强直性脊柱炎不能吃的食物是非常多的，首先就是不要吃肥肉等高脂肪类的食物，再就是不要吃过酸的食物，还要避免吃太咸的食物，比如说咸菜或者咸蛋，另外海鲜类食物也应该要远离。

强直性脊柱炎是由脊柱畸形以及强直所引发的脊柱炎症，可能和家族遗传或者是感染等因素有关系。该病的发生不仅会严重影响到脊柱健康，而且也会给患者的正常生活带来影响，建议大家尽早的接受治疗，并且合理搭配日常饮食。那么强直性脊柱炎不能吃什么食物？
　　1、高脂肪类的食物
　　对于强直性脊柱炎的患者来说，远离高脂肪类的食物是非常有必要的。在体内氧化的过程中，脂肪会产生酮体，若是吃了太多高脂肪类的食物，那么产生的酮体也会增多，过多的同体会对关节产生较强的刺激，不利于强直性脊柱炎的治疗和恢复。所以说患者最好是不要吃高脂肪类的食物，比如说肥肉或者是奶油等，平时做菜或者炖汤时也要少放油。
　　2、过酸的食物
　　一旦患上强直性脊柱炎这种疾病，尽量还是不要吃过酸的食物，如果说摄入这一类食物过多，那么体内的酸碱度有可能会失衡，出现一过性偏离的情况，这样的话就会导致乳酸的分泌量明显增加，大量的消耗体内的钙离子和镁离子，不利于强直性脊柱炎的治疗，所以说患者平时的饮食当中尽量避免吃过酸的食物。
　　3、过咸的食物
　　强直性脊柱炎患者也不能够吃过咸的食物，比如说各种咸菜、咸鸭蛋或者是放了很多盐的饭菜等。如果说经常吃这类食物会导致食盐的摄入量过多，体内的钠离子明显增多，造成水钠潴留，从而加重强直性脊柱炎的症状。
　　4、海鲜类食物
　　强直性脊柱炎也不适合吃海鲜类食物，比如说各种海鱼或者海虾，海参、海带等也不能吃。因为这些食物当中含有大量的尿酸，吃了之后容易被人体吸收，在关节当中形成尿酸盐结晶，从而加重关节的症状，这对于强直性脊柱炎的治疗来说是没有任何好处的。