当我们身体的不同基因一旦发生了改变的话，就有可能导致白化病的出现，以至于使得我们的皮肤还有毛发看上去都是白色的，严重的影响到我们的正常生活和工作，那么白化病人应该吃什么东西呢，下面就是对此的详细介绍。

1、肉类禁忌：白化病患者的饮食应以清淡为主，少食肉类，尤其要忌食虾类、羊肉、鱼类，以防造成皮肤的皮损加重而影响疾病的康复。

2、蔬菜禁忌：白化病患者饮食中蔬菜的选择也有一定的要求，需忌食竹笋、菠菜等，尤其是菠菜，很容易导致患者的皮损发痒而加重病情。

3、辛辣刺激性饮食禁忌：白化病患者尤其应注意忌食辛辣刺激性食物，如葱、蒜、辣椒、咸菜等，并应忌烟、酒。这些饮食对于疾病的康复百害而无一利，治疗中患者应予以配合，以免造成不必要的损害。

4、水果禁忌：白化病患者应忌食维生素C含量丰富的水果，如樱桃、山楂、橙子等。因为维生素C具有降低机体血清中的铜离子及其氧化酶水平，使酪氨酸酶的活性受到不良影响，进而导致皮肤黑色素的合成受阻，对白化病的康复和白斑的消退有很大的不良影响，所以白化病患者应忌食此类水果。

白化病有可能遗传，但是不会传染 ，所以在与白化病患者相处的时候大家也要打消顾虑，避免对他们歧视。毕竟白化病患者本身就已经非常痛苦了，社会上对他们的排斥态度也是非常不利于他们的心理健康的，最后祝愿患者能够早日康复。