博禾医生官网

科普文章

查疾病 找医生 找医院

野葱的功效与作用

发布时间:2021-09-096423次浏览

核心答案

补充营养、调节血压、促进食欲

功效与作用

1、补充营养:野葱中富含多种碳水化合物、蛋白质,以及铁,磷等矿物质。可满足营养需要,提高身体器官的功能。 2、调节血压:野葱含有的前列腺素A具有润滑血管的作用,可激活溶血纤维蛋白活性成分,有效降低人体外周血管和心脏冠状动脉的阻力,起到预防高血压和预防血栓形成的作用。 3、促进食欲:野葱具有独特的味道,经加工后其味道更加鲜美,可刺激胃酸分泌,有效刺激食欲,对治疗食欲不振有较好的效果。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

野葱过敏者

不宜同食

狗肉

野葱与狗肉都属于温热性食物,二者同食会导致上火,不利于身体健康。

食用方法

馅料

将野葱、姜片、小米辣切碎,锅热后烧油,加入鸡蛋后炒熟炒碎,加入切碎的野葱、姜片后调味备用,在锅里时间30秒即可,时间不宜过久,以免野葱、姜炒糊。将猪肉或者牛肉用搅拌机搅碎后倒入大碗中后加入炒好的野葱、姜等,沿着一个方向搅拌即可,此馅料可用于包饺子、包包子的馅料。

相关推荐

喝完咖啡喝酒的后果
首先针对这个问题我觉得是因人而异的,因为咖啡因首先从就是,从咖啡因的角度来考虑,是起到一个中枢兴奋的作用,然后喝完以后会使人就是特别兴奋,引起一些失眠什么的这些症状。对于酒来说也是因人而异,有的人喝完酒也会特别兴奋,而有的人喝酒之后会就是会昏睡,所以这两者一起喝也是因人而异的,但是从角度来讲,是不建议咖啡和酒一起喝的。首先咖啡是对胃也是有一定的刺激,而酒精本身对胃也是有一定的刺激的,就是两者一起合用可能会加重胃肠道不适的一些症状。另外从就是咖啡因会引起,就是心跳加快,就是使心脏兴奋就心跳加快的一些症状,就是和酒一起,和酒一起服用,也可能会使这种症状加重。然后第三个,就是咖啡因是有利尿的作用的,就是假如说喝酒喝多了之后,然后就会引起一些特别不适的症状,这时候假如说就是咖啡因又利尿,会使这个体内不管是酒精,还是就是酒,酒的代谢产物,常说的乙醛在体内的浓度会加大,乙醛对肾脏是有损伤的,所以这个时候就是在喝完咖啡再喝酒,就会对,加重肾脏的一些损害,所以就是这个问题就是因人而异,但是不建议就是咖啡和酒一起喝完咖啡再去喝酒的。
语音时长 01:57

2021-12-30

54292次收听

长期喝中药对肾有没有害
这句话不能笼统回答,要看是什么中药。中药里有很多药物是有毒性的,有很多药是没有毒性的,有毒性比如龙胆草、木通、马多林科等食物,还有一些重金属,比如砒霜、鹤顶红等等,很多重金属作为中药是需要避免的。很多中药是没有肾毒性的,比如党参、当归、川芎、白术、茯苓等等,这些常用的补益气血药,没有肾毒性,还有一些是作为食物成分的药食同源的,是没有毒性的,比如说薏仁米,蔻仁粉、山药,中药有没有肾毒性,要看品种,看组成成分。
语音时长 01:07

2021-12-30

55394次收听

02:16
红茶会加重湿气吗
红茶会加重湿气。湿气是因为体内阳气不足,代谢减慢,水液在体内的运行减慢,不能被充分利用,吃进去的食物、脂肪、油脂、糖、蛋白,这些食物不能被利用堆积在体内形形成湿气的体质,这些需要加快代谢,把它利用掉,而红茶是有含凉性的食物,又是含有很多水分的,所以寒性的食物在体内伤害阳气,减慢代谢,这些食物就会继续堆在体内,而血液的运行因为没有阳气,所以运行很慢,所以体内的湿气会越来越重。当然红茶它作为一种茶,对一般的人影响不大,因为它一是量比较少,第二它并不是药物,力量比较弱。
木耳泡时间长了有没有毒
木耳泡的时间长了会产生一定的毒素,所以木耳不宜长时间泡发,泡时间长了以后尽量不要食用,特别是在高温季节,或者潮湿的环境当中。木耳泡时间长了,会导致霉菌、细菌、病毒的侵入。食用以后会引起腹泻、腹胀、恶心、呕吐、甚至发烧、头痛、头晕、嗜睡、昏迷等症状。一般木耳泡软了就可以食用,不宜浸泡时间过长,建议木耳现吃现泡。木耳是比较常用的食材之一,具有很高的营养价值,其中含有很高的矿物质、微量元素、不饱和性脂肪酸、氨基酸、维生素、蛋白质以及膳食纤维等。从中医来讲具有补气、养血、生津止渴、补益肝肾、健脾消食的作用,是营养丰富滋味鲜美的副食品。除了有很好很高的医疗作用和药物作用之外,也有很高的经济效益。木耳广泛分布于我国东北地区,木耳分为三级一级木耳黑褐色,二级木耳暗灰色,三级木耳浅灰色,如果是自家培育的木耳,木耳储存的温度为0℃,相对湿度要保持在95℃以上。挑选木耳时尽量挑乌黑光润,并且背面有灰白色,大片均匀以及体轻干燥,半透明,没有杂质,有清香气味的木耳。采摘木耳时要注意,如果采摘的木耳颜色发生变化,就说明木耳有毒,是不宜食用也不宜采摘的,所以建议木耳不要发泡时间过长,提倡现吃现泡,避免引起食物中毒。
语音时长 02:28

2021-06-25

79986次收听

03:28
喝醉酒第二天早上吃什么
喝醉酒第二天吃清淡、低脂肪、低蛋白的食物,如清粥、小菜、馄饨、面条。肠胃特别不舒服,可以喝一点藕粉,藕粉里面碳水化合物的含量比较高,膳食纤维并不是特别多。可以喝鲜榨的果汁儿补充维生素、果胶、能量。吃一些软烂的食物,如蒸南瓜、蒸芋头、蒸山药。可以喝点酸奶,吃个蛋羹。最好不要喝醉酒。即使饮酒,男性每天酒精摄入量不超过25g,女性不超过15g。即使喝不要超过一两,这样没有达到酒精摄入的上限,喝起来胃会更舒服一些。
02:57
牛肉的功效
牛肉的功效就是具有很高的营养价值。因为牛肉当中含有丰富的氨基酸、蛋白质以及微量元素和矿物质,能够提高机体免疫力、增强抗病能力,对儿童的生长发育有一定的促进作用。中医上讲究牛肉具有补脾胃、补养气血、补肝肾、强筋壮骨的作用,可以治疗消渴、水肿、腰膝酸软、消化不良、积食、身体赢瘦等疾病。所有的虚寒病症、脾胃病症、腹中冷痛都可以通过牛肉上加一些中药进行调理。牛肉对于气虚、气喘、中气下陷、贫血以及长期面目发黄、四肢无力的人有治疗作用。
02:49
胡萝卜和虾可以一起吃吗
胡萝卜和虾可以一起食用。胡萝卜含有一定的胡萝卜素能够补充体内的核黄素及维生素B,虾仁是优质蛋白。胡萝卜和虾荤素搭配特别适合正在生长发育的幼儿和儿童,前提是要注意合理烹调胡萝卜和虾,都要清蒸,尽量不要用盐炒。合理的饮食及良好的生活习惯有利于身体健康,如果平时吃辛辣、油腻、刺激性过多或生冷的食物,特别容易引起消化系统疾病,出现慢性浅表性胃炎、胃溃疡等症状。有慢性胃病的患者经常食用蒸胡萝卜或煮胡萝卜可以修补胃黏膜。肝阳上亢、阴虚火旺、脾虚、脾胃虚寒的人可以经常的食用胡萝卜和虾。
02:48
瓶装水和桶装水对人体的危害
瓶装水或桶装水等长时间贮存不动的水叫老化水,里面含有亚硝酸盐。大量的亚硝酸盐被吸收进人血液后,会导致各脏器缺氧,还可与蛋白质分解后产生的胺结合,形成强致癌物,即亚硝胺类化合物,有可能引发胃癌。有研究表明,刚刚汲取的深井水,每升水中仅含亚硝酸盐零点零一七毫克,如果在室温下存放3天,亚硝酸盐的含量可增加到零点九一四毫克。大量的亚硝酸盐被吸收进人血液后,可以让血红蛋白(也就是常说的血色素)失去运载氧气的能力。这样就会导致各脏器缺氧,引起呼吸急促、头痛、头昏、倦怠乏力、反应迟钝,并伴有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状;另外,水中的亚硝酸盐还可与蛋白质分解后产生的胺结合,形成强致癌物,即亚硝胺类化合物,有可能引发胃癌。所以,死水,也就是老化水,不建议喝。
菠萝蜜的营养价值及功效是什么
通常情况下,菠萝蜜的营养价值是富含碳水化合物、维生素、微量元素、膳食纤维、酵素;功效有补充营养、生津止渴、促进消化、美容养颜、护肝养肝。
枸杞叶的营养价值及功效有哪些
枸杞叶的营养价值及功效有抗疲劳、降血脂、降血糖、提高免疫力、保护肝脏等,若食用枸杞叶后出现不适,需要尽早就医。具体分析如下:
吃什么水果对皮肤好
人的皮肤健康与饮食有着密切的关联,有些人为了让皮肤变得更好,经常会购买一些水果食用,想要增加体内的维生素C这样皮肤看起来会更加的细嫩有弹性。想要让皮肤变好可以吃一些樱桃、也可以吃一些柠檬或者是橙子,这些水果美白皮肤的效果都是很好的。
孕妇可以吃白扁豆吗
孕妇可以吃白扁豆但在孕早期要适当。白扁豆属于豆类的一种。中医上就是药食同源来看,白扁豆具有祛湿的作用。属于植物蛋白的范畴,为了食用以植物蛋白为主的食物的时候,是非常好的东西。白扁豆皮比较厚,另外豆类食物,在大量的食用以后产气,所以,对于早孕阶段的孕妇。胃肠道功能比较弱,容易胀气。所以在食用豆类食物的时候就要小心。比要食用的过量,市场上有豆叫蜜豆,是浸泡在糖水里,甜甜的,吃起来非常的好吃。吃白扁豆做的豆馅,或者糕类,过量的食用就会产气。孕妈妈就会明显感到胀气不适感。在妊娠晚期,蛋白质摄入不太足孕妇是素食者,或者是对动物性的蛋白,比较拒绝或者难以接受。怀孕不爱吃鸡蛋。而且动物性的蛋白、肉,不爱吃,可以以白扁豆、红小豆,或者豆类来制作比如豆包、豆糕来作为食物。所以是可以,但是要健脾祛湿,以为主要或者长期,或者每周N多次的来食用食物。要和医生来进行沟通,是不是适合长期的食用这食物。素食者面临很多蛋白摄入不足,所以动物性的蛋白,拒绝食用的时候。豆类或者豆制品,或者是果仁东西,是主要的蛋白质的来源。白扁豆属于豆类的一种。中医上就是药食同源来看,白扁豆具有祛湿的作用。属于植物蛋白的范畴,为了食用以植物蛋白为主的食物的时候,是非常好的一个东西。
语音时长 03:18

2018-11-06

59229次收听

夏天吃冷饮伤身吗
夏季吃冷饮首先应该注意控制量。吃冷饮会让人心情愉悦,因为其口感、颜色都会让人特别高兴;但是问题也非常多。第一,吃冷饮会导致孩子食欲不好,因为其中有糖、油脂,热量比较高,可能会导致孩子不爱吃饭;第二,冷饮颜色十分鲜艳,有多种色素、香精;第三,冷饮在反复冻融的过程中,一定要注意包装袋是不是完整,如果冰茬特别多,说明经过了反复的化冻,冷饮同样有保质期;第四,吃冷饮的时候一定要注意控制量,冷饮味甜可口,含有大量的糖,所以想减肥的女孩子,一定要控制量;另外,价格相对贵的冰激凌,其配料要比那些便宜的好很多,其色素和香精的添加也会好很多,甚至没有。所以食用冷饮要坚持少吃、吃好的原则。
语音时长 02:08

2018-09-21

52001次收听

健康过年的5个饮食建议
春节来了,还有长假,以及单位、朋友、客户送的或自家采购的肉类、海鲜、饮料、馒头、油脂和坚果类等年货。在我小时候,过年绝对是一个可以解馋的节日。现在呢?那些好吃的东西更多时候会变成身体的负担。为此,有以下5条建议供大家参考:
肠胃有问题,信号很明显
肠胃有问题,信号很明显不能疏忽既然肠胃健康这么重要,那么怎样才能在第一时间发现它不舒服呢?有没有哪些信号可以提醒我们尽早关注呢?下面我将告诉大家肠胃病的一些典型信号,如出现以下情况,就应该及时去医院检查,做到有病早治,早治早好。