藕粉的功效与作用
发布时间：2018-10-2273753次浏览
大家都知道藕粉是非常不错的滋补品，人人都可以食用。尤其是女性可以当作甜点一天冲一碗喝，女性例假前心烦意乱，火气旺盛，可以稍微比平常多吃点藕粉，对身体的调养有一定的好处的。当然藕粉的功效与作用还是有很多的。
藕粉，是睡莲种植物莲的肥厚根茎-藕，加工制成的淀粉，藕粉中除含葡萄糖、淀粉、蛋白质外，还含有大量的钙、铁、磷及多种维生素，而且藕粉的营养价值很高，那么，藕粉的功效和作用是什么呢？
藕粉的作用
１、清热凉血：莲藕生用寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益；
２、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，促进排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增食欲，促消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康；
３、益血生肌：莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”；
４、止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
藕粉的功效
１、莲藕味甘、平和、生熟均可食用，主治热渴，散淤血，生肌；
２、熟藕性状温和味甘，有益胃健脾、养血补益、止泻功能；
３、主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血症。
４、中医认为藕能补五脏，和脾胃，益血补气。生藕味甘凉，藕粉由凉变温，既易于消化，又有生津清热、养胃补阴、健脾益气、养血止血之功效。
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热性食物有哪些
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茯苓水的功效与作用
宁心安神、止咳化痰、保护心脏、抗菌消炎。1、宁心安神，茯苓泡水喝具有宁心安神的功效，情绪烦躁不安时饮用可以得到良好的缓解。因为茯苓所含成分对中枢神经系统有一定作用，有养心安神的功效，常食用茯苓可以有效改善气血不足导致的心悸失眠，还能消除水肿，缓解压力。2、止咳化痰，茯苓泡水喝具有止咳化痰的作用，若有咳嗽症状饮用是很适用的。因为茯苓含有的茯苓多糖等物质能够增强吞噬细胞的功能，有提高身体免疫力的功效，常食用茯苓也能预防感冒等疾病，还可以祛湿化痰，对于湿热引起的咳嗽疗效较好。3、保护心脏，茯苓泡水喝具有保护心脏的作用，对我们的身体具有极大的好处。因为茯苓有一定的镇静作用，有宁心安神的功效，常食用茯苓可以缓解心悸的症状，还能起到保护心脏的作用。用茯苓配伍黄芪、人参等补气健脾中药，药效更佳。4、抗菌消炎，茯苓泡水喝还能够对我们人体起到有效的抗菌消炎效果，因为茯苓含有的茯苓多糖、茯苓酸等物质，有一定的抗菌消炎作用，药理作用表明，茯苓对于大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等都有着一定的抑制效果。因此常食用茯苓泡水喝，可以起到较好的抗菌消炎作用。
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蜂蜜什么时候喝最好
蜂蜜用来喝一定是用水冲着喝，一般在早上或者晚上去喝。用温水和凉水去冲，不要用滚烫的水。蜂蜜除了喝之外，还可以配在主食上，比如抹在馒头、面包等主食上吃，这也是以早上吃最好。蜂蜜营养丰富可以改善脾胃功能，同时有润肠通便的作用，有效的缓解大便干、便秘的症状，因此最好是放在排便前喝蜂蜜水，这样在排便时可以发挥很好的作用。但是蜂蜜本身偏温，喝蜂蜜要控制好量，不要吃太多，吃太多会有上火的表现。
喝豆浆好处
为身体提供钙质和优质蛋白。豆浆是中国一个非常传统的食物，经常是在早餐的时候选择。在喝豆浆的时候，会为身体提供丰富的钙质和丰富的优质蛋白，因为大豆蛋白是目前认为植物蛋白中非常优秀的一种蛋白。在普遍生活中脂肪超标、能量超标的时候，用一些豆制品如豆浆来替代动物类的食物，可以达到营养的均衡，同时有蛋白的互补，增加蛋白的利用率，是一个非常好的食物。同时由于豆浆里面钙质含量也非常丰富，又含有一些类雌激素的作用，是一个非常好的食物选择。在饮用豆浆的时候需要注意几点，第一、一定要充分加热，让它彻底沸腾、煮熟，否则里面含有一些不利于消化的物质；第二、尽量不要加糖，因为喝豆浆的时候加糖会使能量摄入超标，摄入过多的糖对身体的健康不利。
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干笋和鲜笋哪个有营养
作为菌类或者笋类，干类制品会损失一些#水溶性维生素#，比如维生素C，但是同时也会增加一些有利于身体吸收的维生素D等成分。干类制品和新鲜食材，在食用的过程当中，不用太过于纠结，二者各有利弊。但是总的来说，食材在经过晒制以后，就会慢慢失去水分，在失去水分的同时，又可以得到很好的保存。在这个时候，不用纠结笋类是干笋或者是鲜笋，可以根据膳食的需要，比如炒菜、炖菜、炖肉，可以根据烹调的需要，来进行选择；在营养方面，如果既想要吃干笋，但是又觉得只吃干笋，会缺乏对于维生素C的补充，就可以在吃干笋的过程当中，再额外炒两盘青菜，可以吃一些青菜，或者再吃一个水果，来进行维生素C的补充，使膳食营养均衡。
口服胶原蛋白为何无效
胶原蛋白是最早用来美容的物质之一，吃猪皮冻(含胶原蛋白)美容几乎是“众所周知”的常识。近来，又有产品宣传口服胶原蛋白可以强壮骨骼，因为骨骼里面不但含有钙等矿物质，还含有大量的胶原蛋白(骨胶原)。这些说法日益流行，以至于以讹传讹。实际上，口服胶原蛋白美容或者壮骨至少在理论上是无效的。
食盐可以长时间存放吗
日常进食盐量过多，容易引起心血管疾病，因而提倡低盐饮食，每天不超过6克盐。但盐同样是我们离不开的重要调味品，不分民族种类、年龄、性别都必须每日吃盐，盐是维持人体正常发育不可缺少的物质。它可以调节人体内水份均衡的分布，维持细胞内外的渗透压，参与胃酸的形成，促使消化液的分泌，能增进食欲;同时，还保证胃蛋白酶作用所必需的酸碱度，维持机体内酸碱度的平衡，和体液的正常循环。
