃这个中药的,如果这位同志气虚比较严重,需要人参来补气,吃萝卜同时又把气给消了,这个方子力量就会打折扣,甚至是没有补气作用。但是虽然他们两个最好不要在一起吃,但是没有很多的副作用,也不至于中毒。
02:56
晚上不吃主食只吃菜可以吗
每天只是吃菜而不吃主食,主食当中的营养价值身体会有所减少,菜的热量要比米饭的热量低,所以只吃菜而不吃主食。但有的菜的热量比米饭的热量还要高很多,如红烧肉、炸鸡肉等,每天只吃它们不吃米饭,不仅达不到减肥的效果,反而还会增肥。另外,缺少碳水化合物的摄入,身体免疫力会变差,容易生病,每天只吃菜而不吃主食,确实是会变瘦,但对人体的健康会造成一定威胁。想要减肥,尽量选择运动和饮食结合起来的方式。饮食方面尽量吃低热量的食物,如新鲜蔬菜和糖分含量不要太高的水果。
姜泡醋功效是什么
姜泡醋具有温中行气、散寒止痛、健脾利湿、养胃止呕、提升阳气的作用。生姜具有温胃散寒,行气止呕的作用。食用醋能够起到软化血管,增加抵抗力的作用。姜泡醋除了有以上作用以外,还有促进血液循环增加抵抗力,提高抗病能力。姜泡醋可以治疗由于肝肾不足引起的各种病症,比如头晕目眩、失眠多梦、耳聋、耳鸣、精神不振、腰酸、膝软、须发早白等。除此之外,姜泡醋还有一定的自由基,能够促进皮肤的新陈代谢,使皮肤更加的细腻光滑,同时可以缩小毛孔。姜泡醋既可以用来治疗疾病也可以预防疾病,如果是在干燥秋冬季节,流行感冒高发季节食用姜泡醋能够预防风寒感冒,以及病毒性感冒的发生。由于体内寒邪过量或者是吃寒冷的食物导致的反胃、恶心、呕吐、腹泻、腹胀等,食用姜泡醋可以起到温中行气、止呕的作用。老年人经常的食用姜泡醋,能够预防心脑血管疾病的发生,改善睡眠质量、提高精神状态,有利于缓解身体疲劳。姜泡醋能够促进身体的新陈代谢,促进毒素排出,对肥胖体质的人能够起到健脾利湿,减轻体重的作用。生姜和食用醋都是养生学上经常使用的食材之一,生姜具有药食通用的作用,性温能够提升机体阳气,治疗寒邪,清治脏腑引起的一些疾病,长期畏寒、怕冷、皮肤毛孔增大的病人可以经常服用。
语音时长 02:17

2021-06-25

108901次收听

02:37
吃什么补铁效果好
补铁效果好的食物来源于动物和植物性食品,以动物性食品补铁效果更好,主要为肉类和动物的肝脏。植物性铁来源于蔬菜和坚果当中。人体当中缺乏铁原料时容易导致缺铁性贫血,出现四肢无力、面色苍白、注意力不集中、食欲下降、失眠多梦、头发干枯、心悸气短、大便干燥等症状。要从食物中摄取一定量的铁补充体内铁成分预防缺铁性贫血发生。食物中的铁不能补充身体所需铁,需要额外补充铁剂要服用硫酸亚铁片或琥珀酸亚铁片,服药同时在饮食上注意补充含铁丰富食物。
罗汉果的功效和禁忌
罗汉果是一种既可以药用也可以食用的果实,是具有非常高的营养价值的,甚至因此被人称作是“神仙果”。罗汉果中富含着各种营养成分,比如说大量的维生素、果蔬纤维、各种人体所需的微量元素、氨基酸以及一些糖类等等,这些都是有利于人体的。当然,罗汉果具有一定的功效,比如说降血糖、止咳化痰、提高免疫力等等;同时,罗汉果也具有一定的禁忌,比如说不能够长期服用、过量服用、特殊体质不宜服用等。
01:30
锁阳能泡水喝吗
锁阳能泡水喝。锁阳在中医上也是一味补肾阳的药材,临床应用比较广泛。它补肾、助阳的临床效果非常好,男女通用。临床上,常规把它用作煎剂。锁阳是一种根茎类的植物,颜色发棕。有时,病人觉得自己的症状并不严重,家里正好有锁阳这味药材,就想用别的方法对它进行使用。锁阳可以泡水,但是单纯泡水,可能它的有效成分并不能够完全浸泡出来。一般会建议病人使用养生壶或者是煎药锅,稍微煎煮一下,煎煮20分钟,然后再用滚烫的开水不停的续,这样持续使用代茶饮,效果也很好。
缺钙的危害
人在不同生长阶段对于钙的需求量是不一样的,所以不同年龄阶段的人群,缺少钙所带来的危害也是不同的。婴幼儿缺钙很可能会导致智力发育慢、牙齿长得参差不齐等等;青春期会使得抵抗力低下、没有精神气、手脚老抽筋等;老年人缺钙容易腿疼、失眠等。
哺乳期能不能吃腊肉
因为现在的物质交换非常的容易和丰富,所以在北方地区也可以非常轻易的得到这种腊肉的食品。在南方地区,腊肉还属于一种非常普遍的食物。尤其长江以南,一到秋冬季节,就会看到各个地方,都在晒晾腊制的食品如果作为在产褥期里面或者在哺乳期里面,作为辅助的食物可以吃。确确实实也是要注意它的加工过程,另外一定要把表面的那些污染的东西尽量去除、减少。另外一定烹制过程保证它的安全。所以不是每天都食用腊肉,不是每天都要长期大量的食用,应该是相对安全的。腊制的食品在加工和晾晒的过程当中,第一,容易污染,表面会产生一些霉菌类的食物。另外在加工过程当中,它要放大量的盐分。所以孕妇和产妇在食用的时候,一定要注意。腊肉有的时候在制作过程当中,要添加一些辛辣的佐料,另外有的时候制作比较硬,比较肥。所以如果是这种高脂肪的含量比较高,偏肥的这种食物,对于一些肥胖的妈妈或消化道功能还没有完全恢复的妈妈,食用就要注意。。因为这种腊制的食品在加工和晾晒的过程当中,第一,容易污染,表面会产生一些霉菌类的食物。另外,在加工过程当中,它要放大量的盐分。所以,孕妇和产妇在食用食物的时候,一定要注意。因为在过去没有很好的条件,南方地区像冰箱没有普及的时候,他们在冬季只以腊肉为主要的动物蛋白的来源。所以,大家都吃这些食物。因为腊肉有的时候在制作过程当中,要添加一些辛辣的佐料,另外有的时候制作比较硬,比较肥。所以如果是这种高脂肪的含量比较高,偏肥的这种食物,那对于一些肥胖的妈妈或者消化道功能还没有完全恢复的妈妈,食用就要注意。如果作为在产褥期里面或者在哺乳期里面,作为辅助的食物,完全可以吃。,确确实实也是要注意它的加工过程,另外一定要把表面的那些污染的东西尽量去除、减少。另外,一定烹制过程保证它的安全。因为我自己本人是北方人,我不是南方人,是不是现在南方人每天都要食用这种腊肉,好像也不是。因为南方,像一些鱼类还有其他的海鲜类,或者河鲜类的食物也比较丰富。所以,他并不是每天都要食用这种腊肉,不是每天都要长期大量的食用,应该是相对安全的。
语音时长 02:57

2018-11-06

60375次收听

对比羊奶和牛奶的营养价值
羊奶中的脂肪球小,在胃中形成的凝块小,比牛奶好消化。喝羊奶,在消化上比牛奶更好一点,但是牛奶的维生素B12含量比羊奶高。两种乳制品都可以喝,但是从营养分析上有不同、有差异,差异并没有想象的那么大,各有各的利,各有各的瑕疵。如果有条件选择牛奶或者选择羊奶的时候,可以均匀的喝;羊奶价格成本比较高,也可以只选择牛奶。乳制品每天摄入250毫升至300毫升是最基本的保证,在此前提下可以选择羊奶,可以选择牛奶,可以选择奶酪,甚至可以选择酸奶,或其他乳制品。没有特别规定必须要喝哪种乳制品,根据自己的口感,根据自己的需要。但有一个前提,每天要摄入一定量的乳制品,补充优质蛋白质、钙。
语音时长 01:34

2018-09-21

68424次收听

吃南瓜能降低血糖吗
吃南瓜本身不降血糖,多吃反而会使血糖升高的更快。南瓜可以替换一部分主食,因为确实营养很丰富,南瓜中含有丰富的矿物质、维生素,甚至还有一些膳食纤维,而且其口感非常好,所以建议大家吃南瓜,前提是不能作为降糖的食物。糖尿病患者可以吃南瓜,但是要替换一部分主食;如果吃南瓜,那么今天主食要相应减少,必须要替换。在升糖指数上,南瓜比精白米面低一些,所以可以替换一些。但是替换的过程中一定要限制量,而且要减少主食的量。南瓜确实有很多好处,如能量比较低,或者含糖量比精白米面要少,但是绝对不能过分夸大。所有的食物,没有十全十美的食物,也没有一无是处的食物。南瓜之所以好,在于和其食物的搭配。一定要搭配其他食物,搭配其他蔬菜,搭配其他动物性食物,才能最好地发挥南瓜的作用。
语音时长 01:32

2018-09-21

62695次收听

坐月子能不能喝花草茶
花草茶,是我们在平时常饮的一种保健茶,它的种类繁多,性微凉、味甘、入肺、肾、经,有平肝、润肺养颜之功效,主要品种有菊花茶、茉莉花茶、玫瑰花茶、金银花茶、百合花茶、洛神花茶等等,但是对于坐月子期间的女性来说,要慎喝,以免对身体造成影响。
婴幼儿配方食品为何禁用牛初乳
近日,卫生部作出了新规定,婴幼儿配方食品不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。因为市面上有不少以牛初乳为卖点的婴幼儿配方奶粉,所以卫生部设置2012年9月1日为过渡期限。牛初乳一直被宣传能能增强宝宝免疫力,促进发育,怎么突然就不让用了呢?
怎样饮食可以预防癌症
在我们每天嚷着要“抗癌、防癌”的同时,你或许不知道,有些我们自认为好吃的食物其实就是导致癌症的“根源”;相反,有些我们认为没有用的食物才是抗癌“标兵”!
03:14
秋天吃什么好
秋天气候干燥多风容易引发上呼吸道问题,所以秋天不能吃过多的肉类,不能吃得太咸太辣,再有就是应该多吃应季的食物。秋季是南瓜这一类食物丰收的季节,但是这一类的食物含糖量偏高,所以对于高血糖的人来说,不能把它当菜吃,而是应该把它作为主食的一部分。