适合减肥期间吃的蔬菜
发布时间：2018-04-2057900次浏览
减肥是一个永恒的话题，而且必须通过膳食调理。保证均衡营养，控制、限制食物总能量，不随意加餐，多吃含能量低、饱腹感强的食品是原则，其中最重要的原则是限制每日所有食物的总能量。在低能量饮食原则下，减肥的朋友可优先蔬菜类、水果类、豆制品等，适量选择蛋类、奶类、粮食类，少用油脂类。控制食物往往人的饥饿感难以忍受，食用低能量的蔬菜、水果填饱肚子，是减肥的好办法。
蔬菜：常见的有冬瓜、黄瓜、苦瓜、白萝卜、菠菜、水萝卜、水芹、白菜、莴笋等等，这些蔬菜含水量高，而脂肪低，糖的含量不高，能量较低，大多有利于减肥。减肥者可以放宽吃。以大白菜为例：大白菜微寒味甘，有养胃生津、清热解毒、除烦解渴、利尿通便、化痰止咳之功效。大白菜水分高(约95%)，含有丰富的维生素，大白菜含钙量很高(每百克含钙43毫克)，也是钾和维生素A的极好来源。大白菜中的纤维素不但能起到润肠作用、促进排毒的作用，多吃大白菜，还可以可以起到很好的护肤和养颜效果。
但不是所有的蔬菜能量都很低，也有一些能量比较高的，如毛豆、黄豆、蚕豆，蒜苗、豌豆尖、干辣椒、百合等，食用时应考虑不要食用过多。值得注意的是，一些可以替代部分主食的蔬菜如土豆、山药、红薯、芋头等，淀粉的含量较高，应相应减少主食的量。
水果比主食、肉类所含的热量低很多，但相对于大部分蔬菜，水果含糖量均较高，减肥的朋友可以选择柚子、苹果、草莓、橙子、西瓜等，但对于红枣、香蕉、荔枝、榴莲等糖分含量高的水果就要有意识的限量了。
减肥是一件“痛苦”的事，但节食不意味着挨饿，应坚持原有的科学膳食原则。以主食为中心，搭配各种菜肴，细嚼慢咽，饭前吃一点水果，少吃热量高的零食。造成肥胖是脂肪多年堆积的结果，要想恢复到理想状态，同样需要一个长时间的过程，减肥贵在坚持，持之以恒，切勿操之过急，每月减1~2公斤已经很好了，减肥期间不要忽略运动!
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饭后剧烈运动的危害
饭后剧烈运动的危害有两个：第一、会影响消化，吃完饭后，水排空可能较快，2~3个小时，食物排空需要6~8个小时。如果吃完饭后立刻打球、跑步，就会减少胃、十二指肠道的血供，即影响到食物的消化，可能会引起所谓的上消化道动力障碍。第二、如果人群本身合并有心脑血管潜在的风险，有造成心脑血管意外的可能性。因为在运动的时候，心脏的血液有可能会因为部分分流到胃肠道，或血液部分再分流到脑血管，这样有可能会诱发急性的心肌缺血，甚至心梗、脑缺血，甚至是脑出血的情况。
猪腰功效是什么
猪腰具有补肝肾、强筋骨、补气血、生津止咳、清肺热、润肺、生津止渴、清利湿热、通利小便、通膀胱、消食积的作用。猪腰就是猪的肾脏，主要归肾经，所以具有补肾健骨、强腰益气的作用，并且味甘咸、性平，含有很高的胆固醇以及甘油三酯。肾虚之人可以经常吃猪腰，经常有腰膝酸痛、五心烦热、潮热盗汗、遗精、滑精或者耳聋、耳鸣等病症者可以适量地吃猪腰来改善症状。但是高脂血症以及高胆固醇血症，还有动脉硬化病史的人，尽量不要吃猪腰。猪腰里面含有很高的矿物质，钙、磷、维生素以及脂肪和蛋白质，对于抵抗力差，营养不良的人可以适当食用以增加机体抵抗力。猪腰有一定的尿骚味，在烹调或者是加工之前，一定要用盐、花椒、料酒腌制去除腥味，猪腰和杜仲一起烹制能够治疗肾虚久泻，也就是五更泻。猪腰还可以治疗由于肾虚引起的尿频、尿不尽等病症，对男性的急性和慢性前列腺炎有一定的效果。
常吃石榴好处
经常吃石榴对身体是有一定好处的。石榴具有收敛止血、美容养颜、抗衰老、抗氧化、抑制细菌以及安胎等作用。石榴针对身体内的金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌以及溶血性链球菌具有明显的抑制作用，能够防治呼吸道疾病和消化疾病的发生。因为石榴当中含有石榴碱具有明显的收敛血管作用，还可以起止血作用。不明原因的长期腹泻，经常吃石榴能够抑制肠道细菌，起到有效止泻作用。同时石榴当中含有花青素，具有很强的抗衰老作用，能够清除体内的自由基，起到抗氧化作用，保持皮肤亮丽，提高皮肤亮度，能使肌肤得到充满水分，保持肌肤的水分不被流失。孕妇经常吃一些石榴，能够降低胎儿畸形的发生率，保护胎儿的神经系统，对孕妇和胎儿是都有好处的。石榴既可以作为水果经常食用，石榴上面的石榴皮还可以作为药材使用，起到以上药理作用，石榴里的有效成分还广泛应用于化妆品界，用于护肤的制作。由于石榴的水分比较多，制作成护肤品以及具备很强的补水效果。石榴性熟，偏热性，脾胃湿热以及便秘、反复尿道炎以及糖尿病的患者要慎用。石榴的营养价值也比较高，比如石榴当中含有很高的脂肪、维生素等，都对身体非常有益。
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喝了牛奶可以吃石榴吗
喝牛奶以后不可以吃石榴，喝牛奶以后再吃石榴，容易发生消化不良，出现反胃、恶心、腹胀、胃脘部胀满不适、腹泻或便秘症状。牛奶属于奶制品，可以促进骨骼发育，防止骨质疏松。经常吃石榴可以起到美容养颜，促进身体新陈代谢，提高皮肤的亮度，同时可以预防心脑血管疾病的发生。服用石榴和牛奶，建议要分开食用，两种食材之间可以间隔一小时左右，石榴为辅食，可以在两餐之间食用。牛奶可以早餐服用或者是睡前服用，更加可以吸收营养物质，牛奶和石榴一起食用，会降低牛奶的营养价值，亦会降低石榴的营养价值。
鱼肝油是维生素d吗
鱼肝油和维生素D之间，是不能划等号的。维生素D来源于植物和动物两种，其生理作用基本相同，在体内均可促进钙磷的吸收，预防和治疗佝偻病。各种维生素D制剂有针剂、丸剂等，应根据实际情况使用。“鱼肝油”是从鱼肝中提取的，其中含有维生素A和D。它的生理作用除具有维生素D的作用外，还可以防止和治疗缺乏维生素A引起的干眼症和夜盲症等。传统意义上的鱼肝油一般是指由深海鱼类肝脏提取的油脂，常温下呈黄色透明液体状，伴有鱼腥味。鱼肝油常见三类：药用类鱼肝油、保健食品类鱼肝油、食品类鱼肝油。维生素A缺少时可导致：小儿骨骼发育缓慢；影响牙齿牙釉质细胞发育，牙齿不健全；上皮组织构造受损；免疫功能低下容易导致呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染。维生素D的主要功用：是推进小肠黏膜对钙、磷的吸收；推进肾小管对钙磷的重吸收。维生素D缺少时可导致：钙磷经肠道吸收削减，骨样组织钙化妨碍；佝偻病，表现为易惊、多汗、烦躁和骨骼改动。
晚上睡前吃香蕉会胖吗
在晚上睡觉前吃香蕉一般是不会发胖的，因为香蕉本身就是一种促进消化的食物，同时每天晚上睡觉前吃香蕉还能够缓解便秘等症状。最关键的是香蕉本身含有一种叫做酵素的物质，可以起到不错的减肥的效果。但即便如此香蕉也不能够过量食用，不然可能会出现消化不良的情况。
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孕妇能吃鱼鳔吗
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老年人缺钾吃什么好
老年人缺钾首先要明确原因，之后选择治疗方法或均衡膳食。钾相比铁和钙，在食物中含量比较均衡，如谷物、动物性食物、菌藻类、蔬菜、红薯、土豆等钾含量都比较丰富。老年人确定缺钾，可能存在膳食不均衡问题，如不爱吃蔬菜、水果等。建议老年朋友做到膳食相对平衡，这样才能更好改善钾缺乏问题。
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咖啡的作用
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坐月子能不能喝木瓜牛奶
木瓜含有胡萝卜素和维生素C，可以增强人体的免疫力，特别适合坐月子的产妇食用。奶水充足或人工喂养的产妇月子里都可以食用木瓜，木瓜除了增加乳汁分泌，还有丰胸、消除有毒物质的作用。
什么食物有刺激性
最原始最简单的刺激性食物是指辛辣的食物，比如特别辣的辣椒、花椒、大料，吃多都比较有刺激。现在可以扩宽一点，醋本身也具有刺激性，对人体也会有刺激；葱姜蒜作为调料其刺激性可以忽略，但如果大量食用都算刺激性的食物。扩宽一点，吃的时候感觉刺激的东西，比如柠檬也包括在内。柠檬在菜中加几滴，可以祛腥、提鲜甚至提味，但如果每天用半个柠檬沏水，对胃一定有刺激。刺激，第一看用量，第二看食材。吃芒果可能对有些人也有刺激，因为可能导致芒果过敏；菠萝对有些人而言可能没有问题，但是对有些人而言会很难受。其实现在刺激性食物因人而异，根据个体的需要，根据自己的身体，多倾听一下身体的声音，选择适合自己的食材。
可以解辣的食物有哪些
现在吃辣的朋友越来越多，大多是在寻找一些刺激，甚至缓解压力。其实吃辣真的能让人的情绪好一些，尤其喜欢吃辣的人，可以刺激食欲，加强胃肠道的蠕动；这是在少量的前提下，如果吃辣特别多则会上火。比如今天吃的麻辣香锅或者麻辣烫，在吃的过程中，务必要注意添加几种比较凉性的食材。吃饭的过程中，在外边吃或者在自己家中做，吃辣的时候应该搭配一些水萝卜、白萝卜、芹菜、青笋，甚至菌藻类，比如木耳。在吃辣后的几天中要注意，不要再火上浇油。所谓火上浇油，就是不要再吃其他辛辣的食物，包括花椒、大料调味品都应该少吃；再有一个比较好的缓解方法即多喝水。水具有解毒的作用，平常喝五杯，吃辣后可以每天喝七杯到八杯，尽量让自己补充水；多吃水果，水果不是多多益善，让其他食物来缓解，在体内做一个很好的调和或者调节。这样慢慢的过两天会有缓解，下一次不要吃太多辣。
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芽菜的营养价值
传统的芽菜包括黄豆芽、绿豆芽。干黄豆和干绿豆中的维C含量非常少，几乎可以忽略不计；但是把绿豆发成绿豆芽以后，维C含量就变成原来豆子的八倍，具有清热解毒的作用；不但提高其水分，同时提高水溶性维生素的含量。把绿豆发成绿豆芽以后，可以用作炒菜。在绿叶菜不够丰富的环境中，用芽菜来临时替代一部分的蔬菜，也是一个不错的选择。另外，芽菜还含有丰富的矿物质。虽然这时候芽菜的矿物质比干豆的量少一些，但是优质的蛋白质和矿物质还是同时存在，任何人都可以食用。所以，在日常生活中，建议人们在吃黄豆和绿豆的同时，也要注意吃一些黄豆芽和绿豆芽。这样能够使身体补充更加充足、更加丰富的营养物质，也更有利于身体健康。
废弃烤鸭油用于烧烤可致癌
众所周知，烧烤肉类(如烤鸭、烧鸡、羊肉串等)时，会产生多种多环芳烃类化合物。各种多环芳烃类化合物基本豆具有致癌作用，尤其是“苯并(a)芘”堪称代表，具有非常明确的致癌作用，可以引起胃癌等胃肠道癌症。而且，苯并(a)芘还有较强的胚胎毒性，可以毒杀很多实验动物的胎儿。
