献血之后的饮食补充之三

发布时间：2018-06-2956364次浏览

除选择猪肝、猪血、瘦肉等含铁丰富的食物外，服用维生素C也是一个很有效的补铁方法。临床研究证实，轻度到中毒的缺铁性贫血可以通过服用维生素C(不用补铁)得以有效治愈，其原理是维生素C可以促进其他食物中铁的吸收。这是因为，在肠道内，只有二价铁(Fe2+，还原态的铁)才能被吸收，而三价铁(Fe3+，氧化态的铁)是吸收不了的。维生素C有很强的还原性，可以使铁保持在可吸收的二价铁状态，从而促进铁吸收。

维生素C有效促进铁吸收有两个前提条件。首先，维生素C的剂量要大一些(比如每天400~600毫克或更多)，剂量小(比如每天100毫克以下)则作用不明显。如此大剂量的维生素C几乎不太可能通过吃蔬菜和水果来获得，通常需要服用维生素C药丸或补充剂。换言之，蔬菜水果中所含维生素C虽然对铁吸收也有促进作用，但要想确保效果的话，服用维生素C药丸或补充剂更为可取。其次，维生素C要和饭菜同时吃，即在进餐的同时(或相隔很短时间，如别超过几分钟)吃维生素C。这是因为，要使维生素C发挥促进铁吸收的作用，就必须让维生素和铁元素在肠腔里相遇才行。假如空腹服用维生素C，肠道里没有食物也就没有铁元素，那促进铁吸收显然就无从谈起了。

补铁的第三个好方法是食用强化铁的食物，如加铁酱油、加铁的牛奶、加铁的面粉等，这些强化食品现在在大的超市里很容易买到。

相关推荐

吃中药能不能吃熟萝卜

这个问题不能笼统回答。首先萝卜是消气的，消胃肠道之气，在中医里面十八反十九畏里面，和人参是起相反作用的，人参是补气，萝卜消气，其结果就是萝卜和人参在一起用，人参的补气作用会消失，而萝卜的消气作用也消失，所以如果这个患者需要消气，体内气太多了，这个方子里面没有补气的药，吃萝卜是可以吃这个中药的，如果这位同志气虚比较严重，需要人参来补气，吃萝卜同时又把气给消了，这个方子力量就会打折扣，甚至是没有补气作用。但是虽然他们两个最好不要在一起吃，但是没有很多的副作用，也不至于中毒。

语音时长 01:38

2021-12-30

66296次收听

01:43

经期能吃奇亚籽吗

经期可以吃奇亚籽。经期流血期间，可能有的女性会因经量过多导致贫血，奇亚籽富含铁，对补血有很好的功效，所以经期可适当多吃奇亚籽；有女性在经期，因胃肠道状态改变，出现恶心腹痛或便秘等情况，吃奇亚籽可有效缓解相应症状。奇亚籽既可以润肠通便，又可以调节胃肠道的菌群，是非常理想的食物，所以女性经期吃奇亚籽没有太大问题；吃奇亚籽也有很多方法，可以配合食物食用，也可以直接口服。食用奇亚籽期间，不可同时食用其他润肠通便类药物，否则可能出现腹泻症状。每天吃奇亚籽不要超过50g，每天吃1~2汤匙就足够了。

2021-09-15 85621次播放

海苔功效和作用是什么

海苔具有很高的粗纤维以及维生素B族，具有提高机体免疫力，预防神经衰弱延年益寿，能够美容养颜，保持皮肤润滑以及促进体内新陈代谢的作用。由于海苔属于海产品，就是平时所说的紫菜，对调节甲状腺机能有一定的好处，可以稳定甲状腺素。海苔当中含有身体必需的钙、铁、锌、铜、锰等，有利于儿童的生长发育，能够促进骨骼发育，延缓老年人的衰老，预防骨质疏松。海苔是很好的休闲食品，刚开始来源于日本，主要用来制作寿司，经过烤制、调味处理之后，能够入口即化，口感香脆食用方便，特别受到儿童以及青少年的喜爱，。还有一种海苔是用来制作寿司的，制成的寿司的口感也是比较好的，广泛的适用于日常生活当中。海苔还可以促进骨骼发育，有利于生长发育，也可以提高免疫力。但是要适量食用，因为烧制、腌制过后的海苔吃多了以后会导致身体上火，出现口腔溃疡、咽部干燥等病症。海苔具有调血脂，抗肿瘤以及抗衰老的作用，因为海苔当中含有载脂蛋白能够清除体内的一些毒素。海苔虽然含有很高的蛋白质以及粗纤维，但是不会导致肥胖，一般建议儿童青少年适量选用海苔，不要过量服用。

语音时长 02:19

2021-06-25

71242次收听

喝酒前喝牛奶作用有哪些

喝酒前适当的喝入一些牛奶可以起到保护胃黏膜的作用，能够减少酒精对胃黏膜的刺激，也可以减少醉酒的发生。因为牛奶当中含有大量的蛋白质，蛋白质进入人体以后能够延缓胃黏膜对酒精的吸收，减少酒精对身体的刺激。可以预防反胃、恶心、呕吐、腹痛等不良反应的发生，喝牛奶的同时也可以喝一些温水或者是茶叶水，更能够中和酒精，减少醉酒以及酒精对人体的刺激。喝酒之前喝牛奶有一定的好处，但是不建议经常喝酒，更不建议醉酒。酒精对人的身体是有害的，能够刺激大脑产生抑制作用并且能够刺激胃黏膜，导致胃黏膜糜烂，引起浅表性胃炎、萎缩性胃炎、胃溃疡、消化道症状，加重肝脏负担。牛奶是一个很好的饮品，含有很高的蛋白质、糖分，适合每个年龄段的人群，养成每天喝一杯牛奶的习惯能够提高免疫力，补充营养，而且有强身健骨作用。牛奶中的蛋白质有保护胃黏膜以及肠道黏膜，减轻胃肠道的疾病，还可以延年益寿，同时牛奶补充钙剂，对骨骼有很好的强健作用。平时养成良好的生活习惯以及饮食习惯，不吃辛辣、油腻、刺激性的食物以及生冷的食物，按时作息、减轻压力、放松心情有利于身心健康，戒烟、戒酒对身体功能起到良好的保健作用。

语音时长 02:04

2021-06-25

86452次收听

03:08

吃肉就恶心怎么回事

吃肉就恶心考虑两个原因：第一、平时不吃肉，饮食结构改变几十年没有接触到这个食物，就会引起味觉嗅觉的改变，可能吃到肉之后出现恶心。第二、可能会有基础疾病，比如说肝功能的损伤。最常见的就是厌油、恶心、厌食等。其它比较少见的原因，如消化道器质性的病变，胃溃疡或十二指肠溃疡可能会引起胃腔粘膜的肿胀，幽门的梗阻。吃肉之后，出现恶心、呕吐。

2021-05-31 91317次播放

什么食物避孕效果最好

避孕方式有很多，有众多的食物都可达到避孕效果，比如芹菜可抑制睾丸酮生长，胡萝卜会影响卵巢正常功能，葵花籽会降低受孕几率，木瓜会干扰荷尔蒙分泌。

2021-01-21 23894次浏览

孕妇吃什么防止便秘

孕妇之所以便秘，在孕早期，子宫仍位于盆腔内，随着子宫的逐渐增大，会对前面的膀胱以及后面的直肠产生压迫，导致孕早期的妇女出现便秘和尿频、尿急等的一些泌尿系统症状，随着子宫进一步增大，凸出了盆腔进入腹腔后，便秘和尿频、尿急等症状会有所缓解。但是，随着孕期的逐渐增加，活动量也逐渐减少，孕妇的胃肠蠕动功能逐渐下降，因此，会再次出现便秘的症状。所以，孕妇便秘是一个很常见的状态，妊娠期女性不要因为便秘而感到焦虑，可以从生活以及饮食方面进行调理。首先可以从生活习惯方面进行调节。虽然怀孕后不适合剧烈运动，但是妊娠妇女仍然要每天都进行适量的活动来进行身体的锻炼，提高身体素质，也可以促进胃肠蠕动功能。其次，在饮食方面，孕妇便秘时更要禁食辛辣刺激性食物，多吃红薯、玉米等富含膳食纤维的粗粮，促进胃肠蠕动，缓解便秘症状。最后，对于便秘很久没有上厕所的女性而言，可以适当的使用开塞露辅助通便，以防便秘导致体内堆积的毒素影响到胎儿的健康。

语音时长 01:28

2020-03-17

58960次收听

孕妇血糖高对胎儿有什么影响

孕妇血糖高对胎儿影响是比较大，导致胎儿躯体发育过度，发生巨大儿的风险会大大增加。可导致胎儿畸形，常见心血管畸形和神经系统畸形。孕妇血糖高对胎儿影响是比较大的，孕妇血糖升高常见于妊娠期糖尿病的发生。由于妊娠期胎儿对营养需求42量大，孕妇血糖水平随着月份变大而变化，如果出现胰岛素分泌异常则会出现妊娠期糖尿病，原有糖尿病患者在妊娠期也会容易出现血糖控制不好。由于孕妇血糖高，胎儿长期在高血糖导致高胰岛素血症的环境里，会导致胎儿躯体发育过度，发生巨大儿的风险会大大增加。在妊娠早期，高血糖会抑制和影响胎儿正常发育，高血糖会损害微血管造成胎盘血管异常，也会影响胎儿发育，可以导致胚胎死亡而流产。孕妇高血糖还会引起羊水过多而出现早产，同时容易合并妊娠高血压、胎儿窘迫等并发症，为避免危及孕妇生命而不得不终止妊娠。另外孕妇血糖高对胎儿致畸风险也比较大，最常见得就是胎儿心血管畸形和神经系统畸形。孕妇在整个妊娠期都应积极筛查糖尿病，发现血糖升高要及时治疗，控制好血糖，尽可能确保胎儿的正常发育和孕妇的身体健康不受损伤。

语音时长 01:31

2020-03-17

54160次收听

香茅的功效与作用

香茅的功效与作用有缓解身体不适、缓解疼痛、抗真菌、抗病毒。

2019-12-13 84852次浏览

01:53

蜂蜜可以减肥吗

单纯的蜂蜜本身并没有减肥作用，但蜂蜜有健脾和胃、润肠通便的作用，保持大便通畅，对减肥是有一定辅助作用的。想减肥更多还是要增加活动，少吃多动、管住嘴、迈开腿，单纯的靠蜂蜜去减肥是不可取的。少吃、多运动才是减肥最正确的方法。吃蜂蜜对减肥有辅助作用，主要体现在润肠通便的作用上，要想发挥润肠通便的作用，要注意吃的时间和吃的方式，早晚喝为宜，同时用温水和凉水冲开蜂蜜，千万不要用滚烫的水，因为滚烫的水会破坏它的营养物质。

2019-11-22 55468次播放

吃什么排毒

排毒能使身体更健康，一般比较多的排毒方法为食物排毒和药物排毒。可以吃山药、胡萝卜、木耳、黄瓜、苹果等进行排毒。也可以遵医嘱服用参苓白术丸、护肝片、六味地黄丸、金银花颗粒、牛黄解毒片等药物进行排毒。如有不适，应及时就医。具体分析如下：

2018-12-29 51931次浏览

05:08

孕妇可以吃蟹黄吗

孕妇可以适量的吃蟹黄。在民间有着孕妇不能吃螃蟹的说法，螃蟹里面非常肥美的蟹黄，也就没有办法品尝。实际上，这种说法也不完全对。因为任何一种食物，如果它来源正规、清洁，而且它还含有丰富的营养素，在孕期实际上都可以食用，孕妇偶尔吃一两个没有问题。一个小螃蟹里的蟹黄，顶多也就十几克几十克，一般不会超过50克。偶尔吃10克、20克，这都不会引起不良的后果。为什么很多医生或者一些宣传的资料上都不建议孕妇吃螃蟹，是因为螃蟹是一个高蛋白的食物，尤其是海螃蟹，它含有很多的盐分，这些河鲜或者海鲜在运输当中易发生污染，甚至海鲜死了以后，很快就会有微生物的滋生。食用这些食物后，会引发腹泻、恶心。尤其这类食物，吃剩以后不要放冰箱里再次食用。往往会引起一些特殊的细菌污染，这种菌一旦感染了孕妇，甚至会导致流产和早产。

2018-11-01 53842次播放

04:19

孕妇能喝大骨汤吗

很多孕妇都想在孕期喝大骨头汤进行补钙，实际上，要根据具体情况具体分析。如果每天都喝浓浓的大骨头汤，就需注意。市面上卖的猪骨头，都带有很多肉。而且脂肪的含量也非常大，往往加工出来后，汤里会飘着厚厚的一层油。如果长时间喝这种浓汤，会适得其反，增加过多油脂的摄入，导致体重的增加。因此，不建议孕妇以补钙为目的，长期大量的喝这种骨头汤。很多著名的健康营养学家，在媒体当中都讲过，为了达到每日600毫克钙的摄入，可能要喝几十碗的这种汤，实际上是不能完成的。每个食物都具备它自己的特点，是不是要长期的食用，一定要根据自己的具体情况来确定。现在在各个产科和各个妇幼保健院都设置了营养门诊，可以根据自己的具体情况，和营养医生进行沟通。如果实在想喝这种骨头汤，建议把它放凉以后，撇去上面的油脂，再添加一些蔬菜食用更好。

2018-11-01 63768次播放

哺乳期能不能吃鱼籽

鱼籽营养丰富，其中含有蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素等成分。对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物，所以哺乳期可以吃鱼籽。

2018-10-09 63097次浏览

橄榄油可以用来炒菜吗

“送礼送健康”这样的主意真好，今年收到的礼物不只是蛋糕、点心和过度包装的保健食品了，而是实惠、实用的礼物，如茶叶、水果、粗粮、鸡蛋、牛奶甚至是橄榄油。

2018-04-24 118959次浏览