六款凉茶，清凉一夏
发布时间：2018-06-0850705次浏览
凉茶来源于民间，在民间广泛流传着很多凉茶，一直以来备受大众推崇。这里，给大家介绍6款民间常用凉茶。
1、决明子茶：决明子炒熟备用。每次取6-10克，沸水冲泡饮用。具有消暑清热、明目止渴的功效。缓解夏天暑热燥渴、头疼、目赤肿痛、大便不畅、高血压等症状。
2、焦大麦茶：大麦炒熟，饮时取适量，用沸水冲泡即可。具有清暑止渴，益气除烦的功效。缓解暑热烦渴、消化不良。
3、金银花饮：金银花泡洗，山楂洗净切碎，菊花淘净，放锅内，注入清水，用文火烧沸，约熬30分钟，沥出药汁。用纱布过滤去渣冷却，蜂蜜缓慢倒入药汁中，拌匀。有清热解毒，生津润燥的作用。缓解暑热烦渴、心烦怔忡、头晕目眩、食欲不佳。
4、二豆饮绿豆：扁豆洗净，放入锅内煮至熟烂为度，再加入白糖，凉服。具有清热解暑、健脾化湿的效果。缓解夏季发热，头疼，口渴，消化不良。
5、瓜豆饮：西瓜翠衣、绿豆衣、蝉蜕洗净，放入锅中，加水1000毫升，煮沸。具有清热泻火，清暑祛风的作用。缓解夏季暑热烦渴、痱子、水肿、口舌生疮。
6、三鲜茶：分别切碎，稍煎煮，取汁代茶饮。具有消暑清热，芳香化浊，和胃解表的效果。缓解夏季感冒，中暑疰夏、头疼鼻塞、食欲不振、恶心泄泻。
如果身体出现明显不适，应前往正规医院，在医生帮助下通过检查明确病情，然后再进行治疗。
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苹果煮水喝可以减肥吗
苹果煮水喝起不到减肥的作用。苹果煮水后改变了属性，有一定药理作用，能抗氧化、止泻、促进大便排泄，增加营养、补充水分，减少对胃肠道刺激。苹果煮水后能理气化痰，可用于由于身体痰湿引起的咳嗽，预防痰湿咳嗽发生。苹果含维生素及矿物质，煮熟后苹果里的多酚物质增加，起到延缓衰老，提高机体抗氧化作用，可清除血管中杂质，调整血糖，调理血压、血脂。由多种病原细菌引起的肠炎，可通过喝煮苹果水及熟苹果缓解腹泻症状。煮熟的苹果不但可以缓解情绪，调整血压，适当调整血脂，还有助于抑制血中胆固醇升高。
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千滚水能喝吗
千滚水是指反复烧开沸腾的水，比如在炉子上沸腾了一晚上，或者很长时间被烧开的水。在日常生活当中有很多千滚水的例子，比如热水器晚上忘了关开关，热水器一晚上都在不停地烧开，不停的冷却，水被烧开过无数次，然后第二天人们起来还接着饮用。还有一些单位里有电热水器，前一天反复的烧开，第二天人们上班以后再接着饮用，这种被反复烧开和滚沸过的水叫千滚水。这种水因为煮沸的时间过久，水中不易挥发的物质，比如钙、镁、重金属物质，还有亚硝酸盐的含量都非常高。如果经常饮用这种水，经常将这种重金属，还有亚硝酸盐摄入到身体里，就会干扰正常的胃肠功能，出现暂时性腹泻、腹胀、亚硝酸盐，还会影响身体血红蛋白携带氧气的能力，造成脏器的缺血和缺氧，严重的还会引起昏迷和惊厥。所以千滚水不建议大家饮用。
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包菜也叫椰菜，其实也即是卷心菜、圆白菜、包心菜。中医认为有“健脾养胃、利关节、壮筋骨”等效，而现代营养学指出这并不是凭空而说的，因为包菜含丰富的维生素A，钙和磷，能促进骨质的发育，防止骨质疏松，非常有利于儿童生长发育和老年人骨骼保健。而且包菜含有的氨基酸中的赖氨酸和色氨酸，对小儿的发育和预防老年性痴呆有良好的作用。所以说，包菜是老少皆宜的蔬菜。
蔬菜生吃还是熟吃好
蔬菜一定要吃，要保证一斤的量；不要每天不吃蔬菜。蔬菜的选择非常简单，最好有一半是深色的蔬菜，或者有一半是绿叶蔬菜。蔬菜熟吃还是生吃涉及三点，第一看品种；第二看口味；第三看其营养吸收。对于老年人和孩子，蔬菜经过加工，经过制作以后会变得软化、好消化，而且口感也比较软，适合老人孩子，可以做熟吃。再有比如土豆，一些含淀粉比较高的蔬菜无法生吃；比如菠菜草酸比较高，需要通过焯水去掉其草酸。其实蔬菜具体怎么吃还要根据人，根据菜的品种。生吃的好处是维生素，营养素不被破坏；熟吃可以软化、可以杀菌、适合脾胃不和的人士。有一点最为关键，每天必须要吃，一定要在一斤或者一斤以上。蔬菜对人类所提供的好处真的说不清、说不完。
二月二龙抬头老北京吃食习俗
二月二这天，老北京的民俗活动也是比较多的。首先是饮食上有一定的讲究，因为人们相信“龙威大发”，就会风调雨顺，才能五谷丰登，为求吉利，将所有吃的东西的名字，都和龙相连，所以这一天的饮食多以龙为名。一般要吃春饼，也叫吃“龙鳞';吃饺子，也叫吃“龙耳”;吃面条，也叫吃“龙须”，北京的龙须面，也由此而得名。其中最讲究的是吃春饼，俗称薄饼，这是北京民间特有的食品，是一种用白面烙成的双层荷叶饼，可以揭开，涂上甜面酱，卷上“盒子菜”，也就是木须肉、豆芽拌粉丝、酱肘子等。俗话说“盒子菜样样有，五谷丰登好年头。”
急性腹泻的饮食治疗
春末夏初之际，无论是谈到人们关切的四川地震灾情，还是我们每年的季节性疾病预防，都应该重点关注痢疾、腹泻的防治。天气渐热，大量新鲜水果上市、冷饮冰淇淋也开始畅销，当然细菌微生物活跃起来，随之而来的是各种类型腹泻也开始高发。
