吃猪蹄补肾吗
猪蹄当中含有丰富的蛋白质和锌元素,能够起到很好的补肾作用,而且还能够改善身体虚弱的情况,并且强健腰膝。将猪蹄和其他的食材做成各种美食,都可以起到很好的补肾效果。
如果说过度劳累或者是性生活过于频繁,肾功能都会受到很大的影响,从而出现肾虚现象。想要改成肾虚,最好的办法就是食补,能够补肾的食物是非常多的,比较常见的就是各种海产品,有人说也可以吃猪蹄。那么吃猪蹄补肾吗?
一、吃猪蹄补肾吗
海产品之所以能够补肾,主要还是因为其含有丰富的蛋白质和锌元素,而猪蹄当中也含有这些营养元素,所以猪蹄具有补肾的效果。在中医看来,猪蹄性平味甘咸,是一种类似熊掌的美味佳肴,同时也是治病的良药,可以补身体虚弱,还可以填肾精以及强健腰膝,而且猪蹄当中还含有大量的结缔组织,具有非常好的强健筋骨功效,有肾虚烦恼的患者可以适当的吃些猪蹄。
二、猪蹄怎么吃补肾
1.葱炖猪蹄
首先需要准备40克葱白和4个猪蹄,再准备50克枸杞苗以及适量的精盐、花椒、大料、料酒。将猪蹄去毛洗净,剁成小块,加上适量的清水煮沸,接下来下上葱白以及精盐、花椒、人料、料酒,炖到烂熟之后,把枸杞苗的碎叶加进去,稍微煮一煮即可。每周吃2~3次,可以有效的补肾填精,对于阴虚火旺型精液不液化症有着很好的治疗作用。
2.猪蹄黄豆汤
猪蹄黄豆汤需要用的原料就是一斤左右的猪蹄和50克黄豆,其他的辅料主要就是甜玉米、八角、生姜、料酒、白葡萄酒。先把黄豆清洗干净,加上适量的清水浸泡,放在冰箱当中过夜。把猪蹄刮洗干净,在锅中加水烧开,放上姜片、八角、料酒煮出血水后捞出洗净。接着把猪蹄放在高压锅里,加入甜玉米、姜片、黄豆,一次性加入足够的水,最后倒上适量的白葡萄酒,盖盖子开始炖煮,吐气后转中小火高压20-25分钟,关火门20分钟即可。
3.莲子茯苓煲猪脚
首先要准备好原材料,主要就是猪蹄、莲子、云苓和淮山。先把中药材洗干净备用,然后把猪脚处理好,切成块儿,用热水烫3~5分钟捞起。在锅中加上适量的清水,煮沸之后,把猪蹄和所有的材料都放进去,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可。
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