香椿煎蛋的功效与作用
发布时间：2022-06-244313次浏览
实体词
香椿煎蛋
核心答案
功效与作用
1、抗衰老：香椿中具有丰富的维生素，可以清除身体内的自由基，起到美容养颜、抗衰老的功效。 2、健脾开胃：香椿鸡蛋中的香椿含有丰富的香椿素，这种物质可以起到健脾开胃的作用，鲜嫩的香椿叶和鸡蛋做出的菜肴，可以增加食欲。 3、增强免疫力：香椿中含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素等微量元素，可以很好的增加身体营养，起到增强身体免疫力的作用。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
慢性病患者
不宜同食
动物肝脏、鹅肉
不宜同食原因
肝脏中含有丰富的铜铁离子，可以使乡村中的维生素C氧化，导致营养成分流失。鸡蛋与鹅肉一起吃会损伤脾胃。
食用方法
直接食用
香椿煎蛋可直接食用。
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喝咖啡别让钙流失
常饮咖啡的成人每天可补充100毫克的钙，或者至少一天喝一杯牛奶来补充钙质。因为，一杯咖啡中咖啡因的含量大约在50毫克左右，对于本身就存在缺钙的中国人来说，常喝咖啡应注意同时补钙。
