猪胆汁的功效与作用
核心答案
止咳、清热解毒、消肿止痛
功效与作用
猪胆汁为猪科动物家猪的胆汁,可作中药入药,味苦寒咸,因味道较苦,多数人不会直接食用,可加工后入药。用于治疗多种疾病,主要功效为止咳平喘、清热解毒、促进消化以及消肿止痛。 1、止咳:猪胆汁入药后,有助于呼吸系统健康,可改善慢性支气管炎及气喘、咳嗽、痰多等症状。可单独入药,也可搭配白花蛇舌草等中药材一起使用。 2、清热解毒:猪胆汁味苦咸,归肝、胆、心及肺经,入药后可起到清热解毒的功效。能有效抑制多种病毒活性,抗菌消炎的作用较为突出。 3、消肿止痛:猪胆汁还具有消肿止痛的功效,当出现痔疮肿痛时可直接用猪胆汁进行治疗。将熬制好的猪胆汁外敷在肿痛部位,每天坚持换药,可促进痔疮肿痛尽快消退。
适宜人群
禁忌人群
脾胃虚寒者
不宜同食
「无特殊同食禁忌」
食用方法
煎汤
将猪胆放入沸水中煎煮,取汁冲服即可。
炒制
取适量猪胆汁,加入两倍的面粉,调匀之后放入锅中炒熟,炒好后可直接食用。
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