豆角营养价值与功效是什么
豆角中富含维生素B、维生素C、优质蛋白和钙、磷、钾、镁等营养价值,通常具有促进减肥、健脾开胃、辅助降血糖、抗氧化、补充蛋白质等功效。如有不适,建议及时就医,在医生指导下进行治疗。
1.促进减肥:因为豆角中含有丰富的维生素、膳食纤维、钾元素等营养物质,热量很低,所以常吃豆角,除了可以为身体补充营养之外,还可以促进胃肠蠕动,有利于缓解便秘。
2.健脾开胃:因为豆角中含有丰富的B族维生素,可以促进消化、改善胃口,食欲不振时,适当吃豆角可以起到健脾开胃的作用。
3.辅助降血糖:豆角中含有丰富的磷脂,可以促进胰岛素的分泌,有利于降低血糖,患有糖尿病时,适量吃豆角对血糖的控制能起到一定的帮助。
4.抗氧化:豆角富含维生素C、维生素E、锰、类黄酮等,有助于中和自由基的活性,减少氧化应激,保护细胞免受损伤,促进免疫功能和维持整体健康。
5.补充蛋白质:豆角含有适量的蛋白质,蛋白质是身体建立和修复组织所必需的营养素,对于维持肌肉和骨骼健康至关重要。
日常生活中,建议适量吃,以免导致胃肠不适,出现腹胀、腹痛等症状。
相关推荐
为你推荐
科普文章
短视频
科普文章
短视频
热门问题
专家答疑
生活问答
- 1 如何健康饮食呢
- 2 怎样饮食比较健康?
- 3 真正的健康饮食是怎样的?
- 4 每天怎样饮食更加健康呢
- 5 怎样饮食健康?
- 6 饮食决定健康吗?
- 7 怎么饮食比较健康
- 8 怎样饮食健康呢?