博禾医生官网

科普文章

查疾病 找医生 找医院

吃香蕉能减肥吗

发布时间:2018-06-2656693次浏览

香港《明报》10月22日报道,源自日本的“香蕉减肥法”热潮在8、9月席卷韩国和台湾,现正登至港岛。香蕉减肥法既简单又便宜:早餐时吃几根香蕉配白开水,吃到感觉饱为止,然后中、晚餐可以照常进食。据说这种减肥方法在日本已经使香蕉卖到缺货。

没有无缘无故的热潮。起初,这套方法是大阪的一位药剂师渡边纯子为提高她超重的丈夫--均渡边的新陈代谢而设计的,当均渡先生看到自己体重减轻了37磅后,他把这套方法发布在了日本最大的网上社区--MIXI上。自3月《香蕉减肥食谱》出版以来,已经销售了730000本。一位歌星在电视节目上声称自己使用香蕉减肥法在6周内减轻了15磅,此减肥法立即造成轰动,点燃了香蕉减肥法的热潮。

这一减肥方法的原理据说是香蕉含有“丰富的酵素让消化变快,使得中、晚餐照常吃也不会囤积脂肪”。“酵素”是港台地区对enzyme的翻译,内地一向把enzyme翻译为“酶”,在身体内催化各种生化反应。这个“原理”漏洞百出,简直不堪一谈:第一,香蕉内并没有很多消化酶,故不能使消化变快;第二,消化快,吸收自然会快,吸收快当然会使脂肪易于屯积;第三,脂肪囤积主要取决于能量摄入和消耗,与香蕉并无关系。

实际上,吃香蕉减肥的真正原因是香蕉(其他大部分水果)含有能量较少,用来代替含能量较多的正餐(如早餐),就减少了能量摄入,从而有利于控制体重。这个道理其实与过去流行的“吃苹果减肥”、“白菜汤减肥”、“西柚减肥”、“水果餐减肥法”等是一样的,并无新奇之处。区别是,过去主张的水果餐通常代替的是晚餐(即晚餐不吃饭菜只吃水果),这个“香蕉减肥法”是用水果代替早餐。不管代替晚餐还是早餐,只要你每天用水果(香蕉、苹果、西柚、菠萝、梨、葡萄、草莓、西红柿等随便选,再加上没有一点儿能量的白开水更佳)代替1~2次正餐,势必使能量摄入大幅度减少,故有利于减肥。不过,用水果尤其是用香蕉这样含纤维比较多、水分比较少的水果代替早餐,对胃肠是个挑战,早餐空腹吃香蕉加白开水(不再吃别的食物)会使很多人(不是所有人,有些人的胃肠是很“结实”的)胃肠不适——胃肠不适更有助于减肥,只要你能忍受得住——如果你不想胃肠不适,那最好是用水果代替晚餐。当然,水果代替晚餐也有“缺点”:长夜漫漫饥饿难忍啊。

香蕉减肥或者水果减肥还有一个前提,就是“中餐、晚餐照常吃”——注意“照常吃”的意思是不要吃更多!即用水果餐代替一顿正餐后,其他两餐不能加量,否则一天摄入的总能量就不会减少了,当然也就无助于减肥了。在实践中,早餐或晚餐用水果代替正餐,却未能减肥,失败的原因就是其他两餐进食能量太多,致使全天总能量摄入并没有减少。

另外,还要提一下对“香蕉减肥法”的批评,有人批评说“香蕉中含有大量的镁元素......从而对心血管产生抑制作用”、“空腹食用则对胃酸分泌不利”,这就很有些牵强附会的意思了,无根无据,夸大其辞,不好。

日本是很多减肥方法热潮的发源地,这也是“传统”。前几个月流行的香菜减肥(详见本博专门讨论)即为一例。根据《联合早报》的报道,日本目前正流行的减肥方法是“日记减肥法”,该方法为日本作家冈田斗司夫所创。

相关推荐

吃中药可不可以吃玉米
中药要看是什么样的疾病吃中药。玉米作为一种粗粮,本身是会引起胃部嘈杂,胃部不适的,如果这类患者是因为胃病而引起的,需要吃中药,这类患者最好不要吃玉米,因为玉米会加重胃的负担,引起胃部疼痛、嘈杂。如果是其疾病,与胃肠无关的疾病可以吃玉米,如果是营养不良,气血虚弱的,最好不要吃玉米,玉米是粗粮,过多吃玉米会引起贫血,营养跟不上,营养不良,所以如果是气血不足的患者,吃中药最好多吃肉类食物,补充体内的营养,所以是否吃玉米还要根据自身的条件来。
语音时长 01:13

2021-12-30

63608次收听

03:14
吃完饭就犯困是为什么
吃完饭就犯困,很正常的生理学的现象,比如头颅的血供,虽然头部的面积比较小,它的血流占到了日常血流的1/3-1/4,吃完饭之后,血流好多都得从神经系统跑到消化道系统去,引起了血供的减少,表现吃完饭就犯困。第二,是和国人的生活习惯有关系,小时候在上幼儿园的时候就养成了午睡的习惯,甚至有些步入职场之后,好多人还是吃完饭想着趴一会儿,日积月累的一个生活习惯。慢性的肝病,尤其是肝炎、肝硬化的患者,大量的摄入动物的蛋白,超过了肝脏的血液对动物蛋白分解的作用,从而引起了患者血氨的升高。
01:57
蜂蜜不能和什么一起吃
蜂蜜是一种营养非常丰富的食物,同时有健脾和胃、润肠通便的作用,和一般的主食蔬菜放在一起吃都是可以的。但是蜂蜜不能和葱一起食用,葱加上蜂蜜会让人腹泻、会拉肚子。吃饭时要避免葱混在其他食物中被误食。如果想吃蜂蜜的时候,最好是和吃饭错开一段时间,吃饭的习惯也不用有什么太多的改变,早晚吃蜂蜜、喝蜂蜜水,再去吃饭,再去吃喜欢吃的食物就没有什么影响。
哺乳期能喝冷饮吗
在整个哺乳期过程当中,我不建议妈妈们喝冷饮,包括我包括我们所有朋友,冷饮它只是说在炎热季节给您特别愉悦口感,但是细分析它里边成分,并没有是哺乳妈妈所必需,像优质蛋白质、像我们通常所说维生素、微量元素,它这个冷饮当中没法给您提供这些东西,我建议您如果在这个特别想吃情况下,觉得不吃我就心情不好,乳汁就会少,在这种情况下我觉得您可以少吃一点点,一定要是限制量,但是不要喝碳酸饮料,要喝温开水。冷饮吃一点是一个什么样前提下,首先是极度想吃,要不然严重破坏心情;再有一个少量,吃的量一定要自己控制住、克制自己;还有要吃价格稍微贵一点,因为价格是一个产品成本体现,价格贵一点,看看配料表,香精、色素、食品添加剂、防腐剂这些少一点可能价格就会贵一点,想吃时候就选择品质比较高少吃一点点。如果产妇特别想吃冷饮,我给您一个建议,您用酸奶配一些草莓、葡萄干、果料,然后也可以冻一下吃一些,只要是食用量比较少,因为它毕竟比较凉,也可以缓解一些您这些食欲,给您解决一点问题,但是它保证还是纯天然食物。
语音时长 01:45

2019-11-11

59373次收听

槟榔的危害是什么
一般情况下,槟榔的危害有刺激口腔黏膜、造成口腔干燥、导致失眠、损害牙齿、造成咬肌肥大等,若在吃完槟榔后出现不适,需要尽早就医。具体分析如下:
孕妇能吃大料吗
孕妇能吃大料。大料也叫八角,是非常好的佐餐佐料,烧鱼、肉、一些红烧类菜品里,经常加这些东西。但可能孕妇比较害怕,因作为佐料来添加。加的量非常少,而不是作为药物引入。大部分有味道的佐料,像姜、花椒属于偏热性。如果食物又是偏热性,容易出现上火症状。
语音时长 01:46

2018-11-06

50891次收听

哺乳期可以吃耗油豆豉吗
第一部分蚝,它主要指的是蚝油。蚝油也是老百姓经常在食品烹饪过程当中常用的一种,像类似于酱油这类食物,它里头含有丰富的氨基酸。但是,因为它也是一种含有丰富盐分的调味剂,所以在制作汤和菜的过程当中,不要加的太多。豉,它主要指的是常见的普通的豆豉,因为它是一些豆类的食物通过特殊的发酵加工以后,进行食物添加来调味用的。实际上,豆豉类的这种食物,现在来看是一个非常好的发酵食物。它也是含有丰富的氨基酸和各种微量的元素,而且这类的食物通过发酵,这样一些食物加工的方法。那么,它甚至还会改善肠道内环境,所以可以看到,比如像啤酒,还有像发酵以后的面包、馒头、酸奶,实际上它们都是一些特殊的菌种,在食品加工过程当中和食品、时间、周围的环境、温度、湿度,共同形成了一些特殊的味道,然后来用于佐餐。而且这些特殊的味道带来各种各样的菌数,或者这样的菌类。这种菌类经过我们的研究,它都是一个能够调节肠道内环境一个很好的食物。所以,建议,第一,来源安全;第二,清洁;第三,它确确实实有这种功效的,是可以在佐餐的过程当中来进行添加。
语音时长 02:36

2018-11-06

58954次收听

吃榴莲有什么好处
提到榴莲相信大家都会躲得远远的,因为榴莲的味道真的是太臭了,一般人都是接受不了的,所以榴莲是很少会有人吃的。虽然榴莲不好吃还很臭,但是榴莲的营养价值都是很高的。比如有很多女性同志在来月经期间,会有痛经的现象。这时候就可以吃点榴莲,是可以活血散寒的,那么吃榴莲有什么好处吗?
晚餐吃什么好
晚餐吃的过多,最大的危害是发胖。晚餐总体原则有两点:过量和清淡。很多人都觉得晚餐是一天中最豪放最潇洒的时候。如果吃特别多,吃完不动,在沙发上看手机、看电视,消耗比较少。如果6点半吃晚餐,工作到11点半,建议晚餐量不必比午餐少,因为之后有很长工作时间。如果吃完饭基本休息,最有危害,时间长了导致很多问题,比如肥胖。肥胖是很多病的根源,比如血糖高或者尿酸高,与很多年轻人晚饭吃得多有关系;或者脂肪肝、血脂高等问题,都与晚饭吃太多有关系。晚餐应食用青菜、粥等;如果动物性食物很多、油很多,吃完再不动,身体慢慢的会出现问题。正常晚餐以清淡为主,荤素搭配,比如清蒸鱼搭配青菜,吃杂粮饭或者喝杂粮粥,或者煲汤都可以。
语音时长 02:03

2018-09-21

66001次收听

02:50
买儿童食品注意什么
家长在购买儿童食品的时候,一定要注意,香精以及色素是儿童食品的重灾区,所以家长要尽可能地购买接近纯天然的食品。建议家长在购买儿童食品的时候,一定要注意看食品的营养标签以及配料表;如果食品的成分太复杂,在看到香精以及色素样字眼的时候,尤其是对于两岁以内的宝宝要少选择、少购买;除此之外,还建议家长不要买在包装中带有其他物件的食品,比如小玩具,这样既增加了成本,而且也不是很安全。家长在选购儿童食品的时候,可以尽量给孩子买那些配料表中内容比较少,或者在食品中没有额外添加的食品;要注意看食品的保质期;在购买儿童食品的时候,要注意不要追求那些特别鲜艳的食品,这样做对家长对孩子都有好处。
02:22
刺激性食物有哪些
刺激第一看用量,第二看食材。最原始的#刺激性食物#是指辛辣的食物,比如辣椒、花椒以及大料等辛辣食物。现在可以将刺激性食物的范围扩宽一点,比如醋、葱、姜、蒜。醋、葱、姜、蒜的本身也具有刺激性,如果将它们作调料用,其刺激性就可以忽略。但是,如果大量食用,这些就都可以算刺激性的食物。在吃的时候,能够感觉刺激的东西,比如柠檬也包括在内。柠檬在菜中加几滴,可以起到祛腥、提鲜以及提味的作用。但是,如果每天用半个柠檬来沏水,对胃就会一定有刺激。芒果、菠萝对于有些人而言,可能并没有问题。但是对于某些人而言,可能会导致过敏。其实现在刺激性的食物因人而异,应该根据个体的需要,来选择适合自己的食材。
01:45
绿豆汤冷藏后会不会影响解暑效果
绿豆汤可以冷藏。炎炎夏日,绿豆汤在室温下非常容易发生变质。在夏天,已经熬好的绿豆汤放置一会儿就容易变馊,所以大家通常会把绿豆粥放到冰箱中冷藏来储存。但是把绿豆汤放在冰箱中冷藏,也只能减慢绿豆汤变质的速度,并不能阻止绿豆汤发生变质。冷藏储存的绿豆汤主要会发生两个变化:一、把绿豆汤放在冰箱中冷藏,绿豆汤中的营养素就会随着时间的推移而有所下降。二、放置在冰箱中冷藏的绿豆汤,在冷藏的过程当中,解暑的功能以及#清热解毒#的功能也会随着时间的延长而逐渐减弱。所以绿豆汤作为一种消暑的饮品,是在炎热的夏日不可缺少的消暑汤汁,受到很多人的喜爱。绿豆汤最好能够现熬、现喝。如果暂时没喝完,放在冰箱中,也要好于放在室温中。
鸡蛋与高胆固醇的关系
说到高脂高了,有不少人会放采取不吃鸡蛋黄,来降低血脂.也不算怪!我也有过一桌人在一起吃早餐,10人中8个人把蛋黄抛弃的经历,为什么呢?其实在高脂血症、心脑血管疾病与鸡蛋有什么直接关系吗?前不久我读的英国PatrickHolford的书有有着这的道白,很值得我们深思,真的是鸡蛋着的祸吗?
早餐的五个误区
大家都知道不吃早餐危害很大,越来越多人都养成并保持着吃早餐的习惯。然而很多人却只是吃了早餐,而并没有正确、科学地吃早餐,甚至走入了误区。每天吃早餐,却越吃越伤身。
营养食疗调理“便秘”
每天补充丰富的高纤维食物可以有效促进胃肠蠕动、帮助软化粪便、缩短排便时间。粗粮、蔬菜、水果中大多含有丰富的膳食纤维,每天及时补充这些食物可以有效预防便秘。