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荠菜的功效与作用有哪些

发布时间:2022-07-151599次浏览

荠菜为常见蔬菜,性凉、味甘淡,有清热凉血、止血、降脂降压、利水消肿、平肝明目等功效与作用,若食用芥菜后出现不适,需要及时就医治疗,以免影响身体健康。

1.清热凉血:荠菜性凉,有清热凉血之功效,可改善血热证产后出血、崩漏及尿血等症状。

2.止血:荠菜中含有丰富的荠菜酸,这是一种有效止血成分,可缩短出血和凝血的时间,降低毛细血管通透性,可改善毛细血管出血,缓解吐血、便血及女性月经过多及经期延长的症状。

3.降脂降压:荠菜中含有乙酰胆碱,能降低血液以及肝脏中的胆固醇及甘油三酯的含量,达到降脂降压的目的,防止血脂及血压持续升高。

4.利水消肿:荠菜中含有膳食纤维、维生素及麦碱类物质,能调节子宫、肠道以及平滑肌,并增强收缩能力,加快人体内多余的水分代谢,避免水分潴留,改善身体浮肿及小便不利的症状。

5.平肝明目:荠菜能够平肝明目,消除肝热,能缓解肝热证引起的头晕目眩、头痛、视物昏花等病症。

平时可适量吃荠菜,不可过量。

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