糖炒鸡蛋治咳嗽的原理
糖类成分具有止咳化痰的作用,而鸡蛋可为人体补充蛋白质、卵磷脂,能提高免疫力,所以吃糖炒鸡蛋可以辅助治疗咳嗽。
白糖味甘、性平,归脾、肺经,有润肺生津、止咳化痰、和中益肺等作用。冰糖有养阴生津、润肺止咳的作用,对肺燥咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症状有辅助治疗作用。红糖有益气补中、补血活血、散寒止痛等作用,对风寒咳嗽有一定的治疗效果。
鸡蛋中含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁、钾、卵磷脂等营养物质,适量吃鸡蛋可提高血浆蛋白量,增强机体代谢功能和免疫能力。感冒时机体免疫力下降,无法有效对抗病毒,此时进食鸡蛋可帮助患者对抗病毒,具有一定辅助改善作用。
因此,糖炒鸡蛋对咳嗽有食疗作用,通常白糖炒鸡蛋即可。如出现肺燥咳嗽时可用冰糖炒鸡蛋,出现风寒咳嗽时可用红糖炒鸡蛋。但糖炒鸡蛋只能辅助治疗咳嗽,咳嗽严重时还需应用盐酸氨溴索口服溶液、盐酸溴己新片、麻杏止咳糖浆等药物止咳化痰,具体用药需遵医嘱。