博禾医生官网

科普文章

查疾病 找医生 找医院

吃黑豆好吗

发布时间:2019-10-3153640次浏览

黑豆是生活中比较常见的一种种子,大家可能对它的功效作用缺乏了解,经常吃黑豆的好处是比较多的,可以延缓老年痴呆的到来,可以起到补肾的功效,也可以起到降低胆固醇的作用,坚持食用还能够起到抗衰老的效果。

有的人在生活中经常性会吃黄豆,有的人可能比较喜欢吃绿豆,很少有人会偏爱黑豆,其实黑豆中含有的雌性激素是比较多的,女性吃了过后有助于体内黄酮素的提升,但是吃黑豆好吗?
  1、降低胆固醇
  黑豆是一种很多人比较陌生的种子,其实与绿豆一样,可以在很多超市买得到,含有丰富的卵磷脂和异黄酮,这两种物质进入到人体之后可以快速的与胆固醇结合起来也可以干扰胆固醇的合成途径,因此可以降低血液中胆固醇的含量在预防三高疾病上就有着非常不错的效果。同时黑豆可以抵抗动脉硬化,因此对心血管疾病的改善也有一些帮助。
  2、补肾效果好
  黑豆与肾脏的形状非常的相似,颜色也非常的相似,而我国中医讲究以形补形,通过吃黑豆可以起到养肾和保护肾脏的作用,使肾气变得更加的充盈,也能使皮肤变得更加富有光泽。多吃黑豆可以预防一些皮肤疾病的缠身,女性吃黑豆可以让气色变得更好。
  3、抗衰老
  黑豆具有非常强的抗氧化性,主要是因为含有丰富的维生素e,它可以快速的清除人体内的自由氧化剂,减少这个物质对皮肤造成的损害,可以让肌肤细胞处于比较年轻的状态,从而实现美容养颜抗衰老的作用。女性经常性吃黑豆的皮肤状况会得到明显的改善,因此希望大家能多注意这方面的信息。
  4、预防大脑老化
  当人们到达一定年龄阶段之后,身体的大多数机能再出现退化,大脑也有可能会出现萎缩的状况,此时就有可能会出现痴呆症。在这个特殊的时期,就应该要为大脑提供足够的营养物质,比较常见的有卵磷脂,这是大脑神经的重要组成物质,而黑豆中含有的卵磷脂就比较多,可以延缓老年痴呆的到来。

相关推荐

胃不舒服吃什么养胃?
胃不舒服吃清淡、易消化、刺激性小的食物养胃,如各种粥、牛奶、新鲜蔬菜、水果等。胃不舒服可以由多种原因或疾病引起,如果反复或长时间出现胃不舒服,建议患者及时到正规医院的消化内科接受系统检查,找出病因后遵医嘱进行针对性治疗,饮食也要做相应调整(如胃酸分泌过多的人不宜吃山楂、土豆、地瓜、浓茶、酒等)。胃不舒服的人应吃清淡、易消化、刺激性小的食物养胃,如各种粥、牛奶、新鲜蔬菜水果、面条等;避免辛辣、刺激、坚硬、生冷食物,不要喝浓茶、咖啡、碳酸饮料等。必要时可以找中医开中药治疗。
语音时长 01:15

2022-08-18

11944次收听

喝中药能不能吃梨
这个问题不能笼统回答。首先,梨本身有偏性,是能治疗部分疾病,如梨寒凉之性可润肠通便,有肺热时,特别是秋天时,天气很干燥又很热,吃梨润燥清热比较合适,本身作为一种药物调节身体不适。中药是否能吃梨看中药目的是什么,如果身体比较寒凉,本身是腹泻患者,中药治疗腹泻,梨也就抵消治疗腹泻药物的作用,腹泻患者吃了后腹泻更严重,即使吃了药可能达不到想要的治疗效果。如果是因为肺热患者,用一些养阴润燥清肺的药物,如贝母、枇杷叶等治疗秋燥,但如果加上梨子可能效果会更好,起到一个加强作用。
语音时长 01:42

2021-12-30

80051次收听

03:00
来大姨妈吃什么好
月经期的时候,经血当泻则泻,这时候要注意不要吃一些寒凉的食物。因为中医来讲,寒性是属于凝滞的,寒可以造成血凝、瘀血阻滞,形成瘀血就容易造成气机不通畅,出现不通则痛,而出现痛经。可以吃一些适当有一些温补作用的食物,像羊肉、红枣、红糖。还可以吃一些含铁丰富的食物,像大豆、菠菜、瘦肉,要注意适当的荤素搭配。有的人月经量特别少,本身存在一些瘀血阻滞的,可以适当的吃一些具有活血化瘀的特性的一些食物,像可以吃点玫瑰花、益母草这种,具有一些养血、活血的作用。
光敏性食物有哪些
光敏性食物指那些容易引起日光性皮炎的食物。通常来说,光敏性食物经消化吸收后,其中所含的光敏性物质会随之进入皮肤,如果在这时照射强光,就会和日光发生反应。进而出现裸露部位皮肤的红肿、起疹,并伴有明显瘙痒、烧灼或刺痛感等症状。常见的光敏性食物在蔬菜中,最典型的光敏性食物是灰菜,但已经比较少见。芹菜、莴苣、油菜、菠菜、小白菜、紫云英、芥菜、马兰头、无花果等,也是含有光敏性物质的,但不同于灰菜的是,这些食物是否会导致日光性皮炎更取决于个人的体质,因此那些有过敏体质的人应该尽量小心食用。光敏性食物:泥螺、灰菜、紫云英、雪菜、莴苣、茴香、苋菜、荠菜、芹菜、萝卜叶、菠菜、荞麦、香菜、红花草、油菜、芥菜、无花果、柑橘、柠檬、芒果、菠萝等。光敏性中药:白芷、竺黄、荆芥、防风、沙参等。光敏性西药:磺胺药、阿司匹林、水杨酸钠、四环素、扑尔敏、利眠宁、口服避孕药、雌激素等。化妆品中的香料:佛手柑香油、柠檬油、檀香油、麝香、龙涎香等;
语音时长 02:20

2020-02-27

69748次收听

01:50
评测健康素养水平的标准是什么
评测健康素养水平的标准是《中国公民健康素养——基本知识与技能》,目前最新版本是2015年版,这是由原国家卫生计生委宣传司和中国健康教育中心联合发布的一本白皮书,主要包括基本知识与技能25条,健康生活方式与行为29条,基本技能12条,总计66条,业内通俗的称之为健康素养66条。围绕着66条核心内容,国家制定健康素养监测问卷。如果一个人得分在80分及以上的,可以认为具备健康素养水平。一个城市或国家评测出具备健康素养水平的人数,除以这个城市或国家的总体人数,就可以评测出这个城市和国家的健康素养水平。
黑鱼的营养价值是什么
黑鱼我们通常也叫它团鱼,最近在市场上越来越多的能看到黑鱼,黑鱼最大好处就是它肉比较多,而骨刺并不多,如果您做黑鱼,就感到能够吃到很多鱼肉,它也含有一般鱼所含营养成分,像优质蛋白质、矿物质、钙、钾、镁、脂溶性维生素等。在鱼做过程中,我经常看见大家会用黑鱼做烤鱼,这个我不是特别推荐,如果您能做红烧,就可以以保存它更好营养素,因为黑鱼本身脂肪含量并不是特别低,如果您在做烤鱼,无意中再给它添加脂肪和热量,就会破坏一些原本吃它的本意,在吃黑鱼过程中搭配一些粗杂粮,或者有朋友说吃鱼的时候搭配一些玉米饼,这样就很好,搭配一些蔬菜。我们还是建议大家不管是黑鱼还是其他带鱼、黄鱼,建议大家每天应该吃到一两到一两半左右,当然说这个显得数很小,其实中国居民膳食指南也是我们推荐我们每天吃一些海产品,这个海产品当中就包括鱼类。
语音时长 01:25

2019-11-11

62886次收听

03:33
食物的成分都有什么
可食用的所有食物,包括各类粮食、肉类、蛋、奶制品、植物油、蔬菜、水果和各种调味品,它们的成分只有下列几种:碳水化合物、脂肪、蛋白质、水、矿物质、维生素和膳食纤维。碳水化合物也可以称之为糖类,它包括单糖、双糖和多糖。脂肪是由脂肪酸和甘油组成。蛋白质包括植物蛋白和动物蛋白。矿物质包括常量元素及微量元素。常量元素以钙、磷、钠、钾最为常见。微量元素以碘、锌、铁、镁等为主。食物中含有的纤维素等一类物质,叫膳食纤维,膳食纤维可以分为可溶性与不可溶性两类。
能长高吃什么
推荐食物有牛奶、奶制品,包括酸奶、奶酪,可提供丰富优质蛋白和钙,是孩子在生长发育期间比较好的食物。从饮食营养角度讲,给孩子提供丰富营养素,把长高需要的基础营养物质补齐,剩下取决于基因、孩子运动情况。长高最主要的影响有两个,分别是蛋白质和钙,能量也很重要。只要孩子好好吃饭,吃的量足够大,吃足够多的高蛋白食物,还有丰富钙饮食,孩子的身高不是问题。
语音时长 01:13

2019-03-28

57638次收听

缺钙的危害
人在不同生长阶段对于钙的需求量是不一样的,所以不同年龄阶段的人群,缺少钙所带来的危害也是不同的。婴幼儿缺钙很可能会导致智力发育慢、牙齿长得参差不齐等等;青春期会使得抵抗力低下、没有精神气、手脚老抽筋等;老年人缺钙容易腿疼、失眠等。
虾皮不能和什么一起吃
通常情况下,虾皮不能和红枣、柿子、鸡蛋、牛奶、动物内脏等食物一起吃。具体分析如下:
猪血的营养价值
一般情况下,猪血的营养价值较高,含有维生素、蛋白质、铁等营养物质。
红薯的营养价值
红薯,又称甘薯、番薯、山芋等,红薯中含有多种人体需要的营养物质,根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥食品,那么,红薯的营养价值有哪些呢?
01:57
熟食伤骨冷食伤肺正确吗
“熟食伤骨冷食伤肺”这句俗语有一定的道理,如果最近觉得嗓子不太舒服,或者经常会出现咳嗽的症状,如果这个时候吃一些冷饮,在吃完冷饮之后会特别加剧这种反应。还有一句与之相近的俗语,就是“冷不冰齿、热不灼唇”,就是指的人们在吃冷食的时候,不要让牙齿感觉到很凉;在吃热食的时候,不要让嘴唇感觉到很烫。“冷食伤肺”并不是指食用生冷食品会直接损伤肺部,而是指食用冷食,会刺激上呼吸道黏膜等部位,而导致食用冷食的人,发生感冒的病症;或者食用冷食,会在扁桃腺发炎的过程当中,使疾病的症状出现加重的情况。所以建议大家要掌握好食物的正常温度,四十度、五十度的温度,对于平常吃饭或者喝水都是比较合适的温度。
02:11
植物化合物是什么
植物化合物不同于以往的矿物质、蛋白质、脂肪以及维生素等营养素,但是#植物化合物#对于身体健康特别有利。对于高血压、高血脂、高血糖以及肥胖等现代病,也都很有好处。植物化合物也可以降低胆固醇以及血脂,还可以降低对身体有害的自由基。植物化合物是一些含硫的化合物,比如现在人们能够常常听说的大豆异黄酮以及花青素。花青素对缓解视力疲劳能够起到非常大的作用;原花青素,对减少血脂,减少胆固醇等慢性疾病可以起到很大的作用。在日常生活中,如果想要摄入植物化合物的最好办法,就是均衡膳食,每天摄入均衡的营养素。想要摄入植物化合物可以吃一些大豆,或者颜色鲜艳的蔬菜以及水果,它们当中都会含有比较丰富的植物化合物。
土豆有哪些营养
土豆中的营养元素一般有碳水化合物、维生素C、钾、膳食纤维、脂肪等。具体分析如下: