海藻的功效与作用
海藻味苦、咸,性寒,归肝、胃、肾经,有降脂降压、软坚散结、利水消肿、养心健脑、防癌抗癌等作用,可用于高血压、高血脂、瘰疬等症。
1.降脂降压:海藻中含有褐藻氨酸降压效果明显,海藻中所含的皂角酸钠可降低胆固醇和血粘稠度,高血压、高血脂者可适量吃海藻。
2.软坚散结:海藻味咸,性寒,能软坚散结,与夏枯草、萝卜等一起煎煮服用,对淋巴结肿大、甲状腺肿大、腹胀等症状有辅助治疗作用。
3.利水消肿:海藻味苦,归肝、胃、肾经,有利水消肿的作用,对痰饮内停或水钠滞留引起的水肿有治疗效果,还能改善小便不利症状。
4.养心健脑:海藻中含有多糖、硒、不饱和脂肪酸等物质,对心血管有保护作用,可降低心脏病的发病率。海藻中的DHA可营养大脑神经,起到补脑益智的作用。
5.防癌抗癌:海藻中的羊栖菜多糖可阻止癌细胞生成,促使癌细胞凋亡,合理服用海藻,能起到防癌抗癌作用。
如果对海藻过敏,则不宜食用,以免出现过敏反应。