鸡血藤泡酒的禁忌有哪些
鸡血藤泡酒的禁忌,主要包括忌用塑料容器、忌用低度白酒、忌盲目泡酒等。
1.忌用塑料容器
塑料容器,可以用来装水,但却不宜装白酒,白酒具有较强的酸碱性,尤其是高度白酒。如鸡血藤泡酒使用的是塑料容器,容器中的有毒有害物质会浸入酒中,不仅会削弱药酒的功效,长时间饮用对身体健康不利。
2.忌用低度白酒
度数高的白酒中酒精含量较高,更容易杀死原材料的病菌,也可以使药材中的有机物溶出,增强鸡血藤泡酒的效果。鸡血藤的水分会稀释酒精度,随着存放时间的延长,酒的度数会下降,若使用的是低度白酒,酒精度过低,长时间储存容易变质,所以忌用低度白酒。
3.忌盲目泡酒
鸡血藤属于中药材,具有较高的药用价值,但同时也有一定的毒性,用鸡血藤泡酒时需严格按照配方比例进行,不可盲目泡酒,以免引起身体不适。
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