味精对身体有害吗
发布时间：2018-04-1760005次浏览
味精是否对身体有害，与摄入多少有关，如果适量摄入，一般没有害；若过量摄入，可能有害。具体分析如下：
1.没有害：味精是一种常见的食品添加剂，被广泛用作增强食物的味道。如果适量摄入，一般不会对身体造成较大的不良影响，所以没有害，不需要过度担忧。平时在炒菜、熬汤时，可以适量放入味精，具有提鲜的作用。
2.可能有害：如果过量摄入味精，可能对胃肠道产生较大的刺激，引起腹痛、腹泻等不适，此时可能有害。此外，需要注意的是，一小部分人可能对味精过敏，出现头痛、面部潮红、皮疹、胸闷等不适症状。然而，味精过敏是相对罕见的，仅影响极少数人群。
总而言之，目前科学研究认为适度摄入味精是安全的，并不会对大多数人造成明显的健康问题。
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