黄颡鱼的营养价值及功效

发布时间：2019-12-1372089次浏览

黄颡鱼其实是一种比较常见的水生生物，其营养价值有营养物质丰富、具有药用价值、含有丰富的铜、增强免疫力、含有不饱和脂肪酸等，具有利尿消肿、强健骨骼、补脑健脑、累痢溃烂、治疗急性肾炎等功效。

一、营养价值

1、营养物质丰富：黄颡鱼内部含有丰富的矿物质、钙元素、蛋白质等，营养含量丰富。

2、具有药用价值：而且还拥有着出色的药用价值，能够消除水肿，提高免疫能力，缓解贫血，更能够促进生长的发育。

3、含有丰富的铜：铜是人体健康不可缺少的微量营养素，可以有效促进人体免疫系统，对于心脏的发育有着更好的效果，而且还可以维持血压的正常。

4、增强免疫力：黄颡鱼还可以提升人体的免疫能力，促进人体的生长发育，适量食用对身体较好。

5、含有不饱和脂肪酸：黄颡鱼中含有较多的不饱和脂肪酸，能够保持细胞膜的流动性，从而降低血中胆固醇和甘油三酯的含量，营养价值较高。

二、功效

1、利尿消肿：黄颡鱼含有丰富的钾离子，能够调节渗透压，具有利尿消肿的作用。

2、强健骨骼：黄颡鱼中蛋白质和钙含量比较丰富，适量食用，有利于促进骨骼发育。

3、补脑健脑：黄颡鱼中含有不饱和脂肪酸，对于脑组织具有较好的作用，能够具有一定的补脑健脑作用。

4、累痢溃烂：对于胃溃疡、下肢皮肤溃烂等情况，食用黄颡鱼可以有效达到治疗局部溃烂的效果。

5、治疗急性肾炎：黄颡鱼可以达到治疗水气浮肿的效果，饮食治疗的方法比较简单，熬煮之后就可以服用，能够达到内外兼并的作用，对脾虚而肿满甚者尤其适宜。

平时建议适量食用，以免对身体造成影响，如果身体出现不适，需及时就医。

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