孕妇食疗补钙
孕妇可通过牛奶、豆腐、西蓝花、黑芝麻、虾皮等食物补钙。妊娠期钙需求增加,合理膳食有助于预防缺钙引起的抽筋、骨质疏松等问题。

1、牛奶
牛奶是优质钙来源,每100毫升约含100毫克钙,且含有维生素D促进吸收。乳糖不耐受者可选择低乳糖牛奶或酸奶,建议每日饮用300-500毫升。牛奶中的酪蛋白磷酸肽能增强钙的生物利用率,适合孕期持续补充。
2、豆腐
北豆腐钙含量较高,每100克含138毫克钙,制作过程中添加的石膏(硫酸钙)增加了钙质。豆腐中的大豆异黄酮可能帮助减缓钙流失,建议选择老豆腐或豆腐干,每周食用3-4次,每次100-150克为宜。
3、西蓝花
西蓝花每100克含67毫克钙,同时富含维生素K帮助钙沉积于骨骼。其膳食纤维可改善孕期便秘,建议焯水后清炒或凉拌,每周摄入200-300克。注意避免过度烹饪破坏维生素C等营养素。
4、黑芝麻
黑芝麻每100克含780毫克钙,但实际食用量较小,建议磨碎后吸收更佳。可添加在粥品或面点中,每日10-15克即可。芝麻还含亚油酸和维生素E,有助于胎儿神经系统发育。
5、虾皮
虾皮钙含量高达991毫克/100克,因盐分较高需提前浸泡去盐。可作调味料加入汤羹或炒菜,每次使用5-10克。对海鲜过敏者应避免,高血压孕妇需控制摄入量。
孕妇补钙需配合适量户外活动促进维生素D合成,避免与草酸含量高的菠菜、苋菜同餐食用。若出现持续腿抽筋、牙齿松动等缺钙症状,或膳食摄入不足时,应在医生指导下选择碳酸钙D3片、乳酸钙颗粒等钙剂补充,不可自行超量服用。定期产检监测血钙及骨密度指标,保持每日钙摄入1000-1200毫克为宜。
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