灰灰菜的功效与作用-专家文章-博禾医生

灰灰菜的功效与作用

发布时间：2021-09-077381次浏览

核心答案

杀虫止痒、清热利湿、预防贫血

功效与作用

1、杀虫止痒：含有天然的消炎成分，可防止消化道的寄生虫，如蛔虫、线虫等，具有杀虫止痒的作用。 2、清热利湿：灰灰菜性味甘平，可清热利湿，对上火导致的口舌生疮、面色发黄、痰液黄稠、心烦失眠、焦躁不安等症状有缓解作用；对湿热引起的尿急、尿频、尿痛也有缓解效果。 3、预防贫血：含有铁元素，常吃灰灰菜可提高骨髓造血功能，对缺铁性贫血有防治作用。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

无特殊禁忌人群

不宜同食

「无特殊同食禁忌」

食用方法

凉拌

将灰灰菜清洗干净后焯水，挤干水分，切碎，加上蒜末、生抽、香油、食盐、味精调味即可。

包饺子

将灰灰菜清洗干净，剁碎，加猪肉制作成馅料包饺子。

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