拉面午餐要不得
发布时间：2018-05-0850497次浏览
经常看到有人批评麦当劳、KFC等洋快餐，高蛋白、高脂肪、高能量，营养不均衡等，还有人不解恨地称之为“垃圾食品”。其实，中餐里也不乏这样的垃圾吃法。不少上班族午餐吃得非常简单，完全可以用“糟糕”来形容，其中最为典型的是吃一碗拉面了事。
如果说麦当劳、KFC等洋快餐是属于高蛋白、高脂肪、高能量(营养不均衡，以营养过剩为主要特点)食品的话，那么拉面基本可以称得上是高碳水化合物、低蛋白质、低维生素、低矿物质的低营养食品，其营养也不均衡，且以营养不足为特点。经常吃洋快餐会把人吃胖，经常吃拉面之类的就会把人吃成营养不良。
虽然有的拉面中号称“牛肉面”、“大肉面”，但大部分都只是装饰，并没有多少肉类(肉汤倒是很多)，蛋白质含量明显不足;拉面还普遍缺乏蔬菜，维生素和矿物质也比较缺乏;有的拉面为了好吃，不但用肉汤还加入许多油脂，脂肪含量不低。
因此建议：①就像不要经常吃洋快餐一样，午餐也不要经常用拉面充饥;②吃拉面时要搭配一些肉类(或蛋类、豆制品)等富含蛋白质的食物;③还要搭配一些蔬菜或水果;④不要吃那些味重(盐多)、油多的拉面。
说几句题外话，就我看到的很多上班族(包括我们医院的工作人员)的午餐而言，其营养普遍较差，缺蛋白质、缺维生素、缺矿物质，而油脂和碳水化合物却偏多。很多人只是简单对付一下，聊以充饥而已。虽然，在理论上，午餐吃得差一些可以通过丰盛的晚餐来弥补，但午餐吃得太差仍然不利于身体健康。不夸张地说，大部分上班族的午餐质量与我们的经济发展水平是很不相应的。与过去拿着饭盒(带饭)上班的时代相比，现在很多人实际上要吃得更差一些!
呼吁上班族以及他们的单位或公司关注午餐质量，改进身体健康!
相关推荐
03:08
小孩吃糖影响智商吗
吃糖不会影响孩子的智商。不愿意让孩子过多的摄入糖类，最主要的是考虑吃糖容易造成龋齿的现象。所以为了孩子口腔的健康，不建议孩子吃大量的糖果。另外要是过多的吃糖，容易引起一个现象，即能量在体内大量的堆积，会出现能量过剩，过剩的能量会转化为脂肪，儿童会出现单纯性的肥胖，肥胖是影响儿童健康的重要问题。所以，不建议孩子摄入过多的糖果。糖对智商实际上是不影响的，反而大脑神经系统是喜糖的。但是，有利有弊，在具体应用的时候要考虑到不良的作用，因此，吃糖可以，但是一定要进行限制。
牛肉功效
牛肉的功效就是具有很高的营养价值。因为牛肉当中含有丰富的氨基酸、蛋白质以及微量元素和矿物质，能够提高机体免疫力、增强抗病能力，对儿童的生长发育有一定的促进作用。如果是久病体虚，手术过后贫血或者是肿瘤晚期，以及体内丢失营养过多的情况下食用一些牛肉，能够修复组织以及提高抗病能力，有利于疾病的修复。中医上讲究牛肉具有补脾胃、补养气血、补肝肾、强筋壮骨的作用，可以治疗消渴、水肿、腰膝酸软、消化不良、积食、身体赢瘦等疾病。所有的虚寒病症、脾胃病症、腹中冷痛都可以通过牛肉上加一些中药进行调理。牛肉虽然含有很高的蛋白质和维生素、矿物质，但是经常食用牛肉，也不会导致脂肪的增加，比食用猪肉更有利于身体健康。牛肉对于气虚、气喘、中气下陷、贫血以及长期面目发黄、四肢无力的人有治疗作用。牛肉除了有很高的药性价值以外，还有很高的食用价值，比如牛肉里面含有丰富的维生素B6，能够促进提高免疫力、促进蛋白质的新陈代谢合成、减少脂肪的堆积，并且牛肉中含肉毒碱、支链氨基酸，能够提高新陈代谢，经常食用牛肉可以提高身体免疫力，有利于身体健康。
03:06
什么食物含叶酸高
叶酸虽然是人体造血系统必备营养素，却无法在人体内自我合成，只能从外界摄取。一种是天然叶酸广泛存在于绿色蔬菜、水果、动物肝脏中，一种是合成叶酸即片剂，分为每片5mg和每片0.4mg两种规格。含有叶酸较高的食物有以下几种，如水果中的橘子、草莓、香蕉、樱桃、梨、苹果等，蔬菜类中有菠菜、油菜、小白菜、西红柿等，动物肝脏、肉蛋类食物和谷物类中的大米、小米、面粉、糙米等。叶酸可补充体内的营养物质，增加抵抗力，起到抗病能力，特别是备孕妇女，叶酸可防止胎儿畸形，可防止老年人骨质疏松症。
02:21
健本人参固本口服液哪些人可以服用
健本人参固本口服液对于具有肾阴虚引起的骨蒸潮热、遗精盗汗、腰酸腿软、耳鸣等症状的患者有很好的治疗效果，还对肺阴虚引起的虚劳咳嗽、口燥咽干、以及存在肺气虚的人有良好的固本培元，提高免疫力的作用。服用健本人参固本口服液期间需要注意：一、饮食应清淡。二、不能同时服用藜芦、五灵脂、皂荚或其制剂。三、不宜喝茶和吃萝卜。四、高血压患者慎用此药，儿童和孕妇要慎用。五、本药应在饭前服用，效果更好。六、服药两周左右，如果症状没有得到改善或出现症状加重等情况，应立即停药并去医院就诊。
喝含水垢的水会得结石吗含水垢水优点
先看看水垢的成分是什么？水既然是一种溶剂，它必然会溶解很多的东西。大自然的水溶解了很多的矿物质，比如钙、镁、铁，还有各种的微量元素。水垢就是这些矿物质经过加热以后，形成一种不溶于水的盐类，主要是碳酸盐，这些盐沉淀析出就成了水垢。其实水垢并不“垢”，它只不过是因为水中的矿物质含量比较多，水质比较硬，而且我们并没有把水垢吃进去，它是附着在水壶、暖水瓶、电热水器上的。即使不小心喝进去一点，胃里的胃酸是非常强大的，胃酸完全可以把它溶解，最后被人体吸收或者排出体外，不会形成结石。另一方面能够有水垢的水，某种意义上讲还是好水，因为这种水含的矿物质含量比较多，会提供给身体所需要的矿物质、维生素，所以饮用这种水反而要比饮用矿物质含量比较少的水对身体有好处。
核桃能天天吃吗
现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好，但不能吃过多，这由于核桃仁的植物油脂过高，消化吸收不了那麼多营养成分反倒会生胖。核桃是食疗佳品。无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多，将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸，能补心健脑，还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂，能改善心脏功能。核桃还广泛用於治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。在中医使用上是非常广泛的。
牛奶怎么喝有营养
牛奶是很多人都比较熟悉的一种保健品，可以有效达到养生的作用，但是也一定要掌握正确的服用方法，一般性都是选择在睡觉之前服用，又或者是在早上的时候服用，而在服用的过程中一定要注意，千万不要在煮沸的状态下，否则就会造成反应。
坐月子不让吃葱蒜是为什么
有的朋友会问我，坐月子的时候为什么不让吃葱蒜，我也觉得没有什么道理。你在坐月子过程中，只要不要大批吃生葱或者生蒜就没有问题，如果说在月子过程中，每天吃一个大葱蘸酱，这个肯定是不行，因为葱也比较热，你会感到比较上火，蘸酱比较咸，但是如果您把大葱作为葱花，把蒜也作为调料加入到炒菜或者炖菜当中没有问题，只要不过量不吃生的就好。葱本身就有特别好提味作用，有菜没有葱不好吃，蒜还有杀菌作用，所以我觉得葱姜包括蒜包括其他一些调味品，只要不过量使用在食材当中，当做辅料应该可以放心，作为葱姜蒜用在调味品当中，它不可能给您提供太多营养素，同时也不会给您造成太多伤害，可以放心食用。
01:33
孕妇能喝咖啡吗
不太建议孕妇喝咖啡，或者不建议喝太多的咖啡，一天半杯或者少于半杯就可以。咖啡里有咖啡因，可以促进妈妈甚至胎儿的心率加速，心率过速的时候会影响心排出量，影响胎盘、胎儿的血供。咖啡喝的过多，除了失眠之外，也可以影响胎儿的发育，造成胎儿宫内发育迟缓，这些有文献报道支持。
孕妇吃桑葚好不好
孕妇可以吃桑葚，但应控制量。孕妇吃桑葚有明目、平肝、消炎、清热、解毒的功效。很多食物评比，桑葚属于水果当中排前几位的水果。随着现在广泛种植桑树，市面上在夏季或者前一两个月的时候，会看到有大量的桑葚。实际上桑葚，有很多的作用，比如说明目、平肝、消炎、清热、解毒的作用，也是药食同源的食物。所以，当季的时候，孕妇可以食用新鲜的桑葚。如果合适也可以把它保存起来，吃一些能够储存的。另外，也可以吃干的，都可以。桑葚的颜色偏紫、偏黑，中医书上，提到还有补血作用。所以，也是可以食用。随着人工栽培技术的提高，个越来越大，含糖分也越来越高。肥胖或者有妊娠期糖尿病，或者在控制饮食的妈妈，要控制量。因为桑葚小而且食用非常方便，洗洗一颗一颗往嘴里放了。不自觉就填进去很多，导致热量过高。
02:17
奶制品的营养价值可以通过保质期长短判断吗
奶制品的保质期越短，营养价值确实越高。奶制品的加工工艺不同，经过巴氏消毒的奶制品，保质期比较短；超高温消毒的奶制品，保质期可达半年。后者的加工工艺方便食用，但是这种加工工艺会损失较多的营养素。因此，可以根据自身需要进行奶制品的选择，如果是要每天饮用，可以买经过巴式消毒的奶制品；如果是外出或者偶尔才会饮用，可以买超高温消毒的奶制品。以前酸奶的保质期非常短，现在酸奶也有7天或者14天，甚至是更长时间的保质期。同样的道理，保质期短的酸奶营养素保存得要比保质期长的酸奶好。在日常生活中，选购奶制品的时候，不用过于纠结，只要保证自己每天能够摄入一定的乳制品，就会对身体有一定的好处。
坐月子能不能吃香草
新型保健蔬菜欧洲香草营养丰富、口味好，对人体具有保健作用，而且适应性强、生长快、病虫害少、基本不施用农药，是真正的绿色保健蔬菜。近几年，箱装礼品蔬菜市场日逐火红，而一箱几公斤的新鲜蔬菜包装放置几天后就气味不佳，如放入一盒香草蔬菜，香味持久，开箱即香气四溢，岂不是锦上添花。坐月子吃香草的好处：
喝酒可以加速癌症转移
喝酒过量对人体有害，但是对于癌症病人可能就是相当有害了!最近一份医学研究表明，酒精能刺激上皮细胞间的传递性，使癌症细胞变得更具有攻击性，从而扩散到人体全身各处。
眼睛疲劳别着急，吃对水果最养眼
对于蓝莓这种水果，相信大家都比较熟悉，它的营养价值丰富，其中含有的花青素除了抗氧化、防衰老，还对眼睛有很好的保护作用。不管是近视还是眼睛疲劳，不管是视力模糊、怕光，还是干眼症、汨眼症，不管是中年视力减退，还是老花眼、老年性黄斑，不管是品状体浑浊，还是白内障，蓝莓都有较好的食疗作用，因为蓝莓中丰富的花青素可以促进视网膜细胞中视紫质的生成，所以对视力和视网膜的保护都大有裨益。
