香茅草烤鸡的功效与作用
香茅草味辛、性温,归肺、胃经。鸡肉味甘,性温,归脾、胃、肾经。香茅草烤鸡有和胃益气、补肾益精、止咳平喘、疏风解表等作用,可以用于脾胃虚弱、肾虚、咳嗽痰多、风湿痹痛等症。
1.和胃益气
香茅草味辛,性温,归胃经,有一股特殊的香气,能提高食欲。鸡肉性温,归脾、胃经,营养丰富,可温中益气,用香茅草烤鸡能起到养胃通气、健脾开胃等作用。
2.补肾益精
鸡肉味甘,性温,归肾经,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素等,用香茅草烤鸡肉可起到补肾益精的作用。用香茅草烤黑雄鸡补肾益精效果会更好,可缓解因肾虚引起的阳痿遗精、耳鸣、夜尿频多等症状。
3.止咳平喘
香茅草中含芸香油、胡椒酮等物质,可扩张支气管平滑肌,起到止咳平喘的作用。鸡肉营养丰富,能滋养身体,用香茅草烤鸡可缓解咳嗽、咳痰、气喘症状。
4.疏风解表
香茅草有疏风解表、祛瘀通络的作用,鸡肉营养丰富,能补中益气,食用香茅草烤鸡肉能疏风解表,缓解感冒头痛、风湿痹痛等症状。