老虎姜的功效与作用-专家文章-博禾医生

老虎姜的功效与作用

发布时间：2021-09-0712652次浏览

核心答案

滋阴润肺、消肿解毒、抗菌抑菌

功效与作用

老虎姜为百合科植物卷叶黄精的根茎，通常是在山地地区生长，春秋两季采收后，除去茎叶及须根，洗干净切片，晒干后作药用，形状似生姜，但与生姜不同。具有滋阴润肺、消肿解毒以及抗菌抑菌的功效。 1、滋阴润肺：老虎姜可以滋阴润肺，对肺部健康有好处，可以起到止咳化痰、生津止渴的作用。有助于改善干咳痰少、口干舌燥、腰膝酸软等症状。 2、消肿解毒：有较强的解毒作用，可以缓解病毒感染导致的肿痛。改善咽喉肿痛、疔疮肿痛，可内服也可以外用。入药后还能收敛止血，当有外伤出血时应用老虎姜可尽快止血。 3、抑菌抗菌：老虎姜还能抑菌抗菌，改善因真菌感染导致的皮肤病，增强心肌功能，预防心血管疾病的发生。也有助于抑制金黄色葡萄球菌、抗酸杆菌及伤寒杆菌。

适宜人群

脾胃虚弱、内热消渴者

禁忌人群

孕妇、脾胃虚寒者

不宜同食

山楂、梅子

老虎姜不宜与山楂一起吃，两者性质寒凉，吃了后会导致病情加重，威胁身体健康。不宜与梅子一起吃，梅子属于酸冷食物，会降低老虎姜的药性。

食用方法

煎汤

老虎姜清洗干净后放在砂锅中，加一小把枸杞，加清水煮开，用中火煎煮半个小时左右，煎好后取汤汁服用。

煮粥

大米清洗干净放在锅中，加上适量清水，老虎姜洗净切碎后放入锅中，把切碎的猪肉沫放进去一起煮半个小时，煮到锅中的粥软糯粘稠，加上食用盐调味。

相关推荐

吃中药可不可以吃玉米

中药要看是什么样的疾病吃中药。玉米作为一种粗粮，本身是会引起胃部嘈杂，胃部不适的，如果这类患者是因为胃病而引起的，需要吃中药，这类患者最好不要吃玉米，因为玉米会加重胃的负担，引起胃部疼痛、嘈杂。如果是其疾病，与胃肠无关的疾病可以吃玉米，如果是营养不良，气血虚弱的，最好不要吃玉米，玉米是粗粮，过多吃玉米会引起贫血，营养跟不上，营养不良，所以如果是气血不足的患者，吃中药最好多吃肉类食物，补充体内的营养，所以是否吃玉米还要根据自身的条件来。

语音时长 01:13

2021-12-30

63531次收听

孕妇白蛋白偏低原因

孕妇白蛋白偏低由很多原因造成，主要因素为生成不足和丢失消耗过多。急慢性肝炎、肝硬化、肝癌、缺血性肝损伤、毒素诱导性肝损伤等肝脏病变，导致白蛋白生成不足；重症结核、甲状腺功能亢进、癌症、严重烧伤、大出血、肾病综合征等导致白蛋白消耗过多；另外，孕妇营养不良、蛋白质摄入不足等，也会诱发白蛋白偏低。白蛋白主要依赖肝脏生成，肝细胞受到肝脏疾病损害时，会引起白蛋白生成不足。妊娠期孕妇摄入营养不仅要维持自身需要，还要供给胎儿，营养需求量很大。孕妇营养不良，蛋白质摄入过少或由于胃肠消化吸收不好，阻碍营养摄入，影响白蛋白生成，导致孕妇白蛋白偏低。孕妇在输液过多时检测血清白蛋白，输入液体过多稀释血液，也会导致白蛋白水平相对降低。建议孕前加以治疗或者控制好白蛋白水平再怀孕，孕后注意补充营养，以免出现白蛋白过低影响胎儿生长发育情况发生。

语音时长 01:32

2020-03-17

53896次收听

每天应该要喝多少水

成年人每天应摄入水量最少在1500到1700毫升左右，食物摄入水分1000毫升左右，代谢产生水分在400毫升左右。因此每天水分在2600毫升左右时，才能达到水分出入量平衡。温和气候条件下，从事轻体力活动成年人，每日最少饮水量，推荐标准是1500到1700毫升左右。平常一次性纸杯大概是200毫升左右，即成年人每日所需饮水量大概是8杯水。从事高温或重体力活动人，应适当增加饮水量。每日最少饮水量是1500到1700毫升，只是饮水量，不包含食物当中水分，实际上人体每日所需要水量远远不止1500到1700毫升，大概在2600毫升左右。除饮水1600毫升左右之外，人体每天还要从食物当中摄取水分大概在1000毫升左右。如水果、蔬菜、肉类、奶类、蛋类里都有水，这些食物当中水分大概占1000毫升左右，人体每天通过新陈代谢会产生400毫升左右水。喝进的水、食物中的水，加上生成的水，大概是2600毫升左右，这样就达到水分出入平衡。

语音时长 01:28

2020-03-13

61498次收听

01:56

儿童能否喝蜂蜜水

不建议儿童喝蜂蜜水，尤其是一岁之下儿童不能喝。蜂蜜水有#肉毒杆菌#，可能让孩子中毒。一岁后的宝宝便秘，适当喝淡蜂蜜水有通便功效，但要看孩子具体情况而定。在喝淡蜂蜜水不起作用情况下，便秘可从更多方面解决，如适当给孩子吃粗粮、多吃蔬菜、多喝水以及适当增加孩子活动量等。

2019-11-27 57766次播放

01:57

黑鱼的营养价值

黑鱼含有一般鱼所有的营养成分，如优质蛋白质、矿物质、钙、钾、镁、#脂溶性维生素#等。从营养角度分析，不推荐用黑鱼做烤鱼，若能做烘烧，可更好保存营养成分。黑鱼本身脂肪含量并不是特别低，做烤鱼可能会再添脂肪和热量，破坏原有的部分成分。吃黑鱼过程中搭配粗杂粮、玉米饼或蔬菜，能更好补充身体营养成分。

2019-11-27 60612次播放

膳食纤维的作用

便量增加，加快粪便排泄，餐后血糖升高缓慢。食物中含有的纤维素等一类物质叫做膳食纤维。膳食纤维可以分为可溶性与不可溶性两类，不可溶的食物纤维包括纤维素、木质素、半纤维素等。富含不可溶性纤维素的食物有麦麸、米糠等。而可溶性的膳食纤维则包括果胶、甘聚糖等。富含可溶性膳食纤维的食物有魔芋、海藻类、海带之类，还有一些富含果胶的水果等。膳食纤维也是由长链葡萄糖组成，但葡萄糖之间的连接方式与淀粉不同，由于人类没有消化纤维素的酶，所以食物中的膳食纤维不能被消化吸收，都要以原形从粪便中排出。不溶性膳食纤维是粪便的“骨架结构”，它们进入结肠就开始扮演清道夫的角色，一路上吸收脱落的肠黏膜，过多的肠道菌群以及产物，并不断吸水膨胀，最终可以吸收超过自身重量十倍的水分，从而使大便变松变软，便量增加。同时还直接刺激肠道蠕动，加快粪便的排泄，可以预防或者减轻便秘，帮助预防结肠癌。膳食纤维还可以像网一样把食物网住形成大的颗粒，使食物与消化液的接触面积减少，以减慢食物的消化速度，使餐后血糖升高缓慢。餐后血糖比吃大米、白面的人要低，这一点对糖尿病病人的意义是相当大的。

语音时长 02:19

2019-04-22

54434次收听

哺乳期可不可以吃生花生

生花生完全可以吃，但要注意食用的过程，因为刚从地里掰出来脏兮兮的就吃进去，增加食品污染的机会。可以少量的吃，但因为含油脂比较高，不要吃的太多。另外尤其是在产褥期或哺乳期时，尽量不要吃油炸。由于在哺乳期或在产褥期里，胃肠道的功能恢复的慢一些，吃到这种食物时，不要过量。如果能加工，比如煮熟或蒸一下，或放在食物里一块加工后，可以消灭掉污染的微生物或细菌。

语音时长 01:59

2018-11-06

56885次收听

01:45

坐月子吃乌鸡蛋好吗

不管是在坐月子中吃普通的鸡蛋还是乌鸡蛋都可以。乌鸡蛋实际上和普通鸡蛋的营养结构差不太多，没有什么太明显的差异。在哺乳期里或者是在产褥期里，最好是食用新鲜、生产期短，来源清洁的鸡蛋。坐月子还是要注意饮食的合理搭配，坐月子讲究的是营养的均衡，饮食的合理搭配，只有营养均衡，营养才会全面，产妇也才会获得更加全面的营养，宝宝也才会有更加有营养的母乳可以食用。

2018-11-01 61127次播放

02:26

哺乳期能不能吃老鳖

中医认为，老鳖有补血、补气的作用。所以，很多人用来作为补益的一个非常好的食品。尤其在哺乳期时可以食用。老鳖又名甲鱼，鳖是深受人们欢迎和喜爱的食品，不但味道鲜美，而且含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素。很多人都认为龟类或鳖类的食物，有很神奇的补益功效。确实，老鳖随人工的大量养殖，越来越多的在市场上出现。尤其像老鳖的裙边，含有丰富的胶质蛋白，对哺乳期非常好。但是，老鳖过量的食用，可能会引起不良的反应。另外，这种食物在制作过程当中，会添加很多辛辣的作料。所以哺乳期内宝妈可以适量吃老鳖，但不要过量。

2018-11-01 64426次播放

01:27

泡发的银耳冷冻后还能吃吗

泡发的银耳经过冷冻还能否食用，要具体问题具体分析。如果将泡发的银耳冷冻以后，做成银耳羹也可以食用。但是不建议吃泡发好以后，放在冰箱的银耳。如果是泡发后冷冻过的木耳，就更加不宜食用。在日常生活中，要注意木耳应该随做、随泡、随吃。银耳经过泡发再放到冰箱以后，口感会变得完全不同于刚泡发的新鲜银耳。银耳泡发再放到冰箱以后，吃起来就会变得比较生硬、比较脆，而且也没有柔韧性。所以，平时生活中一定要注意，无论是从口感上，还是从营养学的角度上，冷冻过的银耳，不论是口感还是营养都会大打折扣。所以，为了吃得更加健康又营养，建议尽量不要食用泡发好放在冰箱的银耳。想要吃银耳，最好随时做、随时吃。

2018-09-20 63010次播放

咖啡只适合老外喝

有编辑发给我一本杂志，里面有一篇文章讨论了喝咖啡的利弊。都是些“因人而异”、“别喝太多”、“讲究喝法”之类放之四海而皆准的道理。不过，其中作者有意无意传达出来的一个观点却散发着反动的意味。“外国人世代有喝咖啡的习俗，其身体里早已有了咖啡基因，所以老外们一天多喝几杯并不会太大的危害，但是中国人却不能东施效颦……”。简而言之，就是咖啡更适合老外。

2018-06-26 57422次浏览

现在的肉菜吃了为什么会生癌

现在的食品可谓种类繁多，可是西瓜不甜了，苹果不香了，蔬菜少味了，就连鸡肉咬起来都没有肉的感觉了，这究竟是怎么回事呢?营养学家们指出，科技的发达带来了食品的多样化，然而由于人们对经济效益的过度追求，导致各类激素、化肥被滥用，如此便宣告了“低营养食品时代”的来临。而且现在人癌症的发病率越来越高，这是为什么?

2018-06-15 56882次浏览

为啥馒头比面条更营养

同样是面食，可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。为什么呢?研究证明，酵母不仅改变了面团的结构，让它们变得更松软好吃，还大大地增加了馒头、面包的营养价值。

2018-06-13 56341次浏览

肾健康全靠8杯水

泌尿系统结石肾结石在泌尿系统结石中居首位，是泌尿科常见疾病。目前认为肾结石的病人与人体代谢环境、饮食、疾病等因素有关，任何年龄层都有患病的可能，中壮年患病率最高。医学还认为：肾结石的形成是人体极度缺水或脱水产生的。

2018-06-12 54501次浏览

巧克力的甘苦——发胖不是我的事

我(巧克力)和发胖没有必然联系。人体能量“入”(摄入)大于“出”(消耗、排泄)就会发胖，“入”小于“出”体重会降低，需要补充能量。平衡才是健康。

2018-06-08 53809次浏览