黑芝麻的功效
发布时间：2019-02-1454243次浏览
黑芝麻平时不仅可以用来做菜，也可以当成一味中药来治病，是药食两用的食材。很多人都知道黑芝麻对头发很有好处，但实际上黑芝麻还有其他功效，并且营养价值非常丰富。黑芝麻的功效有哪些呢？黑芝麻中有哪些营养价值呢？
一、黑芝麻的功效
1.补钙
黑芝麻中的钙其实是比牛奶和鸡蛋还高很多的，小孩子经常吃黑芝麻，或者是黑芝麻糊，可以有效促进生长发育，想要长高的小孩子也可以多吃一些黑芝麻。老年人吃黑芝麻能预防骨质疏松。
2.提高记忆力
对于工作学习压力大的人来说，黑芝麻是很适合他们的补品。因为黑芝麻可以有效提高人的记忆力，增强人的认知能力，无论是婴幼儿吃还是成年人吃，对大脑都很有好处。
3.预防便秘
担心自己会得便秘的话，就可以多吃一些黑芝麻，黑芝麻可以促进肠道运动，帮助排便，能够预防便秘。
4.养发护发
有白头发的人可以吃黑芝麻来养头发，黑芝麻能让头发恢复原有的色泽，而且黑芝麻能够减轻脱发症状。
5.养肾
黑芝麻能够缓解肾虚，对肾脏有很好的养护作用，坚持吃黑芝麻还可以预防肾脏疾病。
6.美容护肤
黑芝麻可以让皮肤保持光滑白皙，并且能够预防皮肤出现皱纹。黑芝麻可以使身体中的废物快速代谢出来，能由内而外的调理人的身体。
二、黑芝麻的营养成分
1.含有大量不饱和脂肪酸
黑芝麻的不饱和脂肪酸对人体很有好处，这种脂肪酸可以有效直达大脑，提高智力、改善记忆力，婴幼儿和孕妇多吃一些黑芝麻，能让孩子变得更加聪明。
2.含有大量的优质油脂和纤维素
黑芝麻中的油脂并不会引起发胖，并且还有大量的纤维素，这两种东西结合在一起，能够有效的润肠通便，辅助减肥。
3.含有多种不同的维生素
黑芝麻中所含的维生素E、C等能够让皮肤更加有光泽，预防色斑的出现，可以有效提升气色。
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阿胶味甘、性平，入肺、肝、肾经，有滋阴补血、润燥止血、安胎的作用。用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦不眠、虚风内动、肺燥咳嗽、咯血吐血、尿血便血、崩漏、妇女月经不调、妊娠胎漏等症。但是阿胶虽好，同样有些情况不适宜服用：1、容易上火的人不宜使用阿胶过多，比如出现肝火，心火，肺火，舌脉诊，舌边尖红，苔少，脉细数，还有出现，午后发热，潮热盗汗，两颧潮红，五心烦热，形体消瘦，失眠多梦，等一系列阴虚症候。2、痰湿体质，湿热内蕴人群，可表现为口干、口苦、口黏、口气重，乏力、头晕、眩晕、腹胀满、胸胁胀痛、大便不爽，大便粘腻恶臭，小便溲黄，等等。3、脾虚消化功能减退的人要少用阿胶，表现是食少，大便溏烂或先干后溏，倦怠乏力、面色萎黄等。虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定，但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能，尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理气消食健脾中药制约阿胶的滋腻之性方可。需要注意：患有感冒、咳嗽、腹泻或月经来潮时，应停服阿胶，等病情痊愈或经停后再继续服用。
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食物的成分都有什么
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吃什么能长高
儿童长高主要取决于儿童的基因、营养状况以及运动情况。营养是儿童体格生长的关键，所以在儿童发育时期需要及时补充营养。蛋白质和氨基酸，必须由食物供给。主要来源是肉、蛋及豆类食物。同时还需要足够量的钙、磷及微量的锰和铁。目前一般家庭在有荤有素的饮食中，营养应该是全面及足量，家长只要注意不要让孩子养成偏食的习惯即可。另外，儿童可进行适量的运动，体育运动可加强机体新陈代谢过程，加速血液循环，促进生长激素分泌，加快骨组织生长，能够促进人体长高。
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坐月子能吃黄糖吗
坐月子能吃黄糖，但要控制量。黄糖是常见的红糖或黄冰糖。不建议产后，饮大量黄糖或红糖水来作为主要食物。因为过去食物来源较匮乏，坐月子或身体不适，才喝一杯红糖水，从红糖里得到一些含铁微量元素来补充这营养。现在食物来源丰富，甚至肥胖的，要控制体重的孕妈妈，占所有孕妈妈和产妇30％甚至更高。不建议以喝红糖水或黄糖水，来进行产后主要滋补措施。产后或者哺乳期可以用黄糖调味，煮汤或烧菜调味，完全可以吃。但要控制量。单纯每天喝一杯黄糖水和红糖水，没有必要。
蔬菜生吃还是熟吃好
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