这是69公斤举重冠军廖辉赛前接受记者采访时说的话：“其他都还好，就是减体重很难受，不能正常喝水、吃饭，还得训练、蒸桑拿。”

大多数按重量级别参加比赛的运动员，包括拳击、柔道、摔跤和举重等项目，一般都是参加比他们的正常体重低5%~10%的体重级别的比赛。也就是说，他们为了使体重符合稍低体重级别的比赛，通常都需要在参赛前把体重快速降低。运动员在短时间内快速降低体重最通常的做法是，在比赛前几天，运动员通常通过出汗、严格限制食物和液体结合起来，快速降低他们的体重(3~4天内，降低3~4公斤)。

脱水是快速减体重中最广泛使用的技术。限制饮食和液体摄入、在热环境中或穿橡皮衣进行剧烈的活动或者洗桑拿浴、蒸气浴引起机体脱水。不经常使用的方法还包括服用利尿剂(属于禁止使用的兴奋剂)、泻药和催吐药等。酒和咖啡也有一定的利尿作用。尽管脱水对大强度短时间(如小于30秒)的运动影响小于对耐力运动的影响，但仍然会有某些功能的降低。而且在赛季中反复进行这种赛前快速减重，对长远健康也会带来负面的影响。然而，运动员只要认识到减重的好处，他们仍然会坚持这样做，脱水仍然是快速减体重的一个主要的有力手段。

限制饮食(高蛋白、极低碳水化合物)也是快速减轻体重的方法，在数周内可能达到5~10公斤。当然，像其他所有快速减肥的方法一样，高蛋白、极低碳水化合物膳食减轻体重时，主要减去的也是水分、糖原和蛋白质，脂肪只是少量丢失。

值得说明的是，这种减轻体重(通常被误以为是减肥)的方法目前也被很多机构或产品大肆推广。以0.45公斤(1磅)脂肪为例，它含的能量是3500千卡，这相当于大多数运动员一天所消耗的能量。因此，在一周内都是多于几磅的脂肪是不可能的。经验表明，如果体重以较快的速度丢失，这种丢失一定主要来自肌肉和水分的丢失，而不是脂肪。低运动量和低能量摄入相结合将导致肌肉组织的丢失。

脱水、糖原消耗、肌肉丢失等都会不同程度地损害运动能力(如果暂时不讨论健康的话)。所以，在理论上，比赛减体重的理想办法是在赛季开始前几个月建立一个体重目标，并通过逐渐减少体脂(不超过0.45~0.9公斤/周，即1~2磅/周)同时维持或增加瘦体重，达到目标。不幸的是，对于许多运动员来说，这样健康(延长时间)的体重减低法根本不可行。因为他们(皮划艇选手)已经非常瘦(体脂很少)了，他们只能通过减少大量瘦体重和一点点脂肪来达到比赛体重级别。此时，脱水、减糖原储备、有时候也包括减少蛋白质是难免的，这些变化显然会损害运动能力和成绩。

于是，产生了这样一个问题：在赛前称体重(以确定比赛级别)到实际比赛开始之前的时间里如何尽可能地恢复水合、恢复糖原储存。此时应尽可能(不影响比赛为前提)补充水分、电解质和糖(促进糖原恢复)——使用运动饮料(5%~10%糖+电解质)加上高糖食物如能量棒(至少比赛前2~3小时提供，不要在比赛前2~3小时之内提供)。