花旗参煲竹丝鸡的功效与作用-专家文章-博禾医生

花旗参煲竹丝鸡的功效与作用

发布时间：2022-07-043137次浏览

实体词

花旗参煲竹丝鸡

核心答案

补气养阴、补肝益气、清热生津

功效与作用

1、补气养阴：花旗参归肺、心、肾、脾经，可以改善肺气虚、肺阴虚等症状。 2、补肝益气：竹丝鸡可入肝经，具有补肝益气的功效，对虚劳赢瘦、久泻久痢等症状有缓解的作用。 3、清热生津：花旗参性凉，可以改善热病气虚、津伤口渴等症状，竹丝鸡可以缓解骨蒸痨热、消渴等症状。

适宜人群

气阴两虚者、虚劳羸瘦者

禁忌人群

脾胃湿热者、湿热郁火者

不宜同食

反藜芦

不宜同食原因

反藜芦与花旗参功效相反，共同服用会产生毒副作用。

食用方法

煲汤

将花旗参切片，竹丝鸡切块，锅中加入热水，将竹丝鸡放入锅中焯出血沫，将花旗参与竹丝鸡一同放入锅中，大火煮沸后转小火慢煲两小时，加入食盐、味精等调味品，出锅即可食用。

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