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营养必需脂肪酸有哪些

发布时间:2022-01-243470次浏览

必需脂肪酸指因机体自身不能合成,或合成量太少不够本身需要,必需依靠外部供应,常见包括有亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸等几种不饱和脂肪酸。

亚油酸是维持人体健康所必需,它的衍生物是某些前列腺素的前体,而且只要能供给足够量的亚油酸,人体就能合成所需要的其他n-6类脂肪酸,但亚油酸必需通过食物供给人体,因此称为“必需脂肪酸”。亚麻酸也属必需脂肪酸,其可衍生为二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸。花生四烯酸是由亚油酸衍生而来,但在合成数量不足时,也必须由食物供给,故花生四烯酸也曾被称为必需脂肪酸。

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吃中药可以吃板栗吗
喝中药吃几颗板栗是可以的,建议不要大量吃。板栗淀粉量比较多,吃了之后类似于红薯,导致胃肠胀气,会大量排气。喝中药本身会引起胃肠道不适,很多患者喝了中药之后会出现腹部胀气,甚至腹泻,如果这种情况下再吃大量板栗,可能增加腹部不舒服感觉,所以喝中药尽量不要吃板栗,但这种副作用比较小,如果比较喜欢吃板栗,吃了几颗板栗问题不大。其次根据患者的疾病情况,有些患者本身是因为腹部胀气、胃炎、肠炎而需要吃中药的,这类患者就不能吃板栗,板栗本身引起胃肠胀气,已经有胃肠胀气,还吃板栗会加重病情。
哪些食物属于高蛋白食物
什么食物属于高蛋白的食物,高蛋白的食物是真不少,比如说我们吃的鱼、肉、蛋类食物,还有大豆类的食物,这些都属于高蛋白的食物。但是大豆类的食物里面的豆浆,它不属于高蛋白的食物,因为它里面水分含量太高了。鸡蛋,所有的禽蛋类的食物都是高蛋白的,所有的肉类食物几乎都是高蛋白的,除了肥肉。那么有人说,高蛋白的食物我们应该怎么选择,我们选择高蛋白的食物的时候,要注意选择优质蛋白丰富的食物,比如说同样是高蛋白的食物,猪皮里面蛋白质的含量也高,海参蛋白质的含量也高,但是它里面主要是胶原蛋白含量丰富,胶原蛋白并不是优质蛋白。所以,我们在吃肉类的食物首选的是瘦肉或者是去皮的肉,这样才是真正的高蛋白、低脂肪、低能量的食物。高蛋白的食物在搭配的时候,一定要注意选择低蛋白、高纤维的食物来搭配,比如说蔬菜、菌藻类的食物,这样它搭配起来膳食营养才均衡。另外,高蛋白的食物在烹饪的时候,还需要注意一个问题,就是低温烹调。低温烹调的方式主要是靠蒸汽和水作为传热媒介的,比如说蒸、煮、焖、炖、涮这样的烹调方法,都是非常健康的烹调方式:第一、温度低。第二、时间控制的短。那么相对而言,用油、用热气或者是用热的烤箱、烤炉、热卵石、热铁板、加热的方式都是高温烹调的方式,比如说这个烤炉里面的热气、热卵石做的一些桑拿虾,这样的一些食物。再有就是烧烤类的食物,在烧烤类的食物里面直火烧烤,直接在炭火上烧烤的方式是最差的,不仅会让食物当中的蛋白质容易产生致癌的杂环胺,而且还会让肉类当中的脂肪融化,然后滴落在炭火里面,腾出来的烟里面就含有二噁英、苯并芘这样的一些致癌物质。所以高蛋白的食物,首先应该选择优质蛋白丰富的食物,其次高蛋白的食物要低温烹调,那么高蛋白的食物,最好搭配一些蔬菜类的食物,同时食用。
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2021-07-09

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新鲜百合的功效
百合是特别传统且天然食物,也是#药食同源#的食物,有润燥、清肺、解毒、去火等功效。百合本身口味比较清淡,含有人体所必需的微量元素、维生素等成分。新鲜百合很容易变质,因此要少买。平时可以用百合煮粥或搭配其他食物一起食用,才能更好发挥百合效果。若购买不到新鲜百合,百合干泡水后食用也有不错效果。
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吃母乳的好处
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蜂蜜水的正确喝法
蜂蜜是一种营养非常丰富的食物,可以提高免疫力、提高智力。蜂蜜生吃不好吃,可以拿蜂蜜冲水。冲水时应用温水、凉水冲,避免用滚水中破坏蜂蜜的组织成分,破坏营养物质;温水或凉水冲蜂蜜喝还能发挥蜂蜜润肠通便的作用,可以有效的缓解大便干燥、便秘症状。喝蜂蜜的时间控制在早晚,凉水、温水喝这样是最正确的。喝蜂蜜的时候不适合搭配其他的东西,因为不会发挥这些食物、药物的作用。
蜂蜜水的正确喝法有哪些
蜂蜜是一种营养非常丰富的食物,尤其是现在大家都认识到了蜂蜜对人体的好处,可以提高免疫力、智力,尤其是考试的学生也都喜欢吃蜂蜜,来促进自己这个学习成绩的提高一样。那么蜂蜜生吃是不好吃的。很多人都还拿蜂蜜冲水,那么冲水的时候,提醒大家不适合用滚烫的水来冲蜂蜜,还是要用温水甚至凉水来调制蜂蜜比较好,这样不会破坏蜂蜜的组织成分,不会破坏它的营养物质,而且用温水或者凉水冲蜂蜜来喝,还能够发挥蜂蜜润肠、通便的作用,可以有效的缓解大便干燥、便秘这种症状。喝蜂蜜一般晚上喝或者晨起喝比较好,在排便之前喝,中午或者下午就不太适合喝蜂蜜了。我们要把喝蜂蜜的时间控制在早、晚,然后凉水、温水去喝这样是最正确的。而且喝蜂蜜的时候也不太适合搭配其他的东西,有些人在蜂蜜水中加菊花,或者是加一些连翘,这些用蜂蜜水去泡的时候是很难把它的药性泡出来的,这样放了也是白放,没有什么实在的治疗意义。大家喝蜂蜜水还要记住早、晚去喝,温水或凉水冲开,不要加其他的物质,单纯的去喝蜂蜜水就是了。
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2019-11-22

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哺乳期吃荔枝好不好
在哺乳妈妈经常说我想吃水果没有问题,如果在月子里边我是建议您吃一些比较像蒸煮这样水果,因为毕竟寒凉水果吃了不太适合,但水果要想尽各种办法吃。但是在整个哺乳期,我们有妈妈现在会喂养宝宝到两岁,这个过程中您要想吃点荔枝不用刻意限制,荔枝这种水果它有一个问题就含糖量特别高,如果您吃多,会有一种感觉“上火”感觉,这个跟您吃含糖量多的水果,对于您身体里头B族维生素导致吸收利用不好也有关系,它之所以好吃,可能就是甜分高,它里边含糖高,所以哺乳期整个过程中妈妈可以吃荔枝,千万别多吃,不要坐在那一会吃一小堆,这肯定不正常。但是您不是每天吃,每次吃到两三个都没有问题,可以搭配其它水果一起吃,水果种类非常丰富,所以我们不单纯吃像李子荔枝这样有争议的水果,其它水果您都可以选用。
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2019-09-10

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淫羊藿壮阳吗
淫羊藿是中医常用的一味中药,辛甘温,具有补肾壮阳的功效。尤其对腰膝酸软、乏力、无力气的患者,或西医诊断并不明确,在现代医学归属为亚健康的人群都适用。但其补肾壮阳是针对于肾阳不足。病人会表现为乏力、怕凉、怕冷,手脚发凉、腰膝酸软等。女性月经不调、痛经,甚至生殖系统等问题,比如卵巢早衰、不孕。男性有其他男科问题,腰酸、腿冷等症状。
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2019-05-30

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蛋白质含量高的食物
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方便面销量下降,唱衰经济,还是利好健康
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女性经期需要注意几点
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