小白芸豆的功效与作用
实体词
小白芸豆
核心答案
缓解胃寒呕吐、增强体质、护发
功效与作用
白芸豆是一种高钾低钠食品,高血压忌盐患者、心脏病患者、动脉硬化的患者、高血脂患者非常适合食用。白芸豆营养丰富,含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁及丰富的B族维生素,鲜豆还含丰富的维生素C。芸豆具有缓解胃寒呕吐、增强体质、护发等功效。 1、缓解胃寒呕吐:小白芸豆中含有丰富的芸豆蛋白,这是一种天然的淀粉酶抑制剂,对于胃寒呕吐、胃酸返流均有一定疗效。 3、增强体质:白芸豆属于高钾低纳的食物,属于健康蔬菜,所以多吃一些芸豆可以帮助提高人体免疫力,可帮助激活淋巴T细胞,对肝昏迷患者有较好疗效。 4、护发:常食芸豆,其中的膳食纤维、维生素等物质,可加速肌肤新陈代谢,缓解皮肤,头发的干燥。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
无特殊禁忌人群
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
熬煮
取适当小白芸豆,加入土豆等食材,以及各种调味料,大火熬煮30分钟即可。
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