牛皮癣是一种常见的病症，是大家特别熟悉的皮肤疾病，可以诱发牛皮癣的因素有很多，它对患者的影响特别严重，并且牛皮癣可以使全身的肌肤受累，给患者的生活带来特别大的困扰，患者们应该引起注意，牛皮癣饮食忌口，下面给大家介绍一下。

1 小米：小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合牛皮癣患者搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。

2 薏米：薏米可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿、消肿的作用，并且有助于牛皮癣患者改善水肿型肥胖。薏米水是牛皮癣患者不错的排毒方法，做法也很简单。

3 绿豆：绿豆具有清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，牛皮癣患者多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过绿豆煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。

4 糙米：牛皮癣患者每天早餐吃一碗糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，对牛皮癣患者排毒是大有帮助的。

5羊肉

牛皮癣属于中医的疮疥范畴，多为湿热内蕴而发病。羊肉为人们常说的发物之一，患有急性皮肤牛皮癣之人，最好忌食。

6鸡肉

鸡肉性温，味甘，虽有温中益气、补精添髓作用，为温补食物。但皮肤牛皮癣患者多属于湿热之邪，皮肤牛皮癣患者食用鸡肉更易引发皮肤瘙痒，加重病情，应避免食用。

7鹅肉

历代医家都将鹅肉视为大发之物，因此慢性牛皮癣患者及具有瘙痒性的牛皮癣患者，都应避免食用。