秋天应该如何进补
发布时间：2018-04-1364463次浏览
用我们中医的术语，秋天进补，应该选择“补而不峻”“防燥不腻”的平补之品，主要是五谷杂粮和优质蛋白质。比如，山药、芡实、莲藕、鱼肉、猪瘦肉、禽蛋、奶制品、豆制品等，搭配百合、银耳、蜂蜜、核桃、芝麻等滋阴润燥的食物，以及苹果、梨子、柑橘、葡萄、大枣、甘蔗等时令新鲜水果，就可以制订出非常适合秋天平补的食谱来。其中，鱼、瘦肉、蛋、奶、山药等食物，都可以调理脾胃，养胃的同时再进补，才能吸收更好。
当然，补水也是非常必要的。如果天天喝白开水没味道，可以适当多喝点茶、果汁、豆浆、粥、汤，这些流质食物都能够很好地补水。比如，百合莲子羹、银耳糯米粥、杏仁粥，都非常适合秋天喝。但是，含糖量很高的饮料，我是始终都不主张大家多喝的。
一开始提到的那位朋友，我给了他三句话，让他一定牢记：“秋季进补忌虚实不分、忌肉食太多、忌一成不变。”我让他先调理好脾胃再补，而且要荤素搭配，选择甘润的食物，并且根据身体状况随时调整进补的内容，这才能把身体补得可以打老虎，大家也不妨参考下。
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喝中药不可以吃哪些食物？
服用中药期间不可以喝茶、饮酒，还应忌食辛辣、油腻、生冷、腥臭、有刺激性、不易消化的食物等。所谓凡于病不利的饮食皆为所忌。喝中药时不宜饮茶，是因为茶叶里含有大量的鞣酸,而浓茶里鞣酸含量更高,与中药同时服用可能会影响人体对中药中蛋白质、铁等有效成分的吸收,进而减低了治疗效果。在服用中药时不要喝酒，因为酒类饮品大多为辛热之品，具有很强的刺激性，对于患者身体会造成损伤，酒类会和很多中药材发生化学反应，进而会影响药物的吸收及药物代谢酶的活性，且部分药物可能会干扰酒精的代谢，易导致酒精中毒。用药期间忌辛辣及油腻的食物，如葱、蒜、胡椒、猪肉等，以免引起消化不良或刺激胃肠，降低对药物受纳，影响治疗效果。除此之外,根据具体病情的不同，饮食禁忌各有侧重，如寒性病不宜食生冷；热性病忌食辛辣、油腻、煎炸类食物，还应注意服用补气类药物时，不宜食用萝卜。因萝卜有破气的作用，与黄芪、人参等补气类药物药效相反，会降低药效。
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喝中药能吃梨吗
这个问题不能笼统回答。首先，梨本身有偏性，是能治疗部分疾病，如梨寒凉之性可润肠通便，有肺热时，特别是秋天时，天气很干燥又很热，吃梨润燥清热比较合适，本身作为一种药物调节身体不适。中药是否能吃梨看中药目的是什么，如果身体比较寒凉，本身是腹泻患者，中药治疗腹泻，梨也就抵消治疗腹泻药物的作用，腹泻患者吃了后腹泻更严重，即使吃了药可能达不到想要的治疗效果。如果是因为肺热患者，用一些养阴润燥清肺的药物，如贝母、枇杷叶等治疗秋燥，但如果加上梨子可能效果会更好，起到一个加强作用。
高粱米作用
高粱米对身体有健脾和胃、温中行气、安神睡眠、润肠通便、调理肠道功能，强筋健骨预防骨质疏松，并且可以提高免疫力，同时还有止泻的作用，还可以起到润肺止咳、化痰作用。高粱米属于粗粮一种，人体经常吃高粱米有助于脾胃的消化，能够增加食欲，缓解消化不良导致的腹痛、腹胀、腹泻等症状。体内经常痰湿过量，有咳嗽、咳痰的人适量吃高粱米，能够减轻咳嗽咳痰的病症。经常吃高粱米对失眠有一定好处，可以防止心烦意乱、烦躁易怒，以及失眠多梦的发生，能够改善睡眠质量。高粱米里面还有很高的矿物质以及微量元素可以预防骨质疏松，儿童经常吃高粱米可以提高免疫力，防止积食、消化不良等病症。高粱米属于五谷杂粮，老人常吃高粱米可以预防血糖升高，对于血管具有很好的保护作用，还可以减缓动脉硬化的发生。高粱米是由高粱制成，在我国各地都有高粱，高粱分为红色和白色，红色的高粱主要用于酿酒，白色高粱主要用于食用。高粱米性温干涩，对于人的内脏功能起到调理作用。平时在饮食上注意荤素搭配、粗细搭配、营养均衡，高粱米里的油脂比较少，长期吃高粱米，同时要配合一些其他的食物，做到荤素搭配多种食物，以保证身体的营养需求。
牛肉功效
牛肉的功效就是具有很高的营养价值。因为牛肉当中含有丰富的氨基酸、蛋白质以及微量元素和矿物质，能够提高机体免疫力、增强抗病能力，对儿童的生长发育有一定的促进作用。如果是久病体虚，手术过后贫血或者是肿瘤晚期，以及体内丢失营养过多的情况下食用一些牛肉，能够修复组织以及提高抗病能力，有利于疾病的修复。中医上讲究牛肉具有补脾胃、补养气血、补肝肾、强筋壮骨的作用，可以治疗消渴、水肿、腰膝酸软、消化不良、积食、身体赢瘦等疾病。所有的虚寒病症、脾胃病症、腹中冷痛都可以通过牛肉上加一些中药进行调理。牛肉虽然含有很高的蛋白质和维生素、矿物质，但是经常食用牛肉，也不会导致脂肪的增加，比食用猪肉更有利于身体健康。牛肉对于气虚、气喘、中气下陷、贫血以及长期面目发黄、四肢无力的人有治疗作用。牛肉除了有很高的药性价值以外，还有很高的食用价值，比如牛肉里面含有丰富的维生素B6，能够促进提高免疫力、促进蛋白质的新陈代谢合成、减少脂肪的堆积，并且牛肉中含肉毒碱、支链氨基酸，能够提高新陈代谢，经常食用牛肉可以提高身体免疫力，有利于身体健康。
佛手瓜致癌是不是真的
佛手瓜作为一种蔬菜，吃了很多年，不应该是致癌，含有丰富的营养成分。主要是佛手瓜也可以作为中药，药食同源的药，还有健脾理气、祛痰止咳的作用，网上说致癌没有科学研究，应该叫不靠谱的话。佛手瓜主要是用于几个方面：第一个是有胸闷、胸痛，有一定的治疗作用。第二个就是理气，生气了以后，吃些佛手瓜可能会心情好一点，会祛滞，可以疏肝理气的作用，表现比较好了。第三就是佛手瓜可以提高免疫功能，对于免疫功能有减弱病人也有好处。第四就是有一定的降压作用，但是降压作用不强，主要是扩张血管。高血压的病人多吃一吃，对于血压的控制稳定，也有一定的好处。因此，作为蔬菜可以多吃一些，没有什么不好。最后一个，因为有疏肝理气的作用，对调节脾胃有一定的好处，尤其是女同志容易生气，生完气之后就胃胀、胃脘胀满、胸气不舒，佛手瓜炒菜吃、炖汤吃也都是既可以治疗生气，又可以当菜吃，也可以补充丰富的营养，都是非常好的。
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骆驼奶的功效和作用
骆驼奶的主要功效有补充营养，对老年人有补气养血、调理身体机能、补肝肾、强筋骨的作用。经常服用骆驼奶有助于钙吸收，有补钙、强骨、健骨的作用，能治疗和预防儿童佝偻病及老年人骨质疏松，可以促进儿童生长发育及骨骼发育。骆驼奶还可以调节糖尿病患者的血糖水平，骆驼奶有很高的脂肪、蛋白质、维生素，身体抵抗力较差的人群可以经常服用骆驼奶增强抵抗力。由于骆驼奶中含有很多不饱和性脂肪酸，能起到延年益寿、预防心脑血管疾病及调整血压、改善血液粘稠度的作用。高血压、高脂血症的患者最好不要过量饮用。
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什么是健康素养我国重视健康素养的原因
健康素养是指每个人获取和理解基本健康信息和服务，并且能够运用这些信息和服务做出正确的决策，以促进和维护自身健康的能力。每年的死亡人数里，因为慢性病导致的死亡人数可以占到80%到90%，全球每年因慢性病死亡人数当中，大概1/5到1/4都是中国人。查阅近10年来有关中国居民营养与慢性病健康状况报告，以及北京市卫生与人群健康状况报告，可以发现每年的死亡人数里，因为慢性病导致的死亡人数可以占到80%到90%，这些慢性病主要包括高血压、糖尿病、心脏病、脑血管病等。从世界范围来看，全球每年因慢性病死亡人数当中，大概1/5到1/4都是中国人，而这些人只要注意养成健康的生活方式，培养健康管理理念，知道如何维护自己的健康，就可以避免过早死亡。
孕妇可以吃小龙虾吗
孕妇是可以适量吃一点小龙虾的，但是不建议多吃，甚至不建议吃，因为小龙虾本身在饲养、捕捞、采摭、加工的过程中，不是那么令人放心的，不是特别安全卫生，所以不建议孕妇吃太多的小龙虾。而且有个别的孕妇对小龙虾会有过敏、局部肿胀甚至会有哮喘发作，最严重的有过敏性休克。所以小龙虾虽然看着很诱人，不建议孕妇吃或者吃太多。
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孕妇可以吃西瓜吗
孕期不建议孕妇吃西瓜或者吃太多的西瓜，西瓜含糖量高，升糖指数属于水果里最高的，孕妇如果夏天想吃西瓜，可以吃一小片，但是不能吃多了。西瓜里除了糖分，也有大量的水、维生素，这都是好的。但是从升糖这一点来看，吃西瓜导致孕妇血糖升高，甚至妊娠期糖尿病的大有人在。一般我在临床上都劝病人最好不要吃西瓜，也不要吃其他特别甜的水果。
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孕妇可以吃韭菜吗
孕妇可以适量的吃一些韭菜，但是不宜过量。韭菜含有丰富的纤维素，具有通便的作用，尤其对于便秘的孕妇吃韭菜很有好处。但是韭菜里含有丰富的草酸，可以沉着钙，甚至造成孕妇吸收钙的功能下降。所以孕妇不宜吃太多的韭菜，它影响钙质的吸收。
芭乐的功效与作用
相信大家都对芭乐不会太熟悉，甚至都没有吃过，也不知道好不好吃。但是芭乐的这种水果比其他的水果的营养价值还要高。有的人说芭乐可以美白祛斑，还可以抵抗紫外线。多吃点芭乐是可以减轻紫外线对大家的伤害。那么芭乐的功效与作用还有那些？
常吃巧克力会更胖吗
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要不要吃河豚鱼
“拼死吃河豚”，形容吃河豚鱼美味且危险。吃河豚现在固然可以不“拼死”，但河豚鱼也未必真的那么美味。在日餐店我吃过两次河豚鱼，完全没觉得它有什么特别好吃之处。可能是忐忑不安的心情干扰了味觉吧。今天早上我看CCTV-2《健康早班车》节目，主持人对着镜头大讲：“经过处理的河豚鱼，绝对是安全的”——什么绝对?无知罢了。
盘点中秋食用的水果
石榴色彩鲜艳看着就喜庆，子多饱满，象征多子多福，更为老人们喜爱，所以每年中秋节婆婆都要买几个石榴应景。上周从婆婆家带回3个石榴，直到昨天婆婆问石榴甜不甜才发现还没吃呢，不是不喜欢吃水果，关键是石榴给我的印象，一是麻烦二是酸，说实话秋季真是吃石榴的好时节，现在的品种甜的更多。
