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决明子的功效与作用及食用方法

发布时间:2018-10-2561879次浏览

决明子大家应该很陌生吧,今天就来给大家普及一下决明子。现在正是决明子成熟的季节,决明子为豆科植物决明的成熟种子。决明多生于丘陵、路边、山坡疏林下。我国南北各省均有栽培或野生。那么决明子的功效与作用及食用方法有哪些呢?

决明子.jpg

决明子的作用
  治习惯性便秘:决明子30克,开水冲泡,代茶饮用。
  治慢性支气管炎:紫草30克,决明子25克,水煎服,每日1剂。
  治口腔溃疡:决明子、知母各10克,开水冲泡代茶频饮,同时用五倍子、青黛各9克,研细末,涂敷于口腔溃疡处,连续内服外用5天。
  治高脂血症:决明子、茵陈各15克,水煎频饮,30天为1个疗程。
  治角膜溃疡:龙胆草、菊花、决明子各15克,丹皮12克,水煎分2次服,以治愈为度。
  决明子的功效
  减肥降脂:1.荷叶、决明子、山楂、泽兰各6克,水煎代茶饮。2.山楂30克,决明子15克,加水1000毫升,水煎代茶饮。
  治高血压病:1.决明子适量,炒黄后捣成粗粉,泡开水服,每次3克,每日3次。2.决明子15克,夏枯草10克,水煎服,每日1剂,连服1个月。
  治小儿疳积:决明子10克,研末,鸡肝1副,捣烂,加白酒少许调和成饼,蒸熟吃。
  治慢性肝炎:决明子、丹参各15克,神曲9克,炒白芍、猪茯苓各10克,柴胡、白术各5克,红枣5个,水煎服,每日1剂,15天为1个疗程。
  治神经衰弱、失眠健忘、烦躁易怒:炒决明子15克,煎汤取汁,加入猪心(切片)1个、带芯莲子100克,同煮为羹,加盐少许调味食用
  决明子的食用方法
  决明子粥:
  原料:决明子15克,粳米60克,冰糖少许。
  用法:先将决明子放入锅内,炒至微有香味,取出待冷,加水煎汁,去渣入粳米煮粥,待粥将熟时,加入冰糖,再煮一二沸即可。顿食,每日1剂,连用2周。
  功效:清肝,明目,通便。用于白内障。
  夏季食。每日1剂,5~7天为一疗程。适用于高血压、高血脂症以及习惯性便秘等。宜忌:大便泄泻者忌服。

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