荠菜的功效与作用有哪些
发布时间：2022-07-151564次浏览
荠菜为常见蔬菜，性凉、味甘淡，有清热凉血、止血、降脂降压、利水消肿、平肝明目等功效与作用，若食用芥菜后出现不适，需要及时就医治疗，以免影响身体健康。
1.清热凉血：荠菜性凉，有清热凉血之功效，可改善血热证产后出血、崩漏及尿血等症状。
2.止血：荠菜中含有丰富的荠菜酸，这是一种有效止血成分，可缩短出血和凝血的时间，降低毛细血管通透性，可改善毛细血管出血，缓解吐血、便血及女性月经过多及经期延长的症状。
3.降脂降压：荠菜中含有乙酰胆碱，能降低血液以及肝脏中的胆固醇及甘油三酯的含量，达到降脂降压的目的，防止血脂及血压持续升高。
4.利水消肿：荠菜中含有膳食纤维、维生素及麦碱类物质，能调节子宫、肠道以及平滑肌，并增强收缩能力，加快人体内多余的水分代谢，避免水分潴留，改善身体浮肿及小便不利的症状。
5.平肝明目：荠菜能够平肝明目，消除肝热，能缓解肝热证引起的头晕目眩、头痛、视物昏花等病症。
平时可适量吃荠菜，不可过量。
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