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婴儿辅食误区

发布时间:2018-06-2661342次浏览

像其他学问一样,婴幼儿科学喂养也是一个不断进展、提高认识的领域。过去也许认为是正确的做法,现在有可能成为“误区”,因为有了新的认识或更好的做法。所以,这里探讨的“误区”并不等同于严重的错误,而是不够科学或不符合最新的指南。

4个月添加辅食

世界卫生组织(WHO)建议,6个月以内纯母乳喂养。也就是说,婴儿开始添加辅食的适宜时间是满6个月。过去国内建议4个月开始添加辅食是误区。当然,除月龄外,宝宝体重达到出生时2倍,24小时奶量达到800~1000毫升,也可以作为添加辅食的参考。

第1个辅食加蛋黄

蛋黄中的铁很难吸收,而且蛋黄是最容易导致宝宝食物过敏的食材之一。因此,蛋黄不应作为最初的辅食。第1个正规的辅食应该是婴儿米粉(加铁),其铁含量高,又不容易引起过敏。另外,果汁、菜汁等也不能作为正规的最初辅食添加。

吃米粥不吃婴儿米粉

家庭自制米粥是一种不错的辅食,但不能代替婴儿米粉,尤其是添加辅食的早期,应选用婴儿米粉,不用米粥;后期也应以婴儿米粉为主,仅辅以少量米粥。这是因为婴儿米粉是一种营养丰富的配方食品,在大米的基础上,还根据婴儿需要添加了铁、锌、钙、维生素A、维生素D、维生素C、维生素B族等多种营养素,营养价值更高,与自家熬制的米粥完全不是一回事!

宝宝店出售的小食品是婴儿辅食

宝宝店、育婴店出售各种各样做成奶豆形状、小动物形状、或带有儿童图案的小食品,但很多并不是婴儿辅食。婴儿辅食类产品有专门的国家标准,主要有GB 10769—2010(婴幼儿谷类辅助食品)和GB 10770—2010(婴幼儿罐装辅助食品)两大类。购买时,一定要认准产品标准号,只有标有GB 10769—2010或GB 10770—2010的才是正宗的辅助食品,否则不应用于婴儿辅食。

辅食必须是软、烂、糊、汁状

早期添加辅食时,必须是汁状或糊状,以适应宝宝的胃肠道。但随着月龄的增长,应该逐渐过渡到较软的固体(如煮蔬菜)、硬固体食物(如水果、饼干等),这样有助于锻炼宝宝咀嚼能力、胃肠消化能力等。倘若一味坚持软、烂、糊、汁,孩子吃起来固然省力,但却会使宝宝咀嚼、消化能力发育落后,迟迟不能接受固体食物,并进而影响营养素摄取。我在咨询中遇到不少这样的情况,宝宝都2岁了,还只能吃米粥、果泥,而不能吃米饭、苹果块等纯固体食物。

吃很多水果

很多家长误以为水果具有极高的营养价值,加之宝宝爱吃酸甜可口,所以每天给宝宝吃很多水果,又吃香蕉又吃苹果。其实,宝宝根本不需要那么多水果,而且宝宝胃容量十分有限,吃较多水果势必影响其他食物摄入,得不偿失。其实,满一周岁时,每天蔬菜水果各25~50克即可,不到周岁宜更少一些。50克(1两)是啥概念?大约是一根香蕉的三分之一,一个大苹果的五分之一。

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莴笋功效和作用
莴笋具有健脾开胃、消食导滞、调节血脂、调节血糖、调节血压、清热利湿、清热解毒、清心除烦、补气养血的作用。莴笋具有药食同源的作用,既可以作为药物入药,也可以作为食材来使用。莴笋里面有很高的维生素以及胡萝卜素,人们经常吃莴笋的根,能够调节血脂、调控血压,起到营养保健作用,莴笋里面含有维生素B12以及叶酸,能够预防巨幼细胞贫血的发生。老年人经常吃莴笋叶,能够刺激胃肠道蠕动,促进大便排出,减轻胃肠功能负担,缓解便秘。糖尿病病人患者经常吃莴笋,莴笋气味清新,能够促进消化腺的分泌以及胆汁分泌,有利于脾胃的消化,促进食欲。儿童经常吃莴笋可以健胃健脾,预防积食、脾胃虚弱等病症。患有心律不齐的人经常吃莴笋有利于调整心率。莴笋还有利尿、消肿作用,如果是由于不明原因导致的水肿,经常吃莴笋能够缓解水肿症状。莴笋性味是寒凉的,脾胃虚寒或者是长期腹泻的病人最好不要食用。食用莴笋时做法比较多的,可以凉拌,也可以火炒,凉拌莴笋口感更清新,利尿通便的作用更好,所以经常食用莴笋有利于身体健康。
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2021-06-25

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哪些食物含叶酸高
首先需要了解叶酸是什么,叶酸是B族维生素家族中的一员,叫维生素B9。1941年,科学家从菠菜叶中发现了它,并命名为叶酸,叶酸虽然是人体造血系统必备的营养素,却无法在人体内自我合成,只能从外界摄取。一种是天然叶酸,广泛存在于绿色蔬菜、水果、动物肝脏中,一种是合成叶酸即片剂,分为每片5mg和每片0.4mg两种规格。在大多数人印象中,只有孕妇才需要补充叶酸,实际上小小的叶酸与多种疾病都是息息相关。含有叶酸比较高的食物有以下几种,比如水果当中的橘子、草莓、香蕉、樱桃、梨、苹果等,蔬菜类当中有菠菜、油菜、小白菜、西红柿等,动物的肝脏、肉蛋类食物和谷物类中的大米、小米、面粉、糙米等。叶酸可以补充体内的营养物质,增加抵抗力,起到抗病能力,特别是备孕的妇女,多吃含有叶酸的食物,可以防止胎儿畸形。老年人多吃叶酸的食物,可以防止骨质疏松症、延缓衰老,如果有慢性疾病的老年病,经常补充叶酸,可以增加治疗疗效,对血管能够起到软化的作用。从食物当中摄取足够的叶酸,能够补充体内对叶酸的需求,不需要额外的补充。
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2021-06-25

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维生素B12功效与作用
维生素B12的主要功效就是补充体内所缺乏的维生素B12,可以用于维生素B12的缺乏症,由于内因子缺乏引起的巨幼细胞性贫血以及神经系统病变,比如神经炎的辅助治疗,以及神经损伤的辅助治疗,同时维生素B12滴服液可以缓解眼部疲劳。过量维生素B12会引起不良反应,对维生素B12过敏或发生过敏症状的患者不要使用,青光眼患者要慎用。作为神经损伤的辅助用药可以使用维生素B12片和维生素B1片进行综合治疗。维生素B12注射液主要用于巨幼红细胞性贫血,使用过程当中要监测贫血的数值。
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苹果煮水喝可以减肥吗
苹果煮水喝起不到减肥的作用。苹果煮水后改变了属性,有一定药理作用,能抗氧化、止泻、促进大便排泄,增加营养、补充水分,减少对胃肠道刺激。苹果煮水后能理气化痰,可用于由于身体痰湿引起的咳嗽,预防痰湿咳嗽发生。苹果含维生素及矿物质,煮熟后苹果里的多酚物质增加,起到延缓衰老,提高机体抗氧化作用,可清除血管中杂质,调整血糖,调理血压、血脂。由多种病原细菌引起的肠炎,可通过喝煮苹果水及熟苹果缓解腹泻症状。煮熟的苹果不但可以缓解情绪,调整血压,适当调整血脂,还有助于抑制血中胆固醇升高。
番茄有什么营养价值
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晚餐吃什么不会胖
晚餐想减肥可以吃比较清淡食物,如清蒸鱼、粗粮以及各种绿色蔬菜等,尤其注意进食五六分饱即可。晚餐不发胖应做到少油、少盐、热量不超标、注意荤素搭配。对于减肥朋友而言,最主要的是做到吃饭五六分饱,吃完后睡觉之前不要再加餐。所有食物,除水以外都有能量。晚餐若想减肥,应吃比较清淡食物,如鱼,可以吃清蒸鱼;青菜,晚餐适当多吃青菜;注意主食选择,最好以粗杂粮为主,尽量不要吃面食。
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孕妇可以吃冰淇淋,不建议孕妇吃太多的冰淇淋,一个是冰淇淋属于凉性食品,吃完之后容易引起胃肠痉挛,甚至会引起宫缩,在一个冰淇淋里含有的糖分太多,容易造成妈妈的血糖升高,甚至妊娠期糖尿病。而且冰淇淋除了糖分之外,没有什么其他的营养,还有很多添加剂,这些对妈妈和胎儿都有不利的影响。
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2019-09-10

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艾叶泡脚的功效和作用
改善气血循环、疏通经络。临床经常会有病人询问中药泡脚的作用。艾叶泡脚比较常用。为什么中医大夫喜欢用艾叶泡脚。第一是因为人体重要的穴位,很多都在肘膝关节以下,有人体很多很重要的穴位都在脚部,所以脚部对人体非常的重要。经过温热的水浸泡之后,能改善气血的循环、疏通经络,对人体有很大的帮助。艾叶本身就是一味中药,辛温,还富含一些挥发油。通过艾叶的浸泡,能够帮助气血的循环,能够使热水泡脚的效果会更好。所以临床经常使用艾叶来泡脚。
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干笋和鲜笋哪个营养价值高
很多人都有疑问干笋、鲜笋,干木耳、鲜木耳,干香菇、鲜香菇哪个营养价值更高。其实作为菌类或者作为笋类,干制品会损失一些水溶性的维生素,比如维生素C;但是会增加一些利于身体吸收的维生素D等成分。干制品和新鲜食材在食用过程中不用太纠结,各有利弊。但是总的来说,食材经过晒制失去水分,在失去水分的同时,又可以得到很好的保存,比如大枣的季节一过就吃不着鲜枣,但是干枣一年四季都可以吃。这时候不用纠结是干或者是鲜,可以根据膳食的需要,比如炒菜、炖菜、炖肉,可以根据烹调需要选择;在营养方面,如果既想吃干笋又觉得缺乏维生素C,可以在吃干笋的过程中再额外炒两盘青菜,或再吃一个水果补充维C。所以在这个问题上不用过于纠结,干笋鲜笋都可以,有鲜笋吃鲜笋,没鲜笋的时候吃干笋,其实非常方便。
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2018-09-21

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老年人与年轻人营养需求的区别
老年人的营养需求和年轻人、成年人都有一定的区别。因为老年人随着年龄的变化,自身的咀嚼或者消化功能都会逐渐减弱;还有一些老年人因为身体的原因,自身会逐渐有一些#基础性疾病#,需要经常吃药,对疾病进行治疗;老年人随着年龄变化,自身的铁、钙的吸收也会变得非常不好,容易出现缺钙的情况。建议老年人在日常生活中做饭的时候,饭菜要做得香、软烂,质量要好,饭菜温度也要合适,保证每天摄入的食物营养均衡。还要坚持“吃的愉快,吃的健康”的原则,但是吃的量也要适度。中国居民膳食宝塔对老年人同样有一个非常合理的推荐量,按照宝塔的推荐量吃,让自己吃的均衡一些。这样可以保证自己的身体在饮食方面不出问题。
最容易引起过敏的八大类食物
因进食某种正常状态的食物引起的不正常反应,如荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎、血管性水肿、皮炎、腹胀、腹泻或腹痛、偏头痛等,而且这些反应只在一部分敏感人群发生,称为食物过敏(FoodallergyorFoodhypersensitivity)。
葡萄酒配菜三大忌
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雾霾天儿吃什么?
严重的雾霾天气使空气中的污染物不易扩散,这种天气也使公众的健康受到影响。雾霾降低了阳光紫外线的强度,使空气中的病菌得以苟且延喘,有了更多的机会侵害我们的身体。