杨梅的营养价值及功效有哪些

发布时间：2018-10-1967606次浏览

杨梅的营养价值包括富含维生素C、富含纤维素、富含矿物质、含有有机酸等；杨梅的功效包括增强免疫力、排毒养颜以及祛暑生津，建议适量摄入。

一、营养价值

1、富含维生素C：杨梅中含有大量的维生素C，每100克杨梅中约含有30毫克的维生素C。维生素C对于人体具有重要的抗氧化作用，可以帮助减少自由基对身体细胞的损害。

2、富含纤维素：杨梅中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，提高肠道健康，预防便秘等问题。

3、富含矿物质：杨梅还含有镁、钾、钙、铁等多种矿物质。这些矿物质在维持身体健康、骨骼发育等方面起着重要作用。

4、含有有机酸：杨梅中含有多种有机酸，如苹果酸、柠檬酸等。这些有机酸有助于促进消化液的分泌，增强食欲，促进食物的消化和吸收。

二、功效

1、增强免疫力：杨梅中的维生素C和多酚类物质都具有很强的抗氧化作用，可以帮助增强身体免疫力，抵抗疾病的侵袭。

2、排毒养颜：杨梅中的纤维素可以促进肠道蠕动，帮助排除体内的毒素和垃圾，有助于保持皮肤的健康和美丽。

3、祛暑生津：杨梅中的果酸等成分可以消食解暑、开胃生津，是夏季消暑的佳品。

适量食用杨梅一般可以满足人体所需营养，增强免疫力，从而预防疾病。但应避免过量食用杨梅，以免引起消化不良。

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