赤小豆薏米茶的功效与作用-专家文章-博禾医生

赤小豆薏米茶的功效与作用

发布时间：2021-09-138298次浏览

核心答案

功效与作用

赤小豆薏米茶是以赤小豆和薏米为主料做成的茶。赤小豆是一种粗粮，性平味甘酸，薏米为禾本科薏苡属草本植物，性微寒甘，可入脾经、胃经和肺经。两者一起煮茶，可起到健脾祛湿、预防心血管病、减肥瘦身等功效。 1、健脾祛湿：赤小豆和薏米都有祛湿作用，赤小豆能健脾止泻和利水消肿，薏米能利水消肿及健脾祛湿，还可清热排脓。两者搭配能加快血液循环和水分代谢，有效清除体内湿气，改善脾胃功能。 2、预防心血管病：赤小豆能吸收丰富的磷脂和多种维生素，具有扩张血管和加快血液循环的作用，有助降低血粘稠度，增加血管壁韧性和弹性。薏米能降低血中的胆固醇及甘油三酯含量，预防高血脂和高血压。 3、减肥瘦身：赤小豆中富含维生素b、天然磷脂及丰富的膳食纤维，可加快人体新陈代谢，并能加快肠道蠕动，防止脂肪在体内堆积。薏米含有丰富的水溶性纤维，能吸附消化脂肪的胆盐、减少脂肪吸收率，达到减肥瘦身的目的。

适宜人群

湿气重者、减肥者

禁忌人群

体质偏寒者、感冒发烧者

不宜同食

寒性食物

赤小豆薏米茶有健脾养心的功效，但其性质寒凉，因此不能和偏寒的食物同食。两者一起食用会使寒气加重，对健康不利。

食用方法

煮茶

薏米、赤小豆洗净备用，加水放在冰箱中放半个小时。食材放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煮20分钟，放入冰糖调味。

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