冬瓜子煮水喝的功效与作用
核心答案
养颜、强身健体、清肺化痰
功效与作用
冬瓜子即冬瓜的种子,也叫白瓜子、瓜子、是葫芦科植物,冬瓜的种子晒干而成,干燥的冬瓜籽呈扁平的长卵圆形或椭圆形,长度大约是一厘米左右,外皮为黄白色,通常可用来煮水喝。 1、养颜:冬瓜子煮水中含有维生素c、蛋白质等营养物质,可以清除体内的自由基,从而减少自由基对皮肤细胞造成的损害,达到美容养颜的目的。 2、强身健体:冬瓜子煮水中含有优质的植物蛋白,能在肠道内分解氨基酸、促进自身酶蛋白合成,从而增强免疫力。 3、清肺化痰:冬瓜子煮水味甘性寒,有清肺化痰的功效,可以改善肺热咳嗽导致的痰多。
适宜人群
肺热咳嗽者、水肿、小便不利者
禁忌人群
脾胃虚寒、寒性体质者
不宜同食
海鲜、黄瓜
冬瓜子煮水不宜与海鲜一起吃,冬瓜子与海鲜都是性寒的食物,同食会使体内寒气加重,导致肠胃不适,引起寒性腹泻,也会使肠胃功能受损;冬瓜子煮水含有丰富的维生素c,而黄瓜中含有维生素c分解酶,两者一起吃会导致维生素c的吸收受阻。
食用方法
煮水
把冬瓜子清理干净,放在清水中,开小火慢慢煮,一般煮一个小时左右,可加些冰糖调味。
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